國外社區旅游的啟示

[摘要] 社區旅游應該始終以社區為出發點，通過科學的、健康的旅游發展，實現社區的可持續發展目標，在這一過程中，尊重社區居民的參與和利益，降低旅游對社區的負面影響。本文簡要介紹加拿大St Jacobs社區旅游發展的基本情況，著重強調旅游是該社區發展的手段、社區參與是主要特征、社區文化保護是重要內容。

[關鍵詞] 社區旅游 目標與手段 社區參與 社區文化保護 加拿大St Jacobs

一、社區旅游的概念

在西方社會，“社區”并不是一個陌生的名詞，其發生與發展由來已久，但關注社區與旅游的關系是近二、三十年的事情。社區與旅游并不是簡單的疊加關系，二者應該是相互依存、相互促進、可持續發展的關系。旅游社區的范圍界定目前沒有統一的標準，旅游社區可能指某旅游目的地居民的居住區及周邊地區，可能指某個文化共享圈，也可能指某個地域范圍。社會學對中國社區的界定傾向地域特征，故筆者認為，中國的旅游社區應該是某個地域范圍之內的、有鮮明地域特征的、有組織的社會集體，他們共享資源、共同生活、共建文化。具體來說，旅游社區是以地域界限劃分的城市、城鎮、鄉鎮、鄉村及其局部等。

從縱向比較來看，社區旅游經歷了從“產品”到“產業”、再到“理念”的轉變，經歷了從關注 “旅游者經歷”到關注“社區居民經歷”的轉變，這兩個轉變反映了社區旅游的發展趨勢正朝著理性的、人文的方向邁進。從橫向比較來看，由于方法論和研究視角的差別，研究者對社區旅游的概念存在不同的理解：社區發展論者積極倡導社區旅游的發展；社區影響論者則以一種謹慎的態度來衡量社區旅游的影響；社區旅游參與論者主張社區居民的公平參與和公平分配；社區資源保護論者則慎重對待旅游開發。筆者認為，社區旅游應該始終以社區為出發點，通過科學的、健康的旅游發展，實現社區的可持續發展目標，在這一過程中，尊重社區居民的參與和經歷，降低旅游對社區的負面影響。

二、加拿大St Jacobs 社區旅游現狀

由于土地肥沃和河網密布，位于加拿大安大略省中南部的滑鐵盧早在19世紀就成為歐洲移民落腳的首選之地，St Jacobs 小鎮就位于滑鐵盧，距離加拿大最大城市多倫多75公里。St Jacobs小鎮擁有怡人的自然景觀和人文風光，常住人口約1600人，但每年吸引來自世界各地的旅游者超過150萬。

St Jacobs是一個以傳統農業經濟為主要特征的小鄉鎮，“傳統農業經濟”成就了St Jacobs “鄉村田園”的社區旅游形象。此外，St Jacobs的門諾派宗教信徒的宗教教義和樸素生活給“鄉村田園”涂上了濃厚的文化色彩。旅游者對St Jacobs的濃厚興趣緣于“鄉村田園式的返璞歸真”與都市生活的紛繁形成了強烈對比，人們被帶回了過去的、簡單的生活場景中去。

St Jacobs旅游業起步于上世紀70年代早期，門諾派教徒的生活方式對旅游者具有很強的吸引力。門諾派是新教的派別之一，信奉16世紀荷蘭宗教改革家門諾·西蒙斯的教義。門諾派教徒穿戴樸素，生活方式簡樸而傳統，拒絕現代化的工具，如汽車、電話等，他們長期居住農村，從事傳統農業。St Jacobs的門諾派教徒依然保持著19世紀的生活方式，他們身著黑色衣服，戴黑色寬邊禮帽，乘坐雙輪單座馬車，這樣的景象一直保持至今。上世紀70年代晚期，Snider 面粉加工廠被翻修了一番，向游客展示面粉加工的工藝過程，以及面粉加工、貯存、運輸等工具。在此后的30年中，St Jacobs 不斷開發旅游資源和旅游服務項目，促進旅游業的持續發展。今天，St Jacobs擁有豐富的旅游資源，餐館、劇院、精品店、禮品店、手工藝作坊、葡萄酒廠、文化旅游景點等已達到100多處。還有多輪單座馬車、上世紀50年代的蒸汽機車、農貿市場、600多商販攤位、Outlet購物中心、劇院，以及各種文化活動。隨著旅游業的發展，St Jacobs更加重視區的整體形象，社區的維護、修繕、垃圾處理和回收都統一安排，這使整個社區更加干凈、整齊、統一。社區內的標志牌、路標等都是精心設計的，與社區的主題保持高度的統一性。

三、加拿大St Jacobs 社區旅游的啟示

1.St Jacobs 社區旅游以社區發展為目的，以旅游發展為手段

上世紀70年代早期，滑鐵盧擴建征用了大片土地，St Jacobs社區居民開始到滑鐵盧做生意，社區商店停業，社區經濟走向衰敗。St Jacobs急需尋找新的經濟增長點，維持社區的繁榮。旅游者的好奇和游客人數的增加，讓社區找到了經濟復興的突破點——社區旅游。但St Jacobs 社區居民意識到放任自流的旅游發展對宗教將會產生負面影響，他們提出要對旅游業進行“鼓勵”、“規劃”和“引導”，并具有前瞻性的提出要讓門諾派基督教徒和本社區的其他居民成為旅游發展的直接受益人，強調旅游發展的經濟效益建立在對門諾派教徒的生活傳統和價值保護的基礎之上。他們認識到社區生活、宗教、文化是社區旅游發展的基礎，必須對旅游發展加以引導，讓它更好的服務社區建設和發展。

