綠色商業在“蔓延”

近來，綠色已經滲透到商業的很多角落。除了環保購物袋行動，更換節能燈具、變頻空調、優化作業流程也成為商家們正在付諸實踐的環保運動。

“綠色”來襲

在當代商城，再生紙已經“登堂入室”，代替原木漿紙成為商城辦公用紙。其他商城人員也沒有像往常搭乘電梯，而是步行從簡爬樓梯。

這只是一個縮影。當代商城安裝節電設備以對空調限溫，及時關閉營業場所照明燈，裝飾燈等用電設施，降低部分區域照明亮度，并對電梯系統進行了改造，永磁同步式電梯可以根據客流控制電梯運行。節能環保降耗的宣傳正在不少商家如火如荼地開展著。當人們投以注目，綠色意識已經在眾多商家企業中潛移默化了。

變化不是發生在一夜之間。“政府和相關部門一直在為此推波助瀾，以各種形式推廣節能產品，為節能企業做補貼。”中國連鎖經營協會食品安全與環保節能推進部主任王文華對《經濟》記者表示。

節能產品可以享受“特殊津貼”。另外，也有業內高層官員在日前對媒體透露，節能減排的環保型企業將在稅收和金融方面得到相關優惠。于是，商業的綠色意識已經在企業間不脛而走，漸成氣候。

從不陌生的“綠色”

商業一度“消費”生態，是什么使它們彼此共處？北京工商大學經濟學院教授洪濤表示，這是商家競爭過去以價格競爭為主，達到頂點后，從粗放競爭向集約型轉變的必然折射。

很長一段時間里，商家表現出追逐擴張的本能，圈地的大肆“浪費”和商業設施的修飾，使商業一時熱鬧無兩。但與這些沒有違背的是，綠色也并非一定意味倒退。

當代商城們拋出綠色的“橄欖枝”，企業資源的“蛋糕”看似變小了，卻有更大的經濟空間。在綠色廣告的字面之外，有更多深意。一些有心的商家在賣場懸掛大型標幅，標明此處是自然采光區域或者處于省電狀態。總之，消費者直觀地感受到這些無處不在的細節。商家也是大花心思。“綠色”風靡一時，是經濟實力過硬、又不甘寂寞的當代商城們無心錯過的風潮。

綠色商家放出長線，以期更多愿者“上鉤”。綠色商業應時應景，滿足了消費者的消費升級心理。在城市化的進程中，消費者不是落伍之輩。單純的消費過程已經不能滿足這些消費者，對商品的數量、質量以及性能他們都追加要求。這時，商家的綠色改造正是識時務。

其實，商家的綠色意識有所覺醒，不是一時光景。綠色的“抬頭”可以回溯到多年前，那些零星出現在街頭，打著帶叉煙頭標識的無煙商店，上海南京路上的綠色商業一條街，以及與倒賣、污染行為涇渭分明的綠色批發市場。只是，綠色并沒有綠遍江南岸。不光無煙商店的提示牌形同虛設，綠色商業也是應者寥寥。經濟大潮輕易地就將這些可喜的起色淹沒了，綠色的“潮汐”過處更多的是“沉默的大多數”，以及一如往日的污染。

而這幾年，盲目污染、資源流失越發與商家的利益背離。綠色真正進入消費者的生活，以“應者云集”的姿態，強行進入了商家的利益“地盤”。不少商家急于知道，這次的綠色是又一次潮汐，還是大趨勢的前奏？

“綠色”的門檻

環保“綠”透了半邊天。但是對更多中小商業企業來說，似乎依然遙遠。尤其一些零售企業還處于微利時期，投入多大的成本是他們不得不面對的問題。

許多商家反映，引進這些節能技術或設備需要投入的成本，與節約出的電水費與改造費用相比，還多出好幾位數。另外，節能的效果也不能一夜之間顯現，多久收回投資使商家不得不算清這筆賬。

這小小數字，已經攔住眾多商家的“去路”。事實上，即便是已經開展節能改造的連鎖企業，目前只局限在某幾家店開節能示范店，或者在老店基礎上進行節能改造，沒有推廣到旗下所有店鋪。不少人并不看好綠色的普及，也有專家抱有樂觀。洪濤表示，綠色依然是商業發展的大趨勢。

有調查顯示，家樂福公司已經在幾個城市連續開設四家示范店，并計劃逐漸推及到其他的分店。王文華也告訴記者，一家商家推出環保概念，也會波及到更多商家。這些商家或是自發改造，或被動接受，進入這個“麥圈”，彼此連鎖反應。她表示，只要是進行改造，節省空間是大量存在的。只是，商家要根據自己的資金實力和發展情況，找到主要耗能點。然后有針對性地采取措施，逐一“擊破”。

