日本養雞有妙招

日本的養雞業經歷了一個階梯式發展過程，在肉雞和蛋雞飼養上采用了一些新技術，現介紹如下：

終身免疫法 當雞蛋孵化到18天時，在蛋殼上隨便選一個點，用醋軟化后，把疫苗注射進胚胎，孵出的小雞可基本終身免疫。

加喂糖水法 雛雞孵化出來的15天內，在飲水中加入8％的蔗糖溶液，其死亡率可降低一半。

雛雞剪冠法 小雞出殼后24小時內尚未進食時，剪掉雌雞雞冠，不僅能節省飼料，還能避免成年后的各種冠傷；母雞開產后產蛋率也可提高4％。

截翅育肥法 挑選2～20日齡的健壯雛雞，截翅前兩小時停食、停水，并把雞翅前后用線扎緊，以防流血過多，然后用消過毒的刀從關節處把翅膀截除，在傷口處敷上消炎粉或紅汞。而后將雞放在弱光、溫暖、安靜的地方，兩天后可喂食供水，1周后放入雞群，這種無翅雞能量消耗少，生長快，胸肌肥嫩，大大提高了食用價值。

喂膽堿法 在飼料中添加0.05％的膽堿，產蛋率可提高，平均蛋重增加2.8克。

變換光照法 在母雞產蛋的頭1個月里將日周期改為28小時，并按12小時光照、16小時黑暗間隔變換光照，平均產蛋時會增加10％，且蛋殼堅固，很少產小蛋。