既享冰甜也享瘦

初夏的味蕾總想時刻被冰品寵愛，但又擔憂高熱高脂令身材走樣。美味和美體究竟能不能共享?當然能!準備好材料，趕快來做簡單美味的夏日瘦身冰品吧。

活力冰沙啤

用啤酒和鳳梨做冰沙，其味道就足夠有趣。而啤酒中能抑制大腦饑餓中心活性的托塔拉克沙減肥物質，完全可以令人“邊享美味邊享瘦”。

做法：冰塊、椰奶、鳳梨攪打均勻，再加入適量啤酒拌勻(一開始加入啤酒同打會起泡變酸)，最后以個人口味加入果糖、放一片鮮檸檬做裝飾，完成。

椰奶水果撈

吃瘦身水果撈不用特地上甜品店，就著初夏的應季鮮果，混搭銀耳紅豆西米露，為自己DIY絕對無脂又嫩白養顏的天然美味。

做法：1、銀耳泡發煮5～8分鐘，撈起撕小朵，再冰水浸泡。小西米開水煮軟，加適量椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻后放入冰箱冷藏20～30分鐘；

2、紅豆泡發，高壓鍋煮軟。草莓、黃桃、奇異果洗凈切塊，加適量蜂蜜、少許鹽拌勻，最后和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗里，吃前拌勻即可。

芒果冰淇淋

注意冰淇淋中的奶油不是黃油，發胖的危險系數就在直線下降。另外加入了利于瘦身的芒果和檸檬汁，記住別貪嘴狂吃，好身材照樣可以保持。

做法：1、鮮奶油打發放入冰箱冷藏備用。蛋黃打散、加糖、篩干淀粉拌勻。牛奶煮開，倒入蛋液拌勻，中火煮5分鐘，邊煮邊攪拌，煮到濃稠熄火，隔冷水降溫；

2、芒果去皮切塊，加檸檬汁攪打成泥，倒入混合均勻的濃稠蛋奶液和鮮奶油攪打均勻：

3、入冰箱冷凍4小時，每1小時翻拌一次即可。

消夏清涼湯、

僅僅用降火的綠豆蓮子湯做消夏冰品，味道和形態就少了創意的樂趣。加入色彩鮮麗的瘦身水果，清涼暢快立即可得。

做法：綠豆蓮子煮湯晾涼，車厘子去核，和草莓加入湯中，最后放適量蜂蜜，進冰箱冰鎮后即可。(注意蓮子比較不容易煮爛，最好先煮一會兒再放入綠豆同煮。)