最新番茄栽培技術(shù)

一、培育壯苗

1.種子處理：先用55℃溫水浸種15分鐘后，再用10％磷酸三鈉浸種20分鐘，用清水沖洗以后將番茄種子放到清水中浸泡6～8小時(shí)，再將泡好的種子放到25℃條件下催芽，見芽后將溫度降到23℃，當(dāng)出芽率達(dá)70％時(shí)播種。

2.配制營(yíng)養(yǎng)土：用發(fā)酵好的沼渣、腐熟的草炭、山皮土各占30％、陳爐灰10％，配制混合土。在每立方米混合土里加人磷酸二銨1公斤、硫酸鉀0.5公斤、多菌靈0.25公斤。

3.苗期溫度管理：從播種到出苗白天溫度25～28℃，夜間18～20℃；出苗后到第一真葉期，白天20～23℃，夜間12～14℃；1～5片真葉期，白天22～25℃，前半夜14～17℃，后半夜12-13℃；在7～8片葉時(shí)，白天20～22℃，夜間10～12℃；定植前7～10天，白天18～20℃，夜間6～8℃。

營(yíng)養(yǎng)缽育苗，在播種和移苗前澆透20％沼液水，當(dāng)土方開裂時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，定植前1～2天澆透水。苗期用10％的沼液進(jìn)行2-3次葉面噴霧，當(dāng)苗齡達(dá)到70～75天，真葉7～8片時(shí)及時(shí)移栽。

二、田間管理

1.適時(shí)定植：春季當(dāng)10厘米土溫穩(wěn)定在10～12℃時(shí)，開始定植。畝施沼肥3000～4000公斤，磷酸二銨20公斤，硫酸鉀20公斤，做畦高10厘米，上寬70厘米，下寬90厘米，扣膜悶1周后再移栽番茄。移栽時(shí)口肥畝施發(fā)酵好的餅肥100公斤，株距為33～50厘米。

2.溫度管理：移栽后一周為緩苗期，白天適宜溫度32℃，夜間16℃。結(jié)果盛期，上午30℃，下午23℃，夜間14℃，以保證產(chǎn)量和產(chǎn)值的提高。

3.濕度管理：結(jié)果前期，空氣相對(duì)濕度白天控制在65％，夜間控制在85％，保持葉面不形成水膜為宜。早晚可通頂風(fēng)，一般0.5～2小時(shí)。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)可晝夜放風(fēng)排濕，特別是陰雨天適當(dāng)通風(fēng)排濕。

4.追肥灌水：定植時(shí)澆10％的沼液水，畝用1000公斤，定植后一周澆一次扎根水，到第一穗果核桃大小時(shí)澆第二次水，同時(shí)追5％的沼肥每畝1000公斤，先用少量水將兩畦番茄的中間過道澆濕后施用沼肥，再澆透水。第三次澆水在第一穗果白熟時(shí)。第四次澆水在第一穗果采收時(shí)澆透為宜，以后每隔10～15天澆一次，并每隔15～20天追一次沼肥，灌水選在晴天上午進(jìn)行。

5，植株調(diào)整：當(dāng)株高長(zhǎng)到20厘米時(shí)，用塑料條搭架將番茄秧往上纏繞，實(shí)行單干整枝。當(dāng)分枝長(zhǎng)到5厘米時(shí)，選擇晴天去掉分枝，一般每株留3～4穗果。在最后一穗果上留兩片葉摘心，及時(shí)去掉病葉和老葉。

6.保花保果：當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_放時(shí)，用40ppm的番茄靈涂抹花柄，并在配好的番茄靈液中加0.1％速克靈防治灰霉病，以后隨每層花開、氣溫升高藥液濃度可適當(dāng)降低。使用番茄靈后要加強(qiáng)水肥管理。

7.防治病蟲害：(1)農(nóng)業(yè)防治：a.清潔田園，在番茄定植前將田間的枯葉、雜草、病殘?bào)w等帶出田外深埋。b.輪作倒茬，與非茄科蔬菜實(shí)行三年以上的輪作。選用抗病蟲品種。高溫悶棚防治番茄灰霉病，在植株結(jié)果盛期，當(dāng)發(fā)現(xiàn)灰霉病病株時(shí)，在悶棚的前一天，澆一次透水，次日晴天關(guān)閉棚室，保持室溫達(dá)到42～45℃條件持續(xù)1.5～2小時(shí)，然后從頂部緩慢加大放風(fēng)量，使棚溫逐漸下降。

(2)物理防治：a.在保護(hù)地掛銀灰色膜條避蚜。b.在保護(hù)地內(nèi)放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)。c.黃板誘殺蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱，用100x40厘米的紙板，涂上黃色漆，同時(shí)涂一層機(jī)油，或懸掛黃色黏蟲膠紙，掛在行間或株間搞出植株頂部處，每畝掛30塊。當(dāng)黃板上沾滿害蟲時(shí)，再重涂一層機(jī)油或者10天換一次黃板。