從畜禽流行病看河南“中藥農(nóng)業(yè)”發(fā)展

因甲型H1N1流感全球蔓延，抗病毒類中藥如金銀花、連翹、板藍(lán)根、黃芩、貫眾、八角(達(dá)菲來源)等價(jià)格全線上漲，在全球經(jīng)濟(jì)不景氣之際，讓中藥產(chǎn)業(yè)再顯生氣和魅力。

中草藥在我國(guó)的應(yīng)用和研究，已經(jīng)積累有豐富的經(jīng)驗(yàn)。與西藥比較，中藥治病有別于西藥的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在下列兩個(gè)方面。一、藥源的天然性：不易產(chǎn)生抗藥性、毒副作用小，很少在機(jī)體內(nèi)形成有害殘留；二、藥效的整體性：綜合論治、雙向調(diào)節(jié)、組合效應(yīng)、扶正祛邪；多成分、多靶點(diǎn)、多途徑、多功效。

中藥產(chǎn)業(yè)是“大農(nóng)業(yè)”的組成部分和特殊的農(nóng)產(chǎn)品，“中藥農(nóng)業(yè)”是以中藥材采集、捕獵和栽培、養(yǎng)殖為主要內(nèi)容，包括對(duì)野生藥材的引種馴化和繁育管理，以及利用現(xiàn)代高科技對(duì)中藥材進(jìn)行特殊方式的工業(yè)化生產(chǎn)，還包括部分藥材的粗加工業(yè)和高新技術(shù)培育出的一些有特殊藥用價(jià)值的農(nóng)作物、畜禽產(chǎn)品等。

河南省作為我國(guó)中醫(yī)藥的重要發(fā)祥地，中藥材種類和儲(chǔ)量，特別是種植面積和產(chǎn)量一直位于全國(guó)前列，其影響廣泛并越來越發(fā)揮著重要作用。如西峽山茱萸，焦作四大懷藥，封丘縣金銀花，輝縣山楂、紅花，方城丹參，南召、內(nèi)鄉(xiāng)辛夷，林州黃芩，唐河、息縣、鄧州的梔子、半夏、桔梗、麥冬、元胡，新密金銀花，禹州禹南星、禹白附，淅川酸棗、當(dāng)歸、花椒，魯山、新縣銀杏，濟(jì)源市冬凌草，商城縣桔梗、天麻、茯苓，嵩縣(北)柴胡，開封甘草，漯河黃芪，汝陽(yáng)、鎮(zhèn)平杜仲等都已成為當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)的產(chǎn)業(yè)品牌。

河南省畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中僅次于種植業(yè)的第二大生產(chǎn)部門，是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)大省之一，主要畜牧業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)均居全國(guó)前列。突飛猛進(jìn)的畜牧業(yè)促進(jìn)了河南“中藥農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。目前，獸用中藥(通稱“中獸藥”)已廣泛應(yīng)用到畜牧業(yè)中，如防治畜禽病毒病；防治畜禽細(xì)菌病；防治畜禽寄生蟲病；用于犬貓、水產(chǎn)養(yǎng)殖方面；畜禽免疫調(diào)節(jié)劑和免疫佐劑方面；畜禽飼料添加劑方面等。中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了可喜成績(jī)，全國(guó)生產(chǎn)中獸藥制劑的廠家已達(dá)2000余家，品種數(shù)千個(gè)，新制劑新劑型數(shù)十種，廣泛應(yīng)用于畜禽保健和疾病防治，對(duì)中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)已凸顯。

進(jìn)一步促進(jìn)中藥農(nóng)業(yè)的發(fā)展，還應(yīng)從以下三方面做起：

一、注重“治未病”。同等重視人和動(dòng)物的疾病預(yù)防，動(dòng)物福利要落到實(shí)處，善待自己的同時(shí)也得善待動(dòng)物，利用中草藥大復(fù)方、廣譜抗病毒優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展中(獸)藥保健藥和功能性飼料(中草藥飼料添加劑)，提高機(jī)體免疫功能，保持人和動(dòng)物身體健康。

二、堅(jiān)持用真藥。治療疾病要堅(jiān)定“藥材好、藥才好”理念，保證用藥質(zhì)量，提高臨床療效，確保用藥安全，減少抗藥耐藥性、降低毒副作用。

三、挖掘新藥源。為了克服中獸藥價(jià)格瓶頸問題，應(yīng)該放眼兩個(gè)問題：即中獸藥“不與人藥爭(zhēng)資源，不與資源爭(zhēng)土地”。從藥材規(guī)格等級(jí)上合理配置資源，人用和獸用目前基本是這樣：藥用部位取代，如獸用黃連須根代替黃連、獸用忍冬藤(莖)代替二花等；品種替代，如土大黃代替大黃、三顆針代替黃連等；新藥源開發(fā)，如楊樹花、博落回等；廢棄物料如碎煙葉、中藥渣的利用等。總之，廣大農(nóng)村的田間、地頭、山坡、溝嶺等是無限巨大的“天然藥庫(kù)”，只需有序合理充分利用即可事半功倍。