亞洲十大勝地酒店（上）

Asia Resort Top 10

外國旅游雜志《TRAVEL + LEISURE》年年都會選世界Best 酒店，其權威固然毋庸置疑，可是近半入選的Best 酒店都在加勒比海，試問又有幾個中國人有這樣的悠長假期飛去地球另一方享受世界?

度假天堂，其實也可近在咫尺。Best 酒店不也就是住客的親身體驗好生活！

但凡選The best之前，都總得有些挑選條件。只不過住酒店是相當個人化的一回事，你愛私家泳池，我就愛熱鬧酒吧，各花入各眼。

未看到眾達人的推介之前，我們不如先了解一下他們的擇宿條件，看看他們的喜好又是否你那杯茶？

Q1：對你來說選酒店最重要的是什么？

Q2：有否選錯酒店的失手經歷？

達人Levy

旅游記者

A1：我最注重房間。面積不須太大，但希望有張Kingsize的大床，如果是羽絨枕會得更舒服，DVD 機也是必需品。

A2：三年前第一次住一間普吉的酒店時，只知道看設施和房間，入住后才知到市中心要整整一個多小時，現在一定會在訂房前電郵問當地員工交通及附近玩樂點之距離。

達人 Manda

旅游編輯

A1：不喜歡老牌大集團，喜歡較小型的，因為人比較少，有足夠的空間曬太陽。

A2：有一次貪新鮮和貪便宜，在馬爾代夫入住一間Soft opening的酒店，入住后才發現新酒店二期正在對面興建中，吃飯時不斷要趕走來自地盤的蒼蠅，而酒店的服務員也不夠，叫了房間服務竟然要一個鐘頭才送到！故此強烈建議大家最好在酒店開業一年后才入住新酒店。

達人 Cecilia

國泰假期董事總經理

A1：對我來說，員工的素質最重要，服務不周到的話，酒店再好也沒用。

A2：因為職業關系，所以大部分入住的酒店都有相當的質素，很少會選錯。

達人 Cary

Travelzoo亞太區人力資源及行政經理

A1：既然決定住酒店度假，自然會打算大部分時間都在房間消磨，房間一定不能馬虎。設計簡約一點會比較好，太過豪華鑲金又鑲銀的不是我那杯茶。

A2：很少失手，因為我會先在酒店網頁看相片，若果來來去去只有幾張相，我通常都不會選，因一般會有貨不對版的情況。

01

達人Levy心頭之選：The Barai

房間種類：The Barai suites、Regency club

“Spa走進去會覺得像摩洛哥，以紅色為設計主調在東南亞很少見。日間參觀時，陽光透過四色玻璃滲進來，覺得有點色彩治療法的作用。晚上來試做草球按摩，做完立即全身輕松，不過Spa走廊晚上很暗，建議大家白天來做treatment更能欣賞其特色設計！晚上還是在The Barai Suites曬月光更好。”

Hua Hin異國的色彩治療法

The Barai 是Hyatt Regency去年在泰國華欣擴建的Spa項目，以為大集團創意欠奉？錯，它的概念完全創新。其建筑靈感來自古高棉王國，與大部分Spa 盡量采用自然光不同，The Barai的入口通道，以至療程房都刻意營造相對昏暗的環境。暗黑之下，只會注意到三種顏色。就是大量的蝦肉紅、走廊通道的孔雀藍和小庭園的灰紫，據講三種均是設計師自行調配的獨家顏色，單是視覺上已收舒緩情緒之效。

最愛“地相”草球按摩

步入分室內外兩部分的療程房，室外的躺椅位置是泰式按摩和浸浴的場地。療程分水、空、地、火四種元素，各有不同效用，這天選了屬“地相”的Indigo compress 按摩，據講有平衡凈化的作用。一輪推油按摩后，便會用裹有近十種如黑胡椒、豆蔻等香料的熱草球往筋腱位按下，草球內含薄荷成分，故按摩時有溫熱中帶清涼的感覺，尤其按到肩膀位更嗅到淡淡香料味，加上播放的柔和地相音樂，嗅覺聽覺都同時得到享受，不愧是招牌療程！

