同升和：中國手工皮鞋

提起高級定制，人們首先想到的就是法國服裝、意大利皮鞋，而因拆遷離別王府井大街兩年的老字號“同升和”于4月重張開業(yè)，并新添“VIP室”，為消費者提供手工定制皮鞋服務(wù)。

不依賴現(xiàn)代的機械化、自動流水線和固定的模具來制造產(chǎn)品，而是全面手工制作，每雙鞋都是獨一無二。在今天發(fā)達的工業(yè)時代顯得樸實而高貴。

“每雙皮鞋堅持100余道手工制鞋工序，為顧客現(xiàn)場量腳樣，不用一滴膠水，每只鞋敲擊上千次。”北京同升和鞋店副經(jīng)理裴國忠透露，同升和制作每雙鞋需要一個月，每只定制鞋都堅持量腳制楦，精心設(shè)計幫樣，顧客可以挑選皮料及款式。

據(jù)“同升和”第三代傳人全國服務(wù)明星張慶軍技師介紹，這間十平方米左右的“VIP室”將專門接待定制皮鞋的客人，主要用于測量客人的腳部數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)制作鞋楦，由設(shè)計師設(shè)計幫樣，交到車間由制鞋技師全部手工制作完成。

“定制鞋最大的優(yōu)點是穿著舒適，我們建議來店內(nèi)定制皮鞋的客人下午兩三點鐘到店內(nèi)，此時雙腳最脹，而且制鞋模前要先泡腳，在這個狀態(tài)下制作出的皮鞋最跟腳。”這位制鞋師傅說。

近年來隨著經(jīng)濟的發(fā)展，王府井大街的形象已今非昔比，百年老字號在新的舞臺上，也面臨著新的挑戰(zhàn)。“同升和將改變以前的前店后廠、自產(chǎn)自銷的模式，轉(zhuǎn)向加盟、代理、連鎖經(jīng)營的模式。在聘請專業(yè)策劃公司做了大量的市場調(diào)查后，確定了同升和皮鞋定制服務(wù)的目標(biāo)消費群為中年成功商務(wù)人士，定位在中高檔市場。”裴國忠說。

中華老字號是中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表，蘊含著我們中華民族特有的精神價值和審美價值，是中華民族生命力和創(chuàng)造力的重要體現(xiàn)。此次同升和鞋店在王府井大街的重張開業(yè)，意味著這個百年老字號品牌的復(fù)興。