在St Jacobs，旅游不是社區發展的惟一選擇和出路，居民還有自己的農場耕地，他們的農產品不僅滿足本社區居民需要，部分銷往滑鐵盧，部分留做旅游商品。此外，部分居民在政府部門工作，或從事其他工作。因此St Jacobs 社區有名的農貿市場就不能每天開放，否則會占用居民過多的時間和精力。事實上，農貿市場每星期只開放兩次，這樣的安排給這些商販充足的時間做自己的工作。由此可見，社區居民的收入來源是多元化的。多元經濟結構使St Jacobs 社區呈現出繁榮景象，保持了社區鄉村田園的景象，更重要的是它讓居民意識到改善生活的途徑很多，旅游發展只不過是促進社區發展的一個手段，應該理性的對待。

相比較而言，在中國，旅游發展常是當地社區(尤其是西部社區)發展的主導力量，有時甚至是惟一有效的選擇。在這樣的前提條件下，目的與手段的關系就顯得模糊，甚至本末倒置。按照“不要把雞蛋放在同一個籃子里”觀念，社區在發展旅游的同時，應該發展其他可能的產業，以分散風險，畢竟，旅游的季節性、脆弱性等特征可能會給社區的發展帶來預想不到的災難。當我們擺正了目的與手段的關系時，相信旅游發展政策的制定和執行就不會總是圍著市場的指揮棒轉，而是會朝向理性的選擇。

2.社區參與是St Jacobs 社區旅游的顯著特征

社區參與是St Jacobs社區旅游的顯著特征，并且體現出了一定的有效性。社區內多數居民都參與到了社區旅游發展中，他們從事旅游商品零售、餐館、家庭旅館、旅游工藝品經營、旅游企業工作、社區志愿活動等。其中門諾派教徒、女人、年輕人是St Jacobs社區旅游的直接參與者和受益者。他們從起步時的“受雇者”逐漸成長為“自雇者”，有的則壯大為“企業主”。社區的餐館、家庭旅館為他們的成長提供了平臺。餐飲銷售和服務領域以利潤分紅和股份制為主要特征，為了留住優秀的雇員，保持餐飲經營的相對穩定性，餐飲企業主往往讓雇員持有一定的股份，使雇員以股東的身份直接參與到餐館的經營和服務中。該社區的零售業比較發達，原因是商鋪攤位所有者與經營者共同合作。所有者為小商品經營者提供貸款，使實力不強的租賃者有能力租用商鋪或攤位拓展自己的小生意；經營者和所有者也會約定銷售利潤的某個百分比作為房租，這使雙方利益向度保持一致，促進和諧相處，共同營銷。

St Jacobs社區參與不僅表現在就業、收入方面，還表現在社區的福利上。社區旅游商品展銷會、旅游節慶活動等籌集到的資金被用于社區的建設和居民的福利上。例如：在被子節上拍賣得到的收入全部投入門諾派中心委員會作為公共基金，用于社區慈善事業和社區修繕。旅游的部分收入也被用于建設社區醫療中心，主要受益人是門諾派教徒，與此同時，還有像助產計劃等也在進行中，以降低嬰兒的出生死亡率。

社區參與是社區旅游的一個重要特征，社區旅游的概念反復強調社區的公平參與和公平分配，社區參與體現了以社區為主導的旅游發展模式。沒有社區參與的旅游只能是地理意義上旅游目的地活動，而不是社區旅游。

3.St Jacobs社區旅游強調對社區文化的保護

St Jacobs社區旅游發展初始，社區居民就非常注重對自己社區文化的保護。St Jacobs社區門諾派宗教文化解說中心在一定程度上發揮了重要的作用，解說中心不僅為來訪的游客提供相關的信息，并通過實物、照片、工藝品展現了門諾派教徒從歐洲、俄羅斯等地移民到加拿大的歷史過程。該解說中心不收取門票，但接受捐助。來訪游客對門諾派宗教教義以及教徒的生活方式非常感興趣，他們可以到解說中心來了解情況，中心工作人員會盡量回答游客的問題，這在一定程度上減少了游客對居民日常生活的干擾。與此同時，教堂也承擔著保護和傳承門諾派宗教文化的責任，門諾派教堂的事工所做的工作是不可低估的。

志愿者是St Jacobs社區文化的核心部分。St Jacobs的10個社區每年舉辦45個節慶活動，200名志愿者參與到各種節慶活動的籌備和組織中。有時裝節，午餐節，拍賣日，其中每年一度的被子節最有特色，St Jacobs被子節展現和傳播門諾派女教徒的被子文化和制被工藝。St Jacobs社區也組織每年一度的楓糖節，向游客展示楓糖的生產過程和生產工藝。St Jacobs社區志愿者的參與讓社區的節慶活動充滿了活力，節慶活動不僅是旅游活動，也是社區文化生活的組成部分。

參考文獻:

[1]Murphy P.E.. Tourism: A Community Approach[M]. New York and London: Methuen， 1985

[2]http://www.community-tourism.org/

[3]http://www.ruanyifeng.com/blog/2006/09/notes_on_christianity_

part_v.html

[4]保繼剛孫九霞:社區參與旅游發展的中西差異[J] 地理學報2006（4）：401-413

[5]http://www.stjacobs.com/html/history.html

[6]張驍鳴:西方社區旅游誤讀與反思[J] 旅游科學 2007（1）：

[7]保繼剛文彤:社區旅游研究評述[J] 桂林旅游高等專科學校學報 2002（4）：11-13