分別代表不同療程元素的紅（火）、黃（地）、綠（空）、藍（水）香氛油瓶。

療程房樓底有20米高，天花只開了一星形天窗，而裝上斑斕玻璃的木窗可隨意敞開，外面都是蝦肉色墻身的小水池。

步入療程房前，都會經過一個個小水泉，像北非的建筑概念。

Spa中央的水池走廊像阿拉伯王國的中庭建筑。

通道均刷上蝦肉紅，相當昏暗，但設計師卻以星形小孔引入自然光，頗具心思。

Tranquillity Court是做瑜伽和冥想之地方，平滑的石面真是特別供人打坐之用！

還是首次在室外地方做泰式按摩，按摩過后還可以躺在地臺上喝一杯姜味香草茶，舒服得要死！

Indigo compress 草球按摩的香料配方源自泰北地區，舒緩疲勞以外亦有驅風之效，是TheBarai的招牌療程。

寧靜Spa套房

雖然Hyatt酒店本身已有數百個房間，但考慮到部分一心只想做Spa和享受寧靜的住客之需要，故附設的八間The Barai suites套房都是建在Spa內，多數只是兩口子入住，禁絕一切喧鬧聲。

面積近140平方米的套房，設有蒸氣浴室、可以容納兩個人的大浴池、比King size還要大（估計可以睡五個人）的大床，室外小花園還有鵝蛋形的噴泉小泳池，大廳和浴室亦有可供做室內Spa和泰式按摩的躺椅，明顯為想天天Spa的住客而設。

浴室用品與Spa使用的一樣，明顯與Hyatt Regency一般客房不同。

能在Super king size大床一覺，準會發個好夢。

小水池都是給住客泡著曬太陽的！

電視柜抽屜內的音樂CD，有古典音樂、chill out等10種選擇。

想用蒸氣浴室，可以call私人管家。

02

達人Manda

心頭之選：Let's Sea Hua HinAl Fresco 酒店

房間種類： Moon deck suite

“去過多次酒店，馬爾代夫、巴厘島、華欣、蘇梅……但抱怨在蘇梅吃的泰國菜一點也不對味！然而在Let's Sea，終于找到好吃的泰國菜！這間酒店雖非大品牌，但設計有格調有心思，價錢亦相當合理劃算，銀兩有限者的首選！”

Hua Hin

一頓泰菜而入住

華欣的Let's Sea出奇地先以泰菜餐廳而打響名堂。“Al Fresco最初只是一間餐廳，五年后才加建Let's Sea酒店部份。餐廳的裝修很摩登，但菜式味道卻相當正宗，香料味濃，最欣賞沙嗲串燒是跟厚厚的多士一并上碟，一磚磚的厚多士蘸滿了沙嗲醬，香口非常，自制紅酒也特別好喝！加上對正華欣海岸線極長的沙灘，連早餐也是對著海來吃！”Manda說。

事實上筆者到華欣時，同行模特兒碰巧有友人在華欣度假，原本亦打算walk-in 到Let's Sea吃晚飯，卻遇上爆場，結果要訂位隔日再幫襯。菜式味美外，價錢合理也是重點，每人平均只需人民幣百多元，要是在國內的同級數餐廳用餐，價錢可能還要貴。

酒店本身的設計也不賴，共40間套房依著120米長的運河泳池而建，客人可沿著運河游到酒店的酒吧，“我入住較貴的Moon deck Suite有私家天臺可曬太陽，但下次再去會選擇入住可以直接從房中跳進泳池的Studio Pier房，房價還便宜￥500！”

