腹瀉寶寶這樣吃

在治療寶寶腹瀉的同時，如若飲食不當，就可能使腹瀉拖延很長時間，怎樣的飲食能有利腹瀉盡快好轉呢?

腹瀉起因

引起腹瀉的疾病在醫學上稱為急性腸胃炎。其典型的癥狀是上吐下瀉。但是也有單以嘔吐或拉肚子為主的病例，常會合并肚子痛、發燒、腹脹、輕微感冒癥狀等等。全年都可發病，急性腸胃炎可分為病毒性與細菌性兩大類。

病毒性腸胃炎

病毒性腸胃炎的傳染途徑包括：食用或飲用受病毒污染的食物或水，接觸到病人的嘔吐物、糞便，接觸受病毒污染的物品而感染，此外，也有可能經由飛沫傳播，傳染的途徑相當廣。

病毒性腸胃炎中最嚴重的是輪狀病毒，好發于秋冬季，感染輪狀病毒后大約2～4天發病，腹瀉期可能長達7天至10天。除了輪狀病毒外，還有星狀病毒、腺病毒、諾羅病毒也可造成病毒感染性腹瀉。

細菌性腸胃炎

細菌性腸胃炎的傳染途徑與病毒相近。好發于夏天，但全年都會出現，類型包括沙門氏桿菌、曲狀桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等等，以沙門氏菌感染最多。

腹瀉寶寶怎么吃

母乳喂養寶寶

對于嬰兒，如果寶寶有食欲，就應該繼續喂養，喂哺時最好縮短每次喂奶的時間，讓孩子吃前1／2～2／3的乳汁，因為母乳的前半部分主要含蛋白質之類的物質，而母乳的后半部分主要含脂肪之類的物質，不易消化，可把這部分乳汁擠出來。

此外媽媽也要避免吃高脂肪的湯類(如豬蹄湯)、肉類、油炸食物等，以免加重寶寶腹瀉。

配方奶喂養寶寶

人工喂養的寶寶，可給予1／2稀釋配方奶，或者在醫生指導下喂止瀉奶粉。

奶粉含有大量的乳糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖結合成的雙醣。它必須靠乳糖酵素分解成葡萄糖和半乳糖后才能被小腸吸收。在腸炎時，往往造成小腸黏膜破壞，位于表層的乳糖酵素首當其沖，隨著腹瀉而流失，以致乳糖酵素不足，乳糖不易分解吸收，此時再給乳糖含量高的奶粉，就會引起持續性腹瀉，即所謂的繼發性乳糖不耐受。此時改用不含乳糖的特殊配方奶粉，腹瀉和營養狀況才能改善。由于改用此種奶粉后，吸收改善，大便次數和含水量會減少，所以稱為止瀉奶粉，事實上它并不含任何止瀉藥物，但更適合腹瀉寶寶的腸胃狀況。

添加輔食的寶寶

添加輔食的寶寶可以繼續吃添加過的食物，但不要加沒吃過的食物。下面的幾款食物有止瀉功能，媽媽們不妨試一試。

熟蘋果有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。用時取蘋果1只，連皮切成小塊，置水中煮3-5分鐘，待降至常溫后食用，平均每日2-3次，平均每次30～50克。

蘋果為堿性食物，內含果膠與鞣酸，具有收斂止瀉之效。值得注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，否則會加重腹瀉。

焦米糊取小米(或米粉)適量，研成粉末，放置鍋內用文火炒至微黃，食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀，稍冷后服下，平均每日2-3次。

焦米糊易于消化，它的碳水化合物結構具有吸附腸腔內腐敗物質的作用，故有去毒止瀉的功效。

胡蘿卜湯取新鮮胡蘿卜適量，洗凈切碎，加水煮爛或者蒸爛，然后取出胡蘿卜，用調羹搗成糊狀，然后摻入少量煮胡蘿卜的水即可。胡蘿卜泥中不能加蔗糖，以免加重腹瀉。食用時平均每100毫升胡蘿卜水加5-10克胡蘿卜泥。經常飲用，腹瀉好轉后可停用。

胡蘿卜是堿性食物，所含果膠能使大便成形，吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉抑菌食物。

腹瀉時不可以吃的食物

1 高脂食物：各種肉類、奶油、動物內臟等含有較高的脂肪，導致滑腸，久瀉不止，應忌食。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。

2 高纖食物：食物纖維有刺激腸壁，促進腸蠕動的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。

3 高蛋白食物；雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質，這些食物在腸功能已紊亂的腸道內易發酵腐敗，加重腹瀉，應少食。

4 產氣食物：排氣、腸鳴音過強時，應少食易產氣發酵的食物，如紅薯、白蘿卜、南瓜等。

5 多糖食物：糖果、巧克力、甜點等含糖量較高，糖在腸內會引起發酵而加重脹氣應少吃。

6 不吃生冷食物。

腹瀉要補水

腸胃炎的護理原則，首先就是要避免病人發生脫水的狀況，家長可以仔細觀察幼兒，當寶寶腹瀉嚴重而水分又補充不夠時，就會造成脫水現象。若是出現小便的次數減少(嬰兒則是換尿布的次數變少)、尿液變黃、哭時沒有眼淚、皮膚與唇舌干燥(口腔內唾液減少)等狀況，就是輕度的脫水；此時需要給幼兒補充專用的電解質口服液(一般藥店有賣)來緩解脫水狀況。

如果不方便購買口服補液鹽，媽媽也可按世界衛生組織推薦的常用口服補液方法，配方如下：

1 米湯口服液：取米湯500毫升+細鹽1.75克(約半啤酒瓶蓋)。

2 糖鹽水：取白開水500毫升+細鹽1.75克(約半啤酒瓶蓋)+白糖10克。

用法與用量：

預防脫水：選擇以上任何一種液體，按每千克體重約20-40毫升，4小時內服完。以后能喝多少給多少。

輕度脫水：選擇以上任何一種液體，按每千克體重50-80毫升。例如：11個月小兒，體重約9千克，總液量應450～720毫升，4個小時內服完。口服補液同時可以配合一些消化道藥物，如媽咪愛、思密達、乳酶生等。

家庭治療期間一定要密切觀察病情變化，如果腹瀉次數和量增加、出現頻繁嘔吐、高燒不退應及時找醫生治療。

溫馨提示

腹瀉不要只喝白開水

寶寶腹瀉會丟失大量的水和電解質，腸崆內的水分不但不能吸收，還會有大量的水析出，如果只喝白開水，是不能被腸道吸收的，還會出現喝水拉水現象。因此一定要補充電解質(口服補液鹽)，不但能補充水分，還能補充丟失的電解質，起到防止脫水的作用。

心急媽媽避免犯錯

腹瀉一定要止瀉：錯!小兒腹瀉早期不一定要用止瀉藥物，原因是止瀉藥會抑制體內毒素的排出，加重病情。此外，患兒也不易交替更換醫院，更換藥物，腹瀉恢復期為一周，家長不必為孩子前3天未止瀉過分擔憂。

用抗生素：不一定對!實際上小兒腹瀉約一半以上為病毒所致，或者由于飲食不當引起。對這些原因引起的腹瀉，抗菌藥物不但無效，反而會殺死腸中的正常菌群，引起菌群紊亂，加重腹瀉。

腹瀉打點滴：不完全對!一般腹瀉癥狀只需口服初充水分，而輸液只針對出現脫水癥狀的患兒，目的不是止瀉，而是補充水分。