摘 要:商務英語是高職院校的熱門學科之一,但由于高職層次的學生大多數都沒有商務背景,因此在實際教學中教師要根據學生的水平、教學進程,靈活結合不同的教學方法,實現“教——學——做”模式,這樣才能取得較好的教學效果。
關鍵詞:商務英語 教學方法 高職英語
隨著國際商務交流的活躍以及劍橋商務英語證書(BEC)在中國的升溫,社會上出現了越來越多的商務英語培訓機構,各大高職院校也紛紛開設商務英語專業。然而,高職層次的商務英語教學與社會上的商務英語培訓不同,教學對象是在校學生,他們一路從傳統的學術型英語教學中走來,對商務知識、商務背景接觸不多。在實際教學中,教師既要考慮學生的實際情況,也要緊扣以能力為中心的高職教育目標,在商務英語課堂教學中采用“教——學——做”的模式,比較適合目前高職學生的現狀。
一、“學術用途英語”模式下的課堂講授
我國英語教育的傳統模式是以教師為中心的講授式教學,這種方法使學生成為被動的信息接受者,容易造成對教師的依賴性,不利于高職院校對學生進行動手能力的培養。但是,大部分學生已經習慣了這種學習風格,要轉變這種學習習慣,還要加以時日,慢慢引導。而且,這種教學方法也有其積極的作用——對學生從未接觸過的全新詞匯、概念、術語等商務理論知識,由教師進行講授,能使學生用最短的時間完成基礎知識的積累,為下一步的實操做好準備。
在商務英語教學的理論學習階段,課堂教學可以采用“學術用途英語”的教學模式,也即是遵從用學科知識作為教學內容的組織原則,使用典型的商務話語語料進行英語學習,尤其是學習特定的商務詞匯、表達法、格式和規范等內容。在進行理論講授的時候,教師可采取情景法、案例法等手段,盡量使課堂貼近真實商務環境,避免枯燥說教。以“Working Condition”一課為例,教師可以將課堂設計為交流座談會的形式,由教師扮演人力資源顧問,學生扮演求職的畢業生;“畢業生”可以向“人力資源顧問”咨詢關于工作條件的問題,獲得“shift”、
“overtime”、“leave”、“health and safety”等有關概念的解答,從而對以上概念有一個全面的理解。
二、以交際為目標的模仿學習
商務英語教學涵蓋了聽、說、讀、寫四個方面,著重培養學生在商務工作環境中運用英語進行交流的能力。要使學生從理論順利過渡到實際運用,最有效的方法是進行模仿學習。模仿學習就是學生按照給出的語言材料,遵循商務表達法的格式和規范進行仿照練習,通過反復練習加深印象、形成語感,最終達到應用自如的程度。
開展模仿學習的時候,教師既要確保學生嚴格遵循格式和規范,也要避免模仿變成機械重復,在模仿的最后階段,應該以實現交際溝通為目標。以“Telephoning”一課為例,學生在聽讀幾段不同的電話錄音后,教師可以要求學生歸納出商務電話應答的基本模式,即“接聽——對話或留言——結束”,根據不同的對話環節,由學生聽寫記錄典型的應答句型;隨后,由教師提供不同的模擬情景,要求學生仿照句型進行練習。學生對各個環節都操練熟悉后,再進行完整的電話應答練習。這時,教師可以以卡片的形式給不同的學生分配任務,在不知道對方如何應答,無法事前準備的情況下讓學生結對練習對話。這種練習比較貼近真實工作情景,要求學生靈活應用不同的句型組合,處理實際問題,鍛煉學生的口頭交際能力。
三、任務型的課內實踐活動
任務型教學法將語言運用的基本理論轉化為具有實踐意義的課堂教學方式,因為具有互動性、真實性、過程性、經歷性和相關性的特點,能極大地調動學生的積極性,已經成為商務英語教學的常規方法之一。任務型教學法與語言展示法、小組學習法結合,可以取得良好的教學效果。
語言展示法,指將充分準備好的專題知識內容,通過課堂互動形式,由負責的學生用目標語言展示或表演出來,其他學生參與展示或表演后的討論補充,再由教師講解總結,最后綜合評分的教學方法。如以“Product description”一課為例,教師在課堂上講授完進行產品描述的方法及注意事項后,布置若干學生在下一次課堂上舉辦“模擬產品發布會”,產品類型應盡可能包括不同的行業,如日用品、玩具、服裝、工藝品、工業產品、農產品等,以考察學生的應變能力和實際語言能力。學生接受任務后,課后就必須圍繞自己的專題進行準備,將課堂上概括性的理論方法轉變為具體的演講稿(表演臺詞),除了要自學該專題的相關詞匯外,還要準備其他學生可能會提問的問題及其答案。在正式展示或表演的過程中,教師要考察主演學生的展示內容、語言流利度以及相應的商務禮儀;同時要求其他學生記下展示過程中的要點,以準備討論環節的問題。語言展示法除了主演學生的展示外,還注重其他學生的討論參與,通過討論和提問,可以補充主演學生未能顧及或故意忽略的問題,深入的觀點和見解也隨之產生,這與真實商務環境中的集體研討(Brain Storm)模式非常接近,不失為一次高仿真度的商務活動模擬。最后,由教師就本次活動進行總結,除了就主演學生在語言、內容、形式等方面進行點評外,還要針對全班學生的討論進行概括和反饋。值得指出的是,教師的專業指導在語言展示法中貫穿始終:準備時要協助,展示后要糾正,討論時要引導,總結時要點評。
