淺談高中生物新課程教學(xué)中如何實施探究性學(xué)習

[摘要]探究性學(xué)習模式走進課堂，引起了教師的普遍重視，在生物學(xué)新課程教學(xué)中，如何實施探究性學(xué)習，本文從高中生物學(xué)的實踐出發(fā)，探討中學(xué)生物學(xué)探究性學(xué)習的有效途徑，主旨是培養(yǎng)學(xué)生動手能力、實踐能力和創(chuàng)新意識，全面提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

[關(guān)鍵詞]生物學(xué) 新課程教學(xué) 探究性學(xué)習

隨著教育改革的深入，探究性學(xué)習這一課堂教學(xué)模式引起了教師的普遍重視，他們從不同的的角度對這一主題進行交流。探究性學(xué)習模式正成為中小學(xué)教育教學(xué)改革的新視點，成為教師學(xué)習新課程方案、新大綱的熱門話題。如何在新課程的教學(xué)中有效地指導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習，對于中學(xué)生物學(xué)教學(xué)來說無疑是一個新課題，一種挑戰(zhàn)。筆者結(jié)合自己的教學(xué)實踐，就高中生物新課程教學(xué)中如何實施探究性學(xué)習談幾點體會。

一、以問題為起點，引發(fā)學(xué)生的探究欲望

發(fā)現(xiàn)問題，大膽質(zhì)疑（探奇索引）是科學(xué)研究的開端，是開啟科學(xué)大門的密鑰，也是創(chuàng)造人才的重要品質(zhì)。探究性學(xué)習就是以問題為中心的學(xué)習方式?，F(xiàn)代教學(xué)論指出：從本質(zhì)上講，產(chǎn)生學(xué)習的根本原因是問題，沒有問題就難以誘發(fā)和激起學(xué)生的求知欲，沒有問題或感覺不到問題的存在，學(xué)生也就不會深入思考，那么學(xué)習也就只能是膚淺的。那么問題從哪里來？新課標明確指出要“更加關(guān)注學(xué)生已有的生活體驗”。將學(xué)生從身邊的“生活世界”帶入生物學(xué)的“科學(xué)世界”，然后再回歸到學(xué)生的生活實踐中來，就會產(chǎn)生源源不斷的科學(xué)問題，教學(xué)中要充分運用這些實例，給生物課堂注入生活氣息。例如：在學(xué)習“植物細胞吸水和失水的原理”時，聯(lián)系日常生活使學(xué)生思考：鹽伴黃瓜、糖腌西紅柿時盤里會出現(xiàn)很多水，這些水從哪里來？如果青菜有點蔫了，怎么辦？市場上賣菜的小販不時地給青菜灑點水，為什么？引導(dǎo)學(xué)生提出問題，細胞在什么情況下失水？在什么情況下吸水？進一步提出問題：水分是如何進入細胞的？

二、以訓(xùn)練為過程，培養(yǎng)學(xué)生探究的方法

重視探究學(xué)習的過程是探究性學(xué)習的一個重要特征。過程與結(jié)論是教學(xué)過程中十分重要的一對關(guān)系，技能與過程、方法與結(jié)論反映的是學(xué)科內(nèi)部的知識。布魯納認為：把一門學(xué)科交給一個人，不是要他把結(jié)果記在心頭，確切地說，就是讓他參與知識的獲得與組織過程。在生物課程中，科學(xué)探究注重的是過程，而不完全是結(jié)果，因為在探究的過程中，提供給學(xué)生進行探究性學(xué)習的題目，其結(jié)論是早有的，在科學(xué)上是已經(jīng)有定論的。學(xué)生進行探究的真正意圖，主要是讓學(xué)生去體驗和領(lǐng)悟科學(xué)家的思想、觀念和科學(xué)研究的一般方法。如“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”是一個驗證性實驗，在完成教學(xué)的基本目標后，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生向探究的方向邁進。一是在實驗取材方面讓學(xué)生去比較，有比較才有鑒別，所以可以多提供一些材料，如鑒別可溶性還原糖的實驗材料，可提供蘋果、梨、白蘿卜、白色甘藍葉，讓學(xué)生進行對照實驗；二是在實驗條件方面讓學(xué)生去探索，可以讓學(xué)生探究可溶性還原糖和蛋白質(zhì)鑒定所需要的溫度條件：室溫、體溫（用掌心握住試管）、隔水加熱和酒精燈加熱等條件對反應(yīng)速度和顏色的影響；三是在操作先后順序上讓學(xué)生去探索。例如，在做蛋白質(zhì)鑒定實驗時，課本的要求是先加入雙縮脲試劑A，再加入雙縮脲試劑B，如果顛倒順序或同時加入，結(jié)果怎樣？四是在方法上的探索。原來的實驗需要將蘋果去皮、切塊、研磨、過濾、制蘋果的組織樣液、水浴加熱，實驗所需儀器多、時間長、過程復(fù)雜?？紤]用梨代替蘋果，直接將梨切成小塊，向果肉上滴加剛配制好的斐林試劑，然后用試營夾夾住梨塊，將加有斐林試劑的一面放在酒精燈上烤，看效果怎樣。事實上，不久就可以觀察到有桔紅色出現(xiàn)，即為反應(yīng)后Cu₂o的顏色。此方法節(jié)時省事，實驗效果佳。引導(dǎo)學(xué)生自己動手動腦，在實驗觀察中得出新的結(jié)論，這正是改驗證性試驗為探究性試驗的重要途徑之一。這樣做可使學(xué)生對新的知識點心領(lǐng)神會，植根腦海，形成永恒的記憶，且激發(fā)了學(xué)生勇于探究的精神，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造性思維能力。

