五月端午話養生

進入農歷五月，我國的傳統民俗節日端午節又要到了，這一民俗節日，蘊藏著濃郁的民族文化和豐富的養生保健知識。

每到端午，人們都有吃粽子的習俗，相傳它起源于紀念愛國詩人屈原五月初五投汨羅江殉國，以寄托對這位愛國詩人的哀思。久而久之，便形成了國人到五月初五食粽子的習俗。盡管我國南北方的粽子風味、特點和做法不同，但都以糯米和粽葉為主料。中醫認為，糯米是糧食中的佳品，味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。更值得一提的是，用來包裹粽子的粽葉很有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。端午正值立夏之后，食粽能于清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的絕妙處方，也必然成為“端午節”前后的最佳保健食品。

除了吃粽子外，端午節也是一個防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。因為此時天氣日漸炎熱，蚊蟲蒼蠅滋生，被稱為“惡月”或“百毒月”，因此，民間多有端午“懸艾人，戴艾虎，飲艾酒，食艾糕，熏艾葉”的民俗。這是因為，艾草有溫氣血、逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。所以一到端午節，家家門口掛一束鮮艾蒿，有時加一根菖蒲，以驅除蚊蟲，保持室內清潔衛生，預防疾病。有的地方，干脆用艾草燒水給孩子洗澡，以避邪殺菌。除了艾草，端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎后當茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健效果，可以預防疾病。

過端午，民問還有飲雄黃酒的風俗。雄黃性味辛溫，具有解蟲蛇毒、燥濕、殺蟲的功效。端午節后即進入炎熱季節，各種病菌隨氣溫升高而滋生，此時用雄黃殺蟲解毒防病最為適時。不過專家指出，雄黃有一定毒性，還是慎喝為好。

端午時節是一年中陽氣至盛的時段，天氣較悶熱，假如工作壓力大，人體生理氣血運行不順，容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化，會影響臟腑的功能，亦可導致精神疾患，如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。初夏養生，宜使脾胃心肺之氣調順。除了藥物及食療，平和心態，也應加強運動。如果沒有時間場地，可以因地制宜做一些簡單的動作，也能起到鍛煉的作用。如中醫簡易導引法：身體端正、挺胸、舒張手指，手臂向上伸展，幾秒鐘后再放下；腰脊亦隨之伸展，使胸腔氣開，達于四肢末端，全身氣機暢通，可增益心肺功能，調理脾胃代謝，通調氣血循行，憂郁情緒也隨之化開。或梳理保健法：每日疆著頭發生長的方向，用指腹梳理一二百次，可祛風明目。

在端午節之際，吃粽子以食療食補增加營養，掛艾蒿以清潔消毒避邪，劃龍舟以加強鍛煉增強體質，實為一套系統的養生健身好傳統，由此也可看出我國民族傳統文化的博大精深。