一些賣場如翠微大廈，改造的“刀刃”被用在變“耗電”為“省電”上。家樂福等生活型超市則做到產品更為豐富，購物環境舒適，減少噪音。業態的不盡相同，使高中端商業更強調燈光，以營造環境氛圍，突出消費體驗。而超市等普及型商業則更多地講究實惠。

在洪濤看來，外部環境水漲船高，綠色商業也將成為更多商家的需求點。更多時候，節能也是簡單易行的。比如一些商家設立垃圾分類箱，區分出可回收和不可回收垃圾，實現部分垃圾循環利用；比如節約一度電、杜絕噪音、不亂扔垃圾都可以化為日常習慣。商家可以從硬件和外觀的改觀，轉向更多地做理念上的宣傳，身體力行。

在綠色商業中，綠色需要資金和時間的沉淀。更多的時候，綠色可以通過實際的行為持續并深化。

“綠色”宜家理念

眾多的綠色商家如雨后春筍，一些連鎖企業表現出更強的社會責任感，王文華表示，這與連鎖經營的標準化不無關系。她還表示，企業對節能的接受和認可程度是對改造推波助瀾的決定力量。

外資企業則因為與先進環保理念的接軌，而進行著實際的改造。比如以產品簡約、精致、環保而標新立異的宜家家具連鎖。宜家向來以環保為使命。另外，宜家的設計，已經將深入骨髓的環保意識植入了消費者的生活理念。

無論在何地，宜家的設計都可以被組裝或拆卸，然后輕便攜帶走。這樣使原料得到節省，也有效地壓縮了空間。這也許就是宜家刻意營造的“新節約時代”。從設計階段，宜家設計師就以“盡量使用最少的資源”的理念，去生產更好的產品。宜家的“DIY”其實打著環保的烙印。

可再生和可循環使用的材料成就了宜家的平民價格，也兼顧到了有效環保。在生產過程中，宜家也算是錙銖必較，生產某件產品的廢料可能繼續應用到另一件產品的生產；受損產品被想辦法修復，以減價形式銷售。在整個階段做到滴水不漏，宜家從設計階段到產品周期，都將產品的安全、質量和環保放入參考。

對于宜家的商業行為，洪濤表示，商業具有的社會性，使商業行為被賦予了社會化。商家可以從商業行為向消費者傳遞更多的理念或良知。這些對消費者產生的深遠影響，也是綠色型農場等形態不能及的。

綠色的涵蓋究竟有多大？宜家反對使用童工，與其他國際組織合作，為減少溫室氣體排放、減緩氣候變化、改進總體能源效率共同努力；并參與外部組織發起的多個森林項目，改善對森林的負責人管理。這些做法或多或少地使宜家的產品流露出人道情懷，并潛移默化地傳遞給了宜家的消費者。

“綠色”商業的藍海

洪濤也表示，綠色商業不只是固定場所的改造，而是觸及到了生產、流通過程、綠色環境、營銷和消費等環節。

仍以宜家為例，宜家供應商作出要求，在對環境負責的工作條件下進行生產。在宜家新店面的設計中，方便的公共交通網是必然考慮。盡量減少交通運輸和消耗的燃料，以降低廢氣排放量。這些做法緩解了一定的商業壓力，也有可能成為其他商家的參考。綠色是一個大概念，與綠色商業企業合作的空間有所膨脹。

當綠色商業成為被覬覦的奶酪，配套設施提供商開始有所作為，以分羹綠色商業。這些供應商“涉水”節能，在原有產品的基礎上開發新節能產品。王文華還補充，供應商有時互為表示，以避免產品單一，實現一條鏈條上的多點合作。比如一家賣場里的制冷就是由兩家或以上商家共同完成，達到整體節能。眾商家的節能改造已經因為供應商的參與，正在越來越炙手可熱。

同時，高科技的介入被追究為節能費用一路走高下的推手。過去，商業被錯認為與科技絕緣。洪濤卻不贊同，其實，商業需要科技。高科技也不應該被商業拒之門外，而要積極地請，應用在商業中，不斷挖掘、應用并不斷推陳出新。

技術的及時跟進是個時間的問題，也與企業意識有關。節能技術還沒有嚴絲合縫地與市場同步，成為當前節能改造的一大瓶頸。節能“橫看成嶺側成峰”的當下，找到適合自己企業發展的技術，才可以使“綠色”真正有用武之地。