吃漿果抗日曬

一項新研究發現，漿果中所含的鞣花酸有助減輕日曬對皮膚的傷害。

韓國翰林大學研究人員將鞣花酸用于人體皮膚細胞實驗和接受強紫外線照射的實驗鼠皮膚上。結果發現，在人體細胞中，鞣花酸通過阻止基質金屬蛋白酶，減少膠原質破壞和炎癥反應，從而發揮抗皺防曬作用。漿果的種類很多，覆盆子、草莓、橘子、橙子、柚子、葡萄、柿子、西紅柿、石榴等都屬漿果。