路線:江西景德鎮—瑤里—瑤里周邊
探訪方式:自助旅行
探訪目標:江西景德鎮市浮梁縣瑤里鎮
特色茶葉主要是浮瑤仙枝和瑤里崖玉。瑤里茶葉色澤嫩綠滋潤,湯色清沏,香氣鮮嫩高爽,清香持久,回味甘醇綿長,是不可多得的優質綠茶。
線路特色:

這是一條人文與風景并重的線路。有古鎮,有國家森林公園,有博物館,還有革命歷史遺址。有世界知名的瓷土產地,也是著名的茶葉產地,還有保存完好的淳樸生活實景,也不乏戶外徒步的野趣。
浮梁自古以來就是產茶圣地,白居易的《琵琶行》里就有這樣兩句:“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。”與浮梁相鄰的安徽祁門以祁門紅茶著稱,其原料來源就有浮梁的茶葉。浮梁縣的瑤里鎮是很有代表性的地方,這里有國家歷史文化名鎮、國家4A級風景區、國家森林公園等九塊響當當的“金招牌”。
瑤里古名“窯里”,被世人譽為“瓷之源,茶之鄉、林之海”。這里不僅是中國民窯的發源地之一且蘊藏著景德鎮陶瓷享譽世界的“秘密武器”——高嶺土礦石,高嶺土已成為高級釉土的代名詞。熱愛陶瓷器皿的人來到瑤里,一定會恍然覺得自己來到了天堂。沒錯兒,河床里隨手能揀出成筐的陶瓷碎片,隨便一片就可能上達宋元,下到明清。
行程安排:
D1:景德鎮
景德鎮有許多瓷器店,可精心挑選可心的茶具,帶在旅途上,隨時溫杯燙盞享品茶之樂。
D2:景德鎮—瑤里
一大早就要從景德鎮坐車去往瑤里,好好逛一下瑤里古鎮。瑤里起源于西漢,是一處氤氳著詩文古風的地方。開國元帥陳毅在這里留下了一座故居,雖然這里并非他的故里,卻成就了他著名的《梅嶺三章》,為史冊平添詩意。附近也有小茶園,可以包車去轉轉看。
瑤里古鎮的房屋密集,層層疊疊的屋檐直鋪到山邊。清澈見底的瑤河把古鎮分成了兩半。站在河上簡樸的木橋中間,兩岸的風光各有所長。不知哪座房子的上空,升起了裊裊的炊煙,在如黛的山色襯托下,顯得飄渺而又空靈。而河的兩邊各有許多婦女孩童,有的在刷牙,有的在洗臉,更有搗衣聲“梆梆梆、梆梆梆”不絕于耳。瑤里正是一座活著的古鎮,老房子們得到了很好的保護,連瑤河里的魚都一直遵循古訓,禁止捕殺,所以站在岸邊就可以看見人魚同游的奇景。
D3:瑤里—繞南、東埠
從瑤里包車去繞南看古瓷窯遺址,體驗做陶的快樂。下午去東埠看古老的商業一條街、陶瓷博物館,坐在河邊吊腳樓上喝茶。
瑤里制瓷業歷史悠久,可上溯至唐朝中葉,瓷業生產一直頗具規模,尤其在宋、元、明時期達到頂峰。其中繞南是目前世界上發現的最具代表性的斷面特征的遺址,燒制年代約在唐代中期至明代中晚期之間。當時以生產陶瓷原料為主,加工民用日用瓷為輔,這里還專為明太祖朱元璋建造皇宮燒制過瓷瓦,這是瓷器生產史上絕無僅有的產品。繞南陶瓷主題園區復建了釉果手工作坊,陶瓷手工作坊,龍窯遺址、水碓小世界等陶瓷文化遺址,基本可以一窺古窯制作工藝的基本流程。
離瑤里鎮15公里的東埠街,也是值得探訪與流連的地方。那段不長的商業街,不過三尺寬的街面,青石板早被千百年的鞋底打磨得光可照人。臨街都是店鋪,如今的門面,大多是普通的民居,有的在被改造成飯莊或者茶樓,預備迎接未來的游客。還有間最大最齊整的,被政府收購了來開發成高嶺瓷業博物館,精致的設計和精心的布置,清晰而又生動地介紹了此地與陶瓷不得不說的故事。
