突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入河南省,歷經多年的栽培試驗和觀察。具表現優異:一是籽粒大、果個大、產量高;二是成熟早。8月上旬開始變紅。9月中旬完全成熟;三是色澤好,果個全紅;四是質量優,汁多、味美、籽軟可食口感好;五是適應性強,抗旱、抗病、適應范圍廣,目前該品種尚未大面積推廣。市場處于供不應求的局面。為此,我們于2003—2007年在滎陽試驗場進行了豐產栽培試驗。
1 建園
1.1 園地選擇
試驗地設在河南省滎陽市城北1千米的河南省農科院果樹新品種試驗場內。該地方屬暖溫帶大陸性季風半干旱氣候。四季分明,年平均氣溫14.3℃,冬季最低氣溫不低于-15℃,年平均日照2336小時,年平均降雨量638毫米,無霜期223天。土地肥沃。pH值為7.5左右。灌溉條件好。適合軟籽石榴栽培,試驗面積為3335平方米。
1.2 品種選擇
主栽品種為突尼斯軟籽石榴,授粉品種為超大籽石榴。二者比例為6:1。
1.3 栽植
株行距2.0米*3.0米。南北行向。年前挖長*寬*深為60厘米*60厘米*80厘米的栽植穴,下層填30厘米的玉米秸稈。然后每穴施腐熟雞糞20千克(與土混勻)。澆水沉實。栽植的苗子最好隨刨隨栽。如用假植苗或外來苗,栽前用清水浸泡根系24小時。栽植時挖定植坑。注意使苗子根系舒展,使根系土壤密接。踏實后灌足水。水下滲后樹盤覆地膜。
2 土肥水管理
2.1 土壤管理
定植當年石榴園間作花生,用人工鏟除株間雜草。從第2年不再間作,隨著樹冠的擴大和根系的延伸,每年經常在落葉后封凍前深翻,并結合施入基肥,以增加土壤有機質,使土壤保持疏松通氣和無草狀態。
2.2 合理施肥
2.2.1 基肥 一般于秋末上凍前,結合深翻土地每株施30千克有機肥,混入過磷酸鈣0.5千克。
2.2.2 追肥 第1、2年控制施肥,特別是氮肥,防止樹體徒長,降低冬季抗寒性。進入盛果期后:①萌芽前追肥,4月上旬每株施200克復合肥;②花后追肥。每株施尿素300克、過磷酸鈣300克、硫酸鉀250克;③果實膨大和花芽分化期,每株施磷鉀含量高的復合肥200-250克。
2.3 科學灌水
澆水時間及次數以土壤墑情為準。但是每次施肥后要澆水。在有水澆條件的地方要澆萌芽水、花后水、催果水、封凍水。但不要大水漫灌。另外夏季雨水集中時期要注意排水防澇。
3 整形修剪
突尼斯軟籽石榴宜采用成形快、結果早、側枝多、易于更新、便于管理的單主干自然開心形。該樹形主干高70厘米。3-4年后樹高2.0米左右,留3個主枝。相互夾角120°。主枝與主干夾角50°,每個主枝上分布3-4個側枝。第一側枝距主干加厘米,第2側枝與第1側枝互生。相距40厘米。第3側枝距第2側枝60厘米,全樹共有9-12個側枝。第4-5年后進入大量結果時期,繼續選配好骨干枝。搞好輔養枝的控制利用。培養大型結果枝組,改善樹體通風透光條件,使樹勢壯而不衰。延長結果年限。
4 花果管理
現蕾后,在可分辨筒狀花時,將鐘狀花全部疏除,減少營養消耗;疏除病蟲果、晚花果、雙果、中小果,可使果實成熟一致,個大品質好。
5 病蟲害防治
石榴的病蟲害較少,常見病蟲害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。
5.1 干腐病
危害新梢及花果,引起大量爛果,一般5月中旬開始發病。防治時要加強栽培管理,提高樹體抗病能力。并注意樹體保護防止受凍,果實采收后。刮除枝干病斑,涂殺菌劑。休眠期噴3-5波美度石硫合劑,生長季節噴600-800倍40%多菌靈或50%托布津等高效廣譜殺菌劑,15天噴1次,共噴6次。
5.2 桃蛀螟
主要利用其喜歡在石榴萼簡內及兩果相接處產卵和蛀果危害的特點,關鍵是在5月下旬至6月上中旬,用50%殺螟松或90%敵百蟲藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒,或用20%滅掃利乳油2000倍液或25%滅幼脲懸浮劑2000-2500倍液,重點噴布這些部位1-2次,同時結合人工摘除蟲果。
5.3 石榴莖窗蛾
以幼蟲危害新梢,1年發生1代。以幼蟲在被害枝條內越冬,越冬幼蟲第2年春開始活動。結合冬剪及時剪除蟲梢燒毀,以消滅其中的越冬幼蟲或蛹。在卵孵化盛期噴布2,5%敵殺死3000倍液,對2-3年生被害枝內的幼蟲則進行藥殺。
通過采用以上栽培管理技術,試驗園栽植第2年即有少許掛果,第3年667平方米產量可達300千克,第4年既進入了豐產期,667平方米效益達1萬多元。