下崗女工年收入２０萬的賺錢招數(shù)等

年輕媽媽都要面臨寶寶斷奶的難題。不過，她們的這件煩心事，卻蘊藏著無限商機；蘇州下崗女工首開斷奶餐廳，大受歡迎。

年輕媽媽都要面臨寶寶斷奶的難題。不過，她們的這件煩心事，卻蘊藏著無限商機，蘇州下崗女工首開斷奶餐廳，大受歡迎。

在南京市創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)研究中心舉辦的創(chuàng)業(yè)交流會上，蘇州相城區(qū)天使斷奶餐廳的創(chuàng)辦人許靈翠，就開辦斷奶餐廳向南京下崗人員做了詳細的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。

37歲的許靈翠3年前下崗后開起了斷奶餐廳，由于認準了市場需求，3年時間里，開了4家分店，年收入近20萬元。

談到如何創(chuàng)辦斷奶餐廳，許靈翠說，寶寶斷奶起碼得分三階段進行，先一點一點地減少母乳、增加牛奶的含量，再一點一點地增加食物量，最后才能達到斷奶的目的。嬰兒斷奶餐廳的食物就要適合各階段嬰兒的需要。

首先是精心選材。寶寶的食物中一定要含有豐富的維生素和多種微量元素。水果、蔬菜、谷類、各種肉類等，都是可供選擇的食材。在食材質量上一定要把好關，再進行配制。根據(jù)嬰兒的階段，將這些材料該加熱的加熱、該打成泥狀的打成泥狀、該煮成湯的煮成湯……一點兒不能含糊。

因為服務對象是嬰兒，所以要特別注意衛(wèi)生。另外，餐廳色彩一定要溫馨，各種設施對寶寶們來說一定要有安全感。

斷奶餐廳的服務還可以進一步延伸，對于不方便來餐廳的小客人，可增加訂餐和送餐業(yè)務。這里特別要注意，給寶寶送餐一定要準時，因為食品的溫度既不能太涼，也不能太熱，都要放在保溫箱里及時送到。

此外，還可以定期請營養(yǎng)專家來到餐廳，為媽媽們解答各種營養(yǎng)方面的問題。

許靈翠介紹說，開辦斷奶餐廳的投資金額在8至9萬元人民幣之間，其中包括廚具、裝修、租房等。斷奶餐廳適合在城市開辦，而且地址最好選在大社區(qū)相對集中的地方。

同時，她也提醒投資人，開斷奶餐廳也有風險，產品的質量至關重要。許靈翠強調，嬰兒食品選材一定要新鮮，不能加香料，不能過膩或口味過重，而且一定要達到衛(wèi)生標準。

花店選址必須留意的三個地方

王 文

開花店和開其他的店面一樣，選址是第一個最關鍵的因素，正確選址就是成功的一半。

(一)在鬧市區(qū)

在鬧市區(qū)開店，店面離主要的商業(yè)中心和主要的車站應近一些，門前的人流量應該比較大，而且門前的人行道應有足夠的寬度，以便于停車(制作花車非常方便)。不過這樣的店面一般都不會很便宜。作為普通的花店，只要滿足其中的一兩項就可以了。在鬧市區(qū)開店，服務對象以流動人群為主，他們可能沒有太多的時間等候，這樣你就應當提前插制幾個花藝成品，多少分一個檔次，使各類顧客都能盡快地選擇到所需的商品，兼營的商品可以是手工藝品，各類禮品，飾品等。

(二)在居民區(qū)

從你的花店到到居民區(qū)內的各個位置，步行最好不要超過10分鐘。在居民區(qū)開店，顧客以附近居民為主，他們對鮮花的需求主要是家居裝飾方面的，同時還有節(jié)日家庭慶典和紀念日(結婚，生日，寶寶出生等)的用花。這就要準備好訂貨單，圖片資料并配備上門服務人員，因為這些顧客往往提前預定，并要求送貨上門插制，兼營的商品可以是花卉和盆花家飾等。

(三)開在醫(yī)院附近

一般都是以看病人及哀思用花為主。同樣要準備一些成品花籃，花束在哪里。因為很多人都是買來去看望病人，沒時間久等。可以兼營水果籃等適于看病人的禮品。應常備康乃馨及黃白菊花，百合等花材。