巧用黃瓜美白皮膚

我原來皮膚黃而無光澤，為此很苦惱，聽人介紹說黃瓜可以美容，我便把黃瓜兩頭切成薄片，擠出汁敷臉。剩下的就洗干凈生吃。沒想到，內服外敷黃瓜的效果比單用外敷的效果還好，1個月下來，我的皮膚就變得白皙紅潤了。

點評：

黃瓜美容在我國有著悠久的歷史，唐代的《備急千金要方》中就把它歸入了《食治》篇，說明古人早就發現了黃瓜的藥物作用。以后的歷代本草，均記載黃瓜性甘味涼，能清熱解毒，善治瘡瘍腫毒，由此可見黃瓜用來治療皮膚疾病是有科學依據的。

現代科學研究表明，黃瓜除含有豐富的鉀鹽和一些胡蘿卜素外，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，它能有效地擴張皮膚毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的抗氧化作用，有令人驚異的潤膚美容效果。所以每日用鮮黃瓜汁涂抹皮膚，就可以收到滋潤皮膚的美容效果。

尤其值得注意的是，黃瓜富含纖維素，能促進腸道中毒素的排泄。大家都知道，皮膚的好壞，往往和腸道毒素的多少有關。大便不調，腸道毒素堆積，會使人的皮膚干燥無華，容易產生小痘痘和各類色素斑。就如同中醫所說的濕熱內蘊，而有諸內，必形之諸外。促進腸道毒素排泄，是對皮膚最好的保養與美容，這也就是內服加外敷黃瓜會取得更好效果的原因。

當然，黃瓜性涼，故脾胃虛寒及患有慢性氣管炎、腸胃潰瘍、結腸炎等病的人不宜生食，特別是老人和小孩。應該添加其他有益脾胃的調味食品，混合炒成菜肴食用。

（點評者：上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院皮膚科碩士迮侃/教授李斌）