三、以實踐為目標，讓學(xué)生分享探究的樂趣

科學(xué)探究的主要特點是實踐性，它追求實施和證據(jù)，以學(xué)生自主活動為主，讓學(xué)生親身經(jīng)歷，體驗和感受探究學(xué)習的過程，并在實踐中創(chuàng)新。在生物教學(xué)中，要使探究性學(xué)習持之以恒，教師應(yīng)通過多種方式保證學(xué)生的有效探究，讓他們充分感受到探究的樂趣。比如，在探究《細胞質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原》實驗時，一些學(xué)生預(yù)習該實驗后，提出：(1)日常生活中一般用鹽腌黃瓜，能不能用氯化鈉或其它試劑替代蔗糖溶液，使洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象?(2)若不同濃度試劑進行細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗，則實驗結(jié)果有什么不同?這些問題的提出在教師看來是學(xué)生創(chuàng)新能力提高的表現(xiàn)，這與前一階段的對學(xué)生引導(dǎo)分不開的，因此，便組織學(xué)生設(shè)計實驗方案，包括改變試劑濃度和換用其它試劑，學(xué)生經(jīng)一系列資料查詢，分組討論確定切實可行的實驗設(shè)計。最后選定不同濃度的蔗糖溶液，不同濃度的葡萄糖溶液，不同濃度的氯化鈉溶液分別進行質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗。

經(jīng)實踐學(xué)生得出結(jié)論：(1)三種試劑都可用于本實驗；(2)試劑濃度過低，細胞不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象；(3)加大溶液濃度可加快質(zhì)壁分離速度，但超過一定濃度質(zhì)壁分離無法復(fù)原；(4)糖類粘性強，易污染顯微鏡，氯化鈉溶液無此現(xiàn)象，可以用來替代蔗糖溶液。

除此之外，學(xué)生交流匯報過程中指出，紫色洋蔥表皮細胞，其液泡呈紫色，原生質(zhì)層和細胞壁區(qū)分明顯，在顯微鏡下觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象非常清晰，而白色洋蔥表皮細胞也能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但沒有這些特點，所以選用的洋蔥表皮盡量選紫色，不要白色的。

總之，在實施探究性學(xué)習的過程中，不僅要使學(xué)生了解科學(xué)探究的一般流程和方法，而且要讓他們體會到科學(xué)探究的艱辛與快樂。學(xué)生通過多方面收集資料，了解除教材、教學(xué)參考資料以外，還有很多獲取信息的渠道和方法，為學(xué)生的終身發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻:

[1]汪忠，劉恩山.生物課程標準解讀.北京：北京師范大學(xué)出版社，2002，（5）：74-75.

[2]徐作英，王玉瑤.生物教學(xué)實施指南.武漢:華中師范大學(xué)出版社，2003，（4）: 64.

[3]肖國琴，淺議新課程理念下探究性學(xué)習的組織策略．生物學(xué)教學(xué)，2008. 1-2. 27-28.

[4]楊守菊，梁海燕.新課程背景下生物課堂教學(xué)探索.生物學(xué)教學(xué)，2008，（3）: 36-37.

(作者單位：河北邯鄲市新興中學(xué)）