開個異域情調的“英語吧”

酒吧已是常見的休閑場所，由于競爭的激烈，每個酒吧都在試圖努力張揚自己的個性。而對大多數酒吧業主而言，怎樣才能“另類一些”成為頭疼之事，“開個英語酒吧，讓泡吧的人說ENGLISH”。英語已成為現代人立足社會的必修課，對升學、求職、晉升等產生極大的影響。而現實中，大多數人學的都是“啞巴英語”，缺乏實際操練機會，開個英語酒吧可以使人在輕松的環境中將所學英語用于實踐。再者，隨著中國加入wTO將會有越來越多的外國人來中國學習、工作和生活，且大部分人對漢語有著濃厚的興趣，他們也希望有個語言交流與學習的場所，這些為開辦英語酒吧創造了長遠且有利的市場條件。據調查，英語酒吧在相當多的一些大城市里還是一個空白，很少有商界人士關注到這一盲點，而這正是商機所在，據了解，目前一些城市有“書吧”、“陶吧”、“音樂吧”等等，“英語吧”還比較少見，將來說不定你就是那個第一個吃“螃蟹”的人呢?

開“英語吧”的意義

顧名思義，“英語吧”以英語為主題。幾位金發碧眼的“老外”被一群年輕人圍住，他們用英語侃“大山”，交流東西方文化，雖然有些客人的口語不夠流利，但氣氛卻相當熱烈。在一旁，有的客人在看英語錄像節目，有的在利用電腦和復讀機等設備學習英語，還有的在與他們的英語“陪練”切磋口語，這里儼然是一個“英語世界”。

創辦“英語吧”的宗旨就是要為英語愛好者提供全真的英語環境，提供全新的英語學習模式及一個在休閑中學習英語的場所。

目標受眾

英語吧的顧客是沖著這里提供的非正式英語口語學習環境和想體驗異國氛圍而來的。在這里應經常看到金發碧眼的老外，操著母語痛快地與中國友人聊天，加上輕松浪漫的背景音樂，是學生和白領聚會、交流、學習、交友、休閑的好去處。

經濟效益分析

英語酒吧無疑是對傳統酒吧的一種挑戰，會產生轟動效應，吸引眾多時尚人士的青睞，并進而帶動并形成主流消費群體。在收費標準制定上，可參照酒吧標價做些適度上浮，對學生群體，一定要給予大力的優惠。全天營業12個小時，一般一至二年內收回投資成本，快的第一或第二年后可進入收獲性盈利階段。

投資建議

一、店址

根據英語酒吧的特色定位，周邊應有白領階層或知名高校，高校學生以及想提高英語口語的上班族屬于我們面對和爭取的主流群體。同時，交通便利、環境幽靜，可為更多人認識和參與做口傳廣告提供地理優勢。

二、裝修風格設計建議

英語酒吧的裝修風格應當體現英美格調，不論是現代的還是古樸的，要讓顧客感受到一種異域文化氛圍。

三、氛圍營造建議

古典及流行音樂。一反其他酒吧嘈雜的風格，背景多為英文經典慢歌及古典音樂，給人一種寫意的西洋式吧文化感觸。

另外，每晚吧內可設有古典音樂專用時段，崇尚高層次音樂享受的客人在這里應該可以找到共鳴。

四、服務人員選擇建議

管理人員和服務人員必須精通英語會話，他們不僅是酒吧工作人員還兼顧客陪練，其中管理人員要有外事經驗，口語地道，經驗豐富。有涉外工作經驗、高校學生或英語愛好者應是最佳人選。

經營方法

英語酒吧的服務項目除了提供不同口味的酒水、食品外，還應想辦法提供更多的軟性服務。如定期組織有關英美文化、英語學習講座或沙龍；組織英語派對：舉辦英文歌曲演唱及英語演講比賽；邀請知名歌手演唱英文歌曲等。可實行會員制，給那些經常光顧酒吧的顧客一些優惠，以吸引“回頭客”。還需進行一些廣告宣傳，要有目的、有針對性地對一些主流顧客群不斷地變換“賣點”，以爭取“新客”。