由中國農科院生物技術所研發的一種轉基因玉米飼料,已經基本完成產業化前期的準備工作。該所所長林敏研究員在在接受《財經》記者采訪時介紹,目前,中國正在研究的轉基因玉米,包括具有抗蟲、抗除草劑、品質改良、抗逆等性狀的品種。其中,轉基因抗蟲玉米和高賴氨酸玉米已經進入環境釋放階段,轉植酸酶基因玉米則進入了上市審批前的最后一個階段:安全評價生產性試驗。
所謂轉植酸酶基因玉米,是將植酸酶基因成功轉入玉米,獲得能夠生產高活性植酸酶的轉基因玉米。該技術由中國工程院院士、中國農科院生物技術所研究員范云六等研究人員研制成功,并具有自主知識產權。
磷是動物不可或缺的一種營養元素,而玉米、大豆等含有豐富的磷,其中50%~80%以植酸磷的形式存在。但許多單胃動物,如豬、雞、鴨等,由于消化道內缺乏植酸酶,無法利用這些植酸磷,只能在其飼料中添加礦物磷。而沒有利用的植酸磷隨動物糞便排出,又會造成環境污染,成為湖泊富營養化的肇因之一。植酸酶則可將植酸磷分解成無機磷,既可以滿足動物生長需要,又能消除環境負面影響。
林敏說,轉植酸酶基因玉米將作為飼料使用,而不是食品。通過這種技術,可以將玉米作為一種工廠原料,用以生產植酸酶,來減少植酸磷對環境的污染;與傳統育種技術相比,這種轉基因玉米優勢更加明顯。目前,玉米主要用于動物飼料,而轉植酸酶玉米的安全性完全符合要求,應大力推動其產業化應用的步伐;在即將實施的國家“轉基因生物新品種培育”重大專項中,也會對轉植酸酶玉米研發給予重點支持。