小組學習法是美國約翰斯·霍普金斯大學開發與研究成功的合作學習技術,這種方法以4人學習小組為單位,強調學生個體間的學習幫助以及團體的學習目標,通過測驗或游戲競賽與其他小組競爭。學生在一起學習,不僅要為自己的學習負責,也要為他人的學習負責,最終實現小組目標,取得小組成功。這種方法與上述的語言展示法相比,除了關注語言學習的實際效果外,還培養了學生的人際協調能力和團隊精神。小組學習法適用于綜合性的課堂活動,以“模擬招聘會”為例,這一活動內容涵蓋了“Recruiting staff”和“Applying for a job”兩個單元的內容,涉及“HR Manager”、“Applicant”等不同角色,以學生小組為單位開展比較合適。首先,由學生自由組合結成4-6人的學習小組,組建一家模擬公司,組內成員設“HR Manager”、“Interviewer”、“Secretary”各一人,其余學生均擔任“Staff”角色。教師分配各個小組的招聘任務,任務只規定招聘的職位及人數;職責范圍、競聘條件、招聘方式、面試環節等細節問題均由學生小組討論解決。同時,每位學生都可以以求職者的身份競聘其他小組的職位。模擬招聘會正式開始的時候,學生小組不但要同時對內、對外發布招聘消息,還要協調不同求職人員的面試安排,同時還要完成組內成員各自的求職任務。由于每個學生同時身兼求職者和招聘者的身份,怎樣協調個人任務與小組目標之間的關系反倒成了本次活動最大的挑戰。在活動期間,教師可以隨機監聽各小組的面試環節,隨時記錄出現的問題作為以后總結點評的內容以及評分的依據。活動結束后,小組成績評定分為兩大部分:一是以書面形式遞交的總結報告;二是小組得分(完成教師制定的招聘目標得一分,小組成員成功應聘其他公司職位,每人次得一分,計總分)。由于小組學習法是以小組為單位進行激勵,學生普遍反映在活動中學會了換位思考,對商務禮儀中的“Courtesy”、“Considerate”原則有了更直觀深入的理解,這無疑會有助于培養學生良好的職業道德。
四、商務英語教學中應注意的問題
第一、目前許多院校和培訓機構都選用英國劍橋大學考試委員會推薦的《新編劍橋商務英語》作為商務英語課程的教材,該書在編寫上緊扣劍橋商務英語證書(BEC)考試,教材內容以真實的商務材料為主,因能在課堂上創造真實的商務英語情景而收到師生的好評。然而,要營造良好的商務英語語言環境,單靠一本教材是不夠的,在教學過程中,教師應盡可能地提供其他真實商務背景下的輔助材料,如公司往來信函、會議記錄、產品目錄、影音資料等。教輔材料由于涉及真實公司的經營情況,教師只能利用社會調研機會合法獲取,因此準備過程較長,時效性滯后;如何獲得反映當前商務活動趨勢的教輔材料,成為商務英語教師準備實踐課的難點之一。
第二、《新編劍橋商務英語》一書中的“Speaking”環節,所設計的會話練習都是以參與人員具備一定商務背景知識為前提的,如“Discuss your conditions of employment.”、“Find out your partner’s company today.”、“Talk about the development of one of your company’s products or services.”等。高職學生沒有參加過工作,自然無法完成以上類型的會話練習。針對這種情況,教師可以將問題適當修改,使之適合學生實際水平,如“What do you think are proper working conditions of a receptionist/sales representative/customer consultant?”、“Give a presentation on PG’s history(or other famous company you are interested in)”、“Talk about the development of the mobile phone you are using.”等。
第三、當今國際商務活動頻繁地借助科技手段,商務英語課堂也要應用現代化的教學設施與行業發展相匹配。多媒體技術、Internet資源的引入能使課堂教學更加直觀高效,教師要進行繼續教育學習,熟悉計算機輔助語言教學等先進教學手段的應用。
第四、隨著案例法、語言展示法等教學手段的引入,商務英語課程對師資要求更加嚴格。具有國際商務從業背景的教師隊伍,既能用英語進行專業授課,也能利用本身的商務經驗指導學生學習;但是,從事一段時期的商務英語教學后,教師本身的商務經驗也有落伍的傾向。因此,商務英語教師應更注重企業調研等社會實踐機會,以便及時把握當下的國際商務趨勢。
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