Studio Pier有木梯讓住客隨時投進涼涼快的泳池暢游一番。

房間設計簡約，色調以白、杏為主。

地區：華欣

房間種類/間數：20間Studio Piers，20間Moon deck suites

房價：Studio piers每晚THB8，888，Moon deck suites每晚THB 11，111

餐廳數目：1間，平均消費THB550

Spa 療程價錢：約THB 1，700

交通：離市中心約15分鐘車程

匯率：泰銖100THB≈人民幣20RMB

“運河”泳池的盡頭就是酒吧，每晚在這里曬月光實在是太享受了！

米紙卷包著清甜蔬果，口感清新。

華欣靠海，故餐廳每天都有新鮮的海鮮食材。

沙嗲串燒拼厚多士是餐廳的招牌小吃。

Spa規模不大，但圓形的個室卻頗有特色。

二樓的Moon decksuite有旋轉樓梯直達私人天臺，私隱度極高！

摺曲了的太陽椅設計，甚有型格。

餐廳四周以竹枝作點綴，貫徹酒店的草蘆風格。

03

達人Levy

心頭之選：Putahracsa

房間種類：Oceanbed Pool Villa

“Putahracsa 屬迷你酒店，但villa都設有私家泳池， 又有支援ipod的揚聲器和咖啡機，麻雀雖小五臟俱全。”

Hua Hin

鬧市隱秘小酒店

Putahracsa開業只有半年多，每逢周末所有小別墅均告爆滿，其最大的賣點莫過于近市區之余又能保私隱度。

除Sansky 別墅外，其他別墅都有私家泳池，其中中價的Oceanbed Villa更把按摩浴缸建在泳池旁邊，喜歡泡著按摩浴缸看著另一半泳的人自然要選這里了。酒店于年頭剛增添了BOSE的ipod喇叭，附設咖啡機沖泡illy咖啡，更提供上門Spa服務，足不出戶享受世界。另一優點就是它只偏離市中心大街不到5分鐘距離，就算到華欣海邊的海鮮街都只是數分鐘腳程，怕悶時找節目都非常方便！

地區：華欣

房間種類/間數：36 間Silksand room，8間Sansky Villa，1間Oceanbed pool Villa，1間La canna beachfront pool Villa，1間La canna pool Villa， 1間Oceandbed Villa with outdoor Jacuzzi

房價：最低THB 5，200，最高THB15，200

餐廳數目：1間，平均消費THB 2，000Spa 療程價錢：THB1，500

交通：離市中心約5分鐘車程。

匯率：泰銖100THB≈人民幣20RMB

Oceanbed Villa 面積有80平方米，其中泳池和按摩浴缸便占了整家Villa近乎三分一面積。

Oceanbed Villa以白和杏色作主調，咖啡機等設備都放在床邊。

去年才添置ipod揚聲器設備，主力討好入住的年輕夫婦。

酒店的“穿梭巴士”就是這輛“小三輪”，可見路程多幾近。

餐廳對面有Infinity pool，對出便是沙灘。

04

達人Cecila

心頭之選：Six SensesHideaway Yao Noi

房間種類：Pool villa

“這間在普吉外島的酒店，Villa都用上天然木材和竹作主材料，而且可遠眺喀比的奇石景觀，感覺很生動，很親近自然！雖然交通有點不方便，但可安排直升機由普吉機場直飛酒店，只需15分鐘！沿途也是欣賞風景的好機會。”

Yao noi

絕景隱世超豪華Villa

自言拿一本書也可以消磨上半天時間的Cecila，住酒店分分鐘多過我們搭飛機，向來不會被地點局限旅游的她，對在普吉Yao Noi 島貴為Small Luxury Hotel成員的Six Senses Hideaway贊不絕口。“這酒店品牌很努力建立自己的個性，Yao Noi島的Six Senses很注重自然環境這元素，簡約得來又有種豪華的感覺。所有Villa都用木作主材料，興建過程中沒有用過一口釘。”Cecila說。她入住的Pool Villa是單棟式的木建筑，四周被樹木所包圍，無論是浴室又或是大床、泳池位置，都對著安達曼海，試想想泡在Infinity pool內欣賞遠處的喀比小島會是何等逍遙的一回事！

