茶,是中華民族的舉國之飲。它發乎神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風扉世界的飲料之一,有飲茶嗜好的人隨處可見。如今,世界上已有五十余個國家種植茶樹。尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法,栽培技術,加工工藝等,都是直接或間接地由中國傳播去的。
茶樹原產我國西南地區,我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家,中國是茶的發祥地,茶文化,也成為中華民族的驕傲!也許你愛喝清淡的綠茶,也許你鐘情香濃的烏龍鐵觀音,也許你因為馬幫的傳奇而得知普洱之名……那就讓我們循著那一縷甘醇,在旅行中慢慢地尋找中國茶文化的蹤跡吧!