在“第四屆中國·南京農業嘉年華”的“奇薯館”里有一種另類甘薯。不僅實現“水里長、空中結”的特效,還能將其藤莖做成“綠色窗簾”和“甘薯墻”。引起市民濃厚興趣。
項目介紹
在傳統的栽培模式下。甘薯的確需要在土里長土里結,而南京蔬菜研究所最新研究出的“空中結薯”技術,利用水培的方法,將甘薯根系的生理功能加以分工,使吸收養分的細根和儲存養分的甘薯塊根(結薯用)有效分離,細根放在水里(加營養液)生長,變“土生”為“水長”,還能兼養觀賞魚;懸掛在空中的塊根,通過誘導,在土和基質的幫助下,變“土里結”為“空中掛”。可連續采收和周年生長,單株產量達到386公斤。
市場前景
原本土生土長的甘薯不僅更方便種植,而且還可利用甘薯藤匍匐生長的特性,可在庭院、陽臺等場所建立“甘薯墻”,用紅色甘薯點綴墻壁,讓甘薯變成觀賞植物。成本很低,只需要按照傳統的水培方法種植即可,不需要額外的成本增加。
經營建議
1 園藝公司、植物租賃公司可在原來的基礎上增加“水培”甘薯品種。多向學校、家庭、公司推薦,滿足都市居民對多樣化園藝產品和觀光休閑的精神需求。
2 可與各地的“都市菜園”工程,農業科技園聯系推廣,可吸引消費者前往休閑、觀光、采摘、中小學生科普教育、會議展覽考察等。