蘋(píng)果樹(shù)經(jīng)過(guò)1年的生長(zhǎng)與結(jié)果,已消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。果實(shí)采收后,迫切需要補(bǔ)充養(yǎng)分。以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。此期果樹(shù)地上部分生長(zhǎng)進(jìn)入緩慢停止階段,主要是積累營(yíng)養(yǎng);另一方面。根系進(jìn)入第2或第3次生長(zhǎng)高峰,需要大量養(yǎng)分,此期加強(qiáng)肥水的管理和病蟲(chóng)害的防治。對(duì)提高葉片光合效率、樹(shù)體抗性和來(lái)年的開(kāi)花坐果都是非常重要的。
1 土肥水管理
1.1 秋施基肥
基肥是以有機(jī)肥為主,且較長(zhǎng)時(shí)期供給樹(shù)體多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)性肥料。施肥應(yīng)突出“熟、早、飽、全、深、勻”幾個(gè)要點(diǎn)。即有機(jī)肥要完全熟化。施肥時(shí)間要早(9月中旬至10月中旬),數(shù)量要足。成分要全(有機(jī)、無(wú)機(jī)、大量、微量相結(jié)合),部位要深(根系集中分布區(qū)),攪拌均勻,在樹(shù)冠下挖環(huán)狀溝或放射狀條溝,施入肥料后覆土。蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)施用有機(jī)肥越多越好。具體施肥量按產(chǎn)量計(jì)。即生產(chǎn)100千克蘋(píng)果施有機(jī)肥150-200千克,同時(shí)配施少量速效肥(有效成分不超過(guò)5%),速效肥以磷肥為主,氮肥次之,鉀肥適量。施肥時(shí),應(yīng)盡量避免傷及大根,隨挖隨施隨埋,肥料必須與溝內(nèi)土壤充分?jǐn)嚢杈鶆颍苊夥屎Α?/p>
1.2 果園生草
年降水量600毫米左右的果區(qū)都可實(shí)施果園生草,旱地果園最好在秋季多雨季節(jié)搶墑播種。草種選擇的原則是:草高30厘米左右,根系以須根為主。長(zhǎng)度在20厘米以?xún)?nèi),產(chǎn)草量要大,覆蓋率要高,沒(méi)有與果樹(shù)共同的病蟲(chóng)害,耐陰、耐踐踏,易恢復(fù),管理省工。目前應(yīng)用最多的草種是豆科的白三葉草和紅三葉草,播種后約4-6天出苗,但蹲苗期較長(zhǎng),1個(gè)月左右,出苗后要及時(shí)拔除雜草。到成坪前一般要進(jìn)行2次拔草。生長(zhǎng)旺盛的1年可割2~4次,每次割后應(yīng)留茬3-5厘米。每年春、夏季借雨追施尿素每667平方米10-15千克,促進(jìn)草的生長(zhǎng)。以無(wú)機(jī)肥換有機(jī)肥。
1.3 灌足水分
干旱缺水始終是制約蘋(píng)果產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素,冬前灌水能提高果樹(shù)抗寒能力,滿足果樹(shù)來(lái)年春季生長(zhǎng)發(fā)育需水要求,有條件的地方必須搞好節(jié)水灌溉。在施肥后至土壤封凍前,至少灌水1次,水量要足。
2 病蟲(chóng)害防治
2.1 病害
果實(shí)采收后,樹(shù)體抗性相對(duì)增強(qiáng),便于使用較高濃度的殺菌劑,以發(fā)揮鏟除效果。同時(shí)要清掃園內(nèi)枯枝、爛果、落葉,集中運(yùn)出果園進(jìn)行焚燒或深埋。以防開(kāi)春病菌孢子復(fù)活。落葉前噴1-2次4%的綠盾、農(nóng)抗120藥劑500~600倍液或70%甲基托布津可濕性粉800倍液:落葉后全園最好噴布1次5波美度石硫合劑,對(duì)樹(shù)體地上部分進(jìn)行1次全面處理。
2.2 蟲(chóng)害
(1)枝干害蟲(chóng)的防治:果實(shí)采收后,大部分害蟲(chóng)開(kāi)始產(chǎn)卵越冬,在枝干上或粗老樹(shù)皮下常常可以看到卵粒、幼蟲(chóng)等。在其上越冬的害蟲(chóng)有:螨類(lèi)、潛葉蛾類(lèi)、大青葉蟬等。所以在果實(shí)采收后要認(rèn)真清理果園,修剪時(shí)剪除老弱病蟲(chóng)枝,也可以在9月上旬,在樹(shù)體主干上綁一些草把或誘蟲(chóng)袋。等到來(lái)年氣溫上升前,解下燒毀。以降低來(lái)年病蟲(chóng)的基數(shù)。
(2)根頸部及周?chē)寥乐性蕉οx(chóng)的防治:在這一區(qū)域越冬的害蟲(chóng)有桃小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果綿蚜、各類(lèi)金龜子等,深秋后潛入根系周?chē)耐寥乐性蕉=Y(jié)合秋施基肥,將部分在土壤中越冬的害蟲(chóng)翻出地面凍死,也可適量拌入辛硫磷膠囊毒殺土壤內(nèi)的越冬害蟲(chóng)。
3 抓秋剪,去包袱
秋剪主要是開(kāi)張角度。疏除過(guò)密枝,改善通風(fēng)透光條件。提高枝芽質(zhì)量。方法是:及時(shí)回縮冠內(nèi)重疊交叉的老弱枝組,疏除遮光嚴(yán)重的輔養(yǎng)枝,背部見(jiàn)不到光的細(xì)弱枝和樹(shù)冠上部的直立旺枝。這些技術(shù)措施的應(yīng)用。對(duì)提高葉片光合效率。樹(shù)體積累營(yíng)養(yǎng)具有很好的效果。