葡萄無核化牛產技術

葡萄無核化的生產技術，是通過良好的栽培技術與葡萄無核劑處理的結合，使有籽葡萄的籽軟化或敗育，達到無核、穩產、優質、早熟的目的。通過科學管理，葡萄無核化的生產效果十分顯著，無核率達95％～100％，坐果率在95％以上。果實含糖量提高1～3度；果穗基本無病害，果粒重平均在10克以上，果實提前15～30天成熟。其具體生產技術要點是：

一、合理負載 營養充足葉片數與果穗數的比例是葡萄合理負載的數量指標，葉穗比例適中，則穗整齊、果粒大、品質高。實際做法是：1米主蔓留5～6枝，其中2～3枝為結果枝，其余為營養枝，不留穗；結果枝從基部長至6～7片葉掐尖，時間越早越好，因花前的葉大，坐果率和無核率均高；營養枝9～10片葉，平均20～25片葉養1.5果穗，各類枝上著生的副梢要全部抹除；花穗從穗尖掐去全穗的1/4～1/3，卷須和副梢應早抹除。

二、管好肥水 果實質優要求全生長期施肥水5次：第一次在萌芽前用農家肥和水澆灌定植溝，水肥比例為5:1；第二次在開花前10天溝灌農家肥和化肥，每株增施0.1千克鉀肥；第三次在開花后10天內灌農家肥和化肥，水肥比例為10:1；第四次在花后30天施農家肥和化肥，促果實膨大；第五次在花后40天，果實轉色前，以農家肥為基礎，每株增施鉀肥0.1千克。每次施肥后均應澆水，開始著色后應控制給水，以后應每7天噴施1次，以有效地促使果實商品率提高。

三、幾種無核劑的使用方法 葡萄無核劑適用于多(各)類葡萄品種，如四倍體或含無核傾向較大的二倍體品種巨峰、先峰、藤稔、黑奧林、紅富士、商黑、澤香、享玉、康貝爾等及井川系列中的馬(牛)奶子、玫瑰香、沙巴珍珠、白香蓮、吉香，按下面配方減少水量的1/3配藥即可。具體無核劑的施用方法如下。

1.葡萄消籽靈處理術。

(1)消籽液的配制方法。每667平方米用10克消籽靈加酒精250毫升，攪拌溶解5分鐘，再加入750毫升40℃的溫水，待全部溶解后注入液體活性劑，共配制成1000毫升原液。施用時，應再加入清水29千克。

(2)使用方法。每個生長期只需用藥2次。第一次在植株開花后5天內施用，第二次在開花后15天施用。方法：用配好的藥液浸、噴、涂、蘸等方法，直接施于果穗上。

(3)注意事宜。用藥應選在晴天，以提高坐果率5口應用效果；藥劑應施用均勻，不能留有空白粒、穗，以使整枝整穗的統一成熟上市，也利于統一管理。

2.用“九二○”處理果穗。

施用“九二○”處理果穗，也可使有籽品種的葡自90％以上無核化，提前15～20天成熟。

(1)每667平方米取有效濃度4％的“九二○”25毫升或25克，用少量酒精溶解加水20千克。

(2)用口徑20厘米，深20厘米的塑料桶，在葡萄始花期10～15天和盛花后4天內，將花穗浸入到藥起里2～3秒鐘，也可用噴霧器對花穗均勻噴施之。

3.用細胞分裂素浸穗。

可在盛花前14天，用赤霉素溶液浸果穩1次；盛花后10～15天，用(5～10)×10^-6苯基脲類細胞分裂素和25×10^-6赤霉素混合液浸果穗，同樣會使巨峰葡萄無核化，提早成熟應市。

4.噴灑葡萄優果劑。

(1)主要功效。能使有核品種葡萄變成無核，無核率平均在95％以上；提高坐果率6％～19％；促進著色，著色期較對照組早10～21天，且著色度更濃；提早成熟收獲15～30天；可溶性固形物含量增加2％～5.6％，甜度提高2度；并對無核品種可促進果粒膨大，產量提高。

(2)使用技術。用藥時期：開花前5～7天，將藥夜盛于廣口高樁的杯子或塑料瓶中，把花穗浸入藥夜中輕輕震動后提出，使每個花蕾均勻沾附藥液；盛花后3～5天，此時困果穗長大而致蘸藥液困難，可用手持噴霧器噴灑，但必須使所有果粒均勻噴上藥夜。用藥量：每667平方米花前可用10～18千克清水，將0.3克A-5-2倒水中攪勻，之后再將15毫升A-5-1倒入該液中，即可用此液劑蘸花穗；花后可用20～24千克水，將200毫升B-3倒入水中拌勻蘸穗。

(3)注意事宜。用該藥處理前5天內避免噴堿性農藥，本劑也不宜與其他藥劑混用；稀釋好的藥液應當天用完，不可久放。配制及盛藥液的器具用前要用清水洗凈；在花期前、花后，若遇到長時間的低溫、陰雨天氣時，不宜使用本藥劑；適期施藥，著藥均勻，才可使果實成熟期一致，果穗整齊，經濟收效理想。

四、噴稀土微肥 噴稀土微肥可使無核葡萄穩產、優質、早熟。在葡萄芽前10天，生理落果和果粒變軟初期，各噴施1次0.05％～0.1％的稀土溶液，可使坐果率提高24.8％，產量增加1.6％，含糖量增高1.5％～2.5％，早成熟5～7天。

稀土微肥在田間水肥條件較好時，效果為好，因養料互補之功效，稀土微肥應先用適量40℃左右的溫水溶解后，加清水至要求濃度則可施用；稀土微肥應當天配制當天用完，與化肥、農藥混施效果不減。