喝豆漿５不宜

豆漿，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究發現，中老年女性喝豆漿不僅能調整內分泌。還能延緩衰老，以及預防乳腺癌、子宮癌、卵巢癌的發生。不過，豆漿雖好，也要會喝。比如消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外．急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。飲用豆漿有5不宜。

不宜和雞蛋同煮很多人喝豆漿時喜歡和雞蛋同煮，但這種做法不科學。因為雞蛋的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，會產生不宜被人體吸收的物質，降低營養。

不宜和抗生素一起服用豆漿不宜與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

不宜飲用生豆漿生豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。因此，豆漿一定要煮熟后飲用。

不宜加紅糖豆漿里不宜加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。

不宜用暖瓶裝豆漿有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不可取。因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外，豆漿里的皂素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。