俱樂部大百科

現代生活的一大特點就是身份多重化，除了家庭和工作中的角色，很多人還是某個或多個俱樂部的會員。而俱樂部的類型更是深入到生活的方方面面，從衣食住行到各種休閑、運動和娛樂方式，你都能找到屬于自己的團體加入其中。俱樂部在西方國家發(fā)展得尤其完善，而它也的確起源于西方。

遠古時期

人們在從事社交及游憩康樂活動時，很自然地會呼朋喚友。但在遠古時期，聚會地點僅限于某些特定的居住地。人們聚在一起打獵、釣魚和從事社交活動。

最早記錄文明人為獲取食物的目的外而置身于居住地以外的地方，是古羅馬和希臘人的浴池。另一種聚會源自于戰(zhàn)地的希臘軍隊。當時希臘的將軍使用“方形的桌子”(misa)這一詞匯表示眾人同吃一鍋的意思，之后則廣泛用來形容中世紀時期軍人聚在一起進食的情景。再后來，英軍、美軍使用這個字眼來表示軍人用餐的地點，并漸漸演變成軍人俱樂部(club)這個詞了。

英式俱樂部

在17和18世紀，俱樂部在英格蘭和蘇格蘭同時寫下了歷史上的一頁。1652年在倫敦和1731年在愛丁堡，咖啡廳(俱樂部之前身)應運而生?？Х葟d首先形成于三處著名大學：牛津大學、萬靈學院(AllSouls)和劍橋大學。在牛津大學的咖啡廳首先被稱為俱樂部。不同的咖啡廳漸漸地吸引不同的客群，軍人、老人、法律界人士、神職人員、文學作家、政治家等等，也就形成了不同的俱樂部。

倫敦的俱樂部一直以來都與美國的不同。英國人對酒廊的寧靜和輕松的氣氛比較感興趣，看看報紙或輕聲聊天也可消磨時光。但在美國許多都市俱樂部中，更受青睞的部分則是餐廳和雞尾酒廊。此外，倫敦市內大多數的俱樂部擁有私人圖書館，這在一般美國俱樂部是不可能出現的。

許多倫敦俱樂部成立于19世紀，歷經戰(zhàn)爭及政治轉變和經濟蕭條后，在今天仍然十分活躍。成立于17世紀的懷特俱樂部(White’s Club)是倫敦最優(yōu)秀的俱樂部之一，直到今天它還有長達6年的等候入會名單，許多皇室成員都是該俱樂部會員。在維多利亞時代中期，懷特俱樂部也跟其他俱樂部一樣，被禁煙法令所困擾。大多數俱樂部設置吸煙區(qū)，懷特俱樂部也不例外。但愛抽煙的威爾士親王(當時的法定王位繼承人)卻無視這一規(guī)定，一次一名員工要求他停止吸煙或離開，親王惱怒地離開懷特俱樂部后，發(fā)現萬寶路俱樂部(MarlboroughClub)是允許吸煙的，從此萬寶路俱樂部聲名大噪。英國首相邱吉爾也曾是該俱樂部的熱門人物。

美式俱樂部

美國的俱樂部創(chuàng)立于18世紀。除北卡羅萊納州之外，其他13個州在1750年以前都有一些集會之所。各州零零落落出現的俱樂部是由驛棧演化而來的。當時俱樂部的主要功能是社交，而且會員只限男性，以談論每日新聞和有趣的話題為主?，F今人們所熟悉的都市或鄉(xiāng)村俱樂部，最早都出現在新英格蘭、大西洋中部地區(qū)以及西岸。主要成員為上流社會階層的人。南北戰(zhàn)爭之后，大型的鄉(xiāng)村俱樂部才在南部各州興盛起來。

20世紀初，美國大約有1萬個俱樂部，其中4500個在都市，5500個在鄉(xiāng)村。1998年以前，俱樂部總數已超過3萬個，俱樂部會員的席次大多保留給上流社會富裕的人士，稱為“鄉(xiāng)村俱樂部的階級”，由一群有權力且高傲自大的委員會低調營運，仔細遴選每一份入會申請。

俱樂部是最時髦的消費場所。房地產業(yè)者很快發(fā)現，建在鄉(xiāng)村俱樂部附近的住宅最容易銷售。這種想法在財務成本上是可行的，因為俱樂部的所有設施，包括高爾夫球場、網球場、游泳池和會館，可以提供周圍4500個家庭使用。中產階級家庭負擔得起俱樂部的消費，光是在佛羅里達一個州，就有超過700個從9至90洞的球場，所以高爾夫球就成為了美國最受歡迎的運動之一。

俱樂部的管理

《圣經》中記載，有一種獲得“管家”稱號的人(通常是男性)負責家務工作，包括準備每天的食物和飲料、餐會和宴會、整理家務、房合維護。這名男子很明顯是奴隸和傭人，但卻是當時的經理人!直到今天，管家的稱號仍然被一些歐洲俱樂部用來表示經理或倉管人員，但是不再適用于現今美國的俱樂部。管家的稱呼在美國的俱樂部是指供應食物的人。

一群積極的經理人員于1927年聚集在芝加哥，成立了美國俱樂部經理協(xié)會。協(xié)會的目的是確立俱樂部經理的專業(yè)地位。與會的9名女性，也成為創(chuàng)始會員。該協(xié)會實際上一直都有女性成員的加入，而俱樂部也是美國最早出現女性高階經理的企業(yè)之一。

美國人戴德門在1957年創(chuàng)辦了由許多公司合并而成的美國俱樂部公司。他發(fā)現，某些俱樂部業(yè)主雖然聘請了經理來管理但卻不想為每日的運作業(yè)務負責。他也發(fā)現良好的管理程序可以應用在俱樂部，從而取得良好的財務效果。美國俱樂部公司的效率管理，為它的經理們贏得了大批的管理合約。

(責任編輯 王 靜)