D4:瑤里—梅嶺、汪胡
從瑤里包車去梅嶺,這里有張氏的宅院以及九棵古老的大樟樹。沿著景瑤公路攀上海拔一千二百多米高的汪胡村,又是另一番風景,汪胡村以汪、胡二姓得名,這里是國家森林公園,植物珍稀,空氣極好,還有一條蜿蜒在蒼翠群山中的徽饒古道。這條古道現在人跡罕至,卻仍然依稀可見,在這條有著3800年歷史的古道上,曾經有無數的茶商、瓷商往來,其繁榮程度堪比如今的京珠高速。晚上可以住在汪胡繼續沐浴充足的氧氣。
D5:汪胡—五華山
這一整天就是探訪茶園,繼續領略瑤里的蔥蘢山色。
瑤里境內,高山之上,分布著眾多的茶園。這里山高林密、峰巒疊嶂、瀑布眾多、溪流潺潺。巨大的古樹成群,四季云霧繚繞,沒有任何污染,是最理想的植茶環境。汪胡往五華山方向,原有一座仰天書院,明朝萬歷年間,吏部尚書余懋學曾在此潛心攻讀,歷盡寒窗之苦。現在還有書院遺跡,庭院中留下的幾十株老茶樹,年歲雖長,仍芽葉吐綠,柔軟如綿,生機勃勃。
購茶寶典:
瑤里鎮有許多小店,就在瑤里古鎮的入口處,主要經營瑤里特產,如山珍和茶葉。根據包裝和等級不同,價格從幾十元到上千元不等。也可以在汪胡的茶園里現場買茶。
飲食
瑤里苦櫧豆腐不可不嘗。不要被“苦”字嚇倒,其實只是一種名叫“苦櫧”的樹的種子磨成粉做成的類似豆腐的食品,味道清香。堿水粑,俗稱灰湯餅,用大米做成配著腌菜吃,味道很好。

交通
南昌開往景德鎮的火車早晨7:45出發,中午12點到。南昌經九江到景德鎮的大巴全程只要三小時多一點,票價65元。景德鎮到瑤里需要一個多小時。景德鎮汽車西站有班車,早上七點多有一趟。另外,景德鎮火車站附近的里村汽車站有發往鵝湖的中巴每半小時一班,票價八元,鵝湖再到瑤里,車也多,票價五元。從景德鎮包車到瑤里單程130元左右可坐五人。
住宿
瑤里鎮有賓館若干,旺季需要提前預訂。推薦入住臥龍潭賓館,就在河邊,小鎮背后,景色優美,環境清幽。
賓館電話:0798-2602666
戶外探險提示
1、瑤河禁漁,不要看到那么多又大又肥又不怕人的魚就想入非非。應遵守當地人的習俗,不要提出吃河里魚的非份要求。不過餐館里一般也供應魚餐,那都是養殖的或者從外地進來的魚,可放心食用。
2、徽杭古道己不太容易走通,沒有向導和充足準備的情況下不要貿然穿行。
3、可以帶上泳衣,這里的河水清澈,溫度適宜的天氣小游一番會很愜意。
4、因為景點與景點之間比較分散,時間安排上要比較充裕,六個景點要全部游覽到,至少需要兩整天的時間。如果對山山水水沒多大興趣,可以干脆住在瑤里鎮,每天早出晚歸到鎮上溜達。另外,如果想來一次徹底的度假放松,可以考慮住在梅嶺山莊或者汪湖,空氣特別好。
5、想收點瓷杯瓷碗瓷文具?太容易了,和北京潘家園、報國寺的價錢比起來,這里的東西便宜得讓你簡直不能相信,而且大多都是真品。雖然民窯的東西不比官窯的精美華麗,但是對于熱愛瓷器的人來說,那份活潑生動的生活情趣,可能更值得回味與珍惜。
6、整個瑤里大景區的套票98元。包括瑤里瓷茶古鎮、梅嶺休閑度假區、江湖生態游覽區、繞南陶瓷主題園區、五華山游覽區和高嶺土礦遺址園區六處。