當然，要是入住酒店唯一的Hill top reserve 房種，景觀會更開揚，半月形的Infinity pool面積足有245平方米！只不過對筆者而言，Pool Villa已經是夢寐以求的安樂窩。

貪心的人自然會問：“住在私人島幾日，會否太悶?”放心！Cecila 告訴我酒店提供浮潛、Spa、單車tour，甚至試酒會、廚藝班等活動配套。

隱世，有時和悶字是拉不上關系的。

地區：普吉Yao Noi島

房間種類/ 間數：29棟Pool Villa，14棟Deluxe pool Villa，11棟Pool Villa suite，1棟The retreat，1棟Hill top reserve

房價：最低USD744，最高USD12，500

餐廳數目：2間餐廳，1間酒吧，平均消費USD70

Spa療程價錢：4小時Signature Yao Noi Ritual Treatment THB9，000

交通：離市中心約2小時車程及船程

匯率：美元100USD≈人民幣680RMB

超豪

Pool Villa雖是酒店中房價最相宜的，但Villa內都有大廳睡房兩座小茅屋和Day bed。

設計師刻意保留悉數的樹木，目的是想住客能融入自然環境之中。

另一邊的Day Bed位置還提供國際象棋供你消遣，須知真的要很休閑才能下棋呢！

Spa內的Juice bar也是以茅屋為設計主調。

Villa全面依山而建，全部都正對喀比方向的西邊日落方位！

Hill top reserve房價為人民幣九萬多元一晚！之所以命名為Hill top，只因其位置處于山頂好位。超大泳池外，更附設按摩池、桑拿浴室和酒窖，山頂果然是富豪的專利！

Asia池邊更有滑水梯！相信全世界都沒有幾間Villa這般囂張！

05

達人Cary

心頭之選：Trisara

房間種類：海景泳池客房

“喜歡這里的超大泳池，是我住過的Villa中最大的！酒店的環境舒適，私隱度高，基本上在酒店內不會碰到任何人。房內的巧克力我忍不住全部吃完了，還寫了一張字條放在盤上，贊他們的巧克力味道好，到第二天盤里巧克力竟然多了一倍！好開心！”

Phuket

海景泳池

戶戶私家

Trisara未必有像巴厘Alila的50米Infinity pool，但它的賣點卻是東南亞唯一一家全部套房Villa都擁有對正海景的私人泳池！面積最小的一個泳池都有10米長！“之前看過很多Trisara的照片，到入住時才真正感受到這里的泳池又闊風景又好。”Cary說。

對著無敵海景獨享泳池，難怪她一口就數出Trisara的最大強項。據說Kate Moss、Bill Gate亦曾入住了數星期。房間內BOSE音響、比King size還要大的雙人床自然不能少，不過Cary說酒店的貼身服務更叫她難忘：“十分欣賞酒店的細心，譬如一個水果籃，他們都會挑一些矜貴的水果擺放；又例如房內的巧克力，可可味超濃！”一分錢一分貨，所以索價數千元一晚也不過分呢！

地區：泰國普吉島西北面

房間種類/ 間數：7棟海濱泳池別墅、15棟海景泳池別墅、12棟海景泳池客房、3棟海景泳池套房、2棟雙房海濱泳池別墅

房價：每晚最低USD530，最高USD2，300/HK￥17，931

餐廳數目：1間 平均消費￥THB5，000

Spa 療程價錢：由THB ￥1，700起

交通：離普吉市中心約40分鐘車程

匯率：美元100USD≈人民幣680RMB

泰銖100THB≈人民幣20RMB

鳥瞰角度，更見Villa的氣勢！

Trisara的松露巧克力是自家制的，每日均由管家送到所有房間。

客人可選擇在Ocean View Spa pool suite內享受專人按摩，十分私隱。

是否看得一心想往外飛了呢？本期的介紹就到這里，下期有更精彩的內容等著你。從神秘的越南原石到天堂般的巴厘島，更有云南海南等地的國內酒店上榜！