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異域:各國刮起節儉風美國的減法生活

2008-12-31 00:00:00
上海采風月刊 2008年12期

在紐約,亞裔中產階級的家居和白人中產階級的家居一個最大的區別在空間感。白人中產階級的家居一般都沒有累贅的物件,除了相片,裝飾畫,就是少得不能再少的家具,這樣屋子的空間就顯得非常大。而亞裔不管是華人,韓國人,還是印度人,甚至一些來自太平洋島國的移民房間都被各種家具物件塞滿,即使本來寬敞的空間也變得逼仄了。

這種空間感的不同反映了不同的消費層次,亞裔雖然是美國所有族裔中平均收入最高的族裔,但是消費還是停留在物質占有上,而白人的消費已經進入了體驗性消費,換一句話說就是當亞裔把收入花在衣服,家具,電器用品上的時候,白人中產階級把錢花在度假,健身,美食,音樂會,博物館等以體驗經歷為主的消費上,這種不同從心理角度反映出亞裔移民在一個無根的環境里對生存的焦慮,他們期望通過對物質的占有來減緩這種生存焦慮,而土生土長的白人中產階級沒有這種焦慮,所以在對身心精神領域更深一層的探索上,白人中產階級相對更自由些。

不過無論亞裔的物質消費,還是白人的體驗消費在以往美元強勢,經濟擴張的環境中都存在消費過度的現象,如今在金融危機,經濟衰退的陰影下,收入的減少、不穩定使美國人重新審視自己的消費觀念。近期美國的報刊雜志對怎樣省錢過日子表現出前所未有的熱情,也挖掘出了一些典型,比如亞利桑那州的伊科諾密迪斯(Economides)一家人就是這樣一個典型,這個七口之家的家庭收入只有3.3萬美元,遠低于全美平均收入4.3萬美元,但他們不但買下一幢五臥的房子,還清房貸,還一次性現金付清買車的錢,還能讓全家一起度假。

他們這家人的省錢絕招是:

1)窮追不舍買便宜貨。

2)每月只買一次菜。

3)買菜一定要有計劃。

4)提前購買節慶物品。

5)巧妙利用促銷優惠。

6)未雨綢繆早做預算。

7)花錢絕不超過家用的80%。

8)成立專門網站,網友要付錢才能得到省錢小竅門。

這里要說的是這家主婦的貢獻太大了,她是個全職太太,她省下的錢要比她出去賺的錢還多,這從另一個角度可以證明不賺錢的家庭主婦也能實現她的經濟價值,所以絕對不能小覷能干的家庭主婦。

就我個人而言,簡樸生活是我一貫的信念,所以一直以來物質消費都是作減法。衣食住行在紐約,便宜的是衣食,貴的是住行。美國著裝隨便,對衣服不講究,多年前在日本買的衣服基本都還能對付,而食如果自己煮的話根本花不了幾個錢。住方面,房貸加上物業管理費是一筆不小的開支,但這些費用可以當作是為未來存錢,將來退休后把房子賣了住政府的老年公寓,錢就都回來了。只有行是最花錢的,除了加油用最普通的汽油,保險省不了,定期點檢省不了,所以最大的開銷反而是車子,不過車子的部分開銷可以用來抵稅,也算是變相省錢了。雖然這波的金融危機對我日常生活的影響不是很大,但影響還是有的,以前每個星期外食花費200多美元,現在50美元不到,今年夏天度假什么地方都沒去,廚房浴室的改建計劃都延后了。

法國:爭當“省長”

據法國《焦點》雜志報道,許多主婦會在大賣場減價時采購奶制品,而減價的前提往往是新鮮牛奶已不那么新鮮了。通常家樂福會對即將過期的蔬果牛奶降價20%至50%出售。

家住里昂的主婦克里斯蒂娜從不錯過這類食品的降價。“臨近保質期的奶酪有時會半價出售。”她對這些食品的安全也相當有信心,明確表示家人從未在食用后出現任何不適。

公眾向來被一種根深蒂固的概念征服,即上劇院看戲很花錢。而這個觀念在法國已被顛覆,越來越多的法國人學會了網上訂票。票務網經常提供一些低至6折的特價票,涵蓋整個法國的劇院。訂票唯一的限制在于只接受電話預訂(每分鐘0.34歐元)。另有一些網站推出劇院聯票,甚至半年票、全年票。各種優惠活動讓人眼花繚亂,使愛好戲劇的法國人依舊樂此不疲。

日本:斤斤計較過日子

一些日本網民在網上熱議家庭開支節約術,比如,怎樣節約水費、電費、煤氣費等,用洗衣服的水拖地板;大人不再給小孩買零食;男人不再喝酒;洗澡不再泡浴缸只是淋浴……

一位家庭主婦說:“我買了房地產的股票,可是現在跌得最慘的就是房地產股票了。只能恨自己眼光不行。現在只有節省開支,本來每月去美容一次,現在也改為在家里自己用護膚品做了。衣服盡量不買。黃昏時才去買菜,那時候有優惠價,便宜5%也是好的。平時收集一些超市散發的宣傳紙,哪兒有便宜東西就上哪兒。只是馬上要到冬天了,取暖用的原油費還是一筆不小的開支,正愁著呢。”

面對金融危機對生活的影響,堅忍的日本人在沒法“開源”的情況下只好千方百計想辦法“節流”了。

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