夏天的味道

世界上有一半的愛情都是與食物有關(guān)。古時(shí)說(shuō)“食色，性也”、“飽暖思淫欲”，現(xiàn)在說(shuō)“抓住心要先抓住胃”、“飯?jiān)阱伬铮以诖采稀薄磥?lái)，食物點(diǎn)燃了男女的心靈之火，充當(dāng)了人類性愛的使者。

他是某服裝公司的首席設(shè)計(jì)師。所有的女孩子都說(shuō)他設(shè)計(jì)的衣服充滿了靈魂。她們無(wú)一例外，都想做他靈魂的女主人。

他沉默著，任身邊鶯歌燕語(yǔ)，卻從不動(dòng)心。他是個(gè)單親家庭的孩子，他需要的，不是高雅大方的舉止，不是美麗傾城的美貌。

需要什么呢，他也說(shuō)不清楚。

這個(gè)城市的夏天，總是那么焦躁、灼熱。許多個(gè)夜晚，他都在電腦前畫啊畫，一杯咖啡，一包煙，就足以打發(fā)一天了。可是，不幸的是，他生病了，醫(yī)生說(shuō)夏天綜合征，心煩氣躁，壓力大。他只好吃了藥，在家里休息。

她是他眾多女友中的一個(gè)，平凡到他幾乎從不主動(dòng)想到過(guò)她。那天恰好打電話給他，知道他在家休息，于是說(shuō)過(guò)來(lái)看他。

她來(lái)時(shí)，帶了很多東西，說(shuō)怕他不想出門，家里又沒準(zhǔn)備糧草。他笑，因?yàn)槭聦?shí)如此，他家里除了紅酒一無(wú)所有。他們說(shuō)了一會(huì)兒話，他困了，讓她隨意，就去睡了。

夢(mèng)里聞到荷葉的清香。

一路尋去，知道香味是從自家的廚房飄出的。

看到她圍著他長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，站在他潔凈明亮的廚房專注的樣子。午后的光線穿過(guò)窗欞，灑落在她嬌小柔美的身軀上，比他的任何一幅作品都要生動(dòng)都要美。

這個(gè)生長(zhǎng)在江南的女子笑嘻嘻地告訴他她做的是荷葉排骨，專治脾胃不調(diào)的，是她家的獨(dú)門秘方。他坐在餐桌前，滿口是荷葉的清香，如同江南的夏天。

記得小時(shí)候，母親總是要為這樣一份豐盛的荷葉排骨，忙活上半天。他沒想到，在這個(gè)煩躁的夏日里，居然會(huì)再次吃上這樣清香的荷葉排骨。

他的心情一下子清涼了。想起以前她對(duì)他所有的好，才明白，自己需要的不過(guò)是和母親一樣溫暖的家的感覺。

他再看她，以前從沒發(fā)現(xiàn)那樣?jì)扇岬拿馈Ｋ兀⌒牡兀顾r嫩的排骨，荷葉的清香滿溢。她下意識(shí)地抱住了他的頭，頭發(fā)里有好聞的煙草味道。她沉淪在一種酥麻的感覺里。

心悸中的興奮，驚喜中的陶醉，他聽到她發(fā)出喃喃的呻吟，如溫柔的玫瑰悄然綻放。

他的手游走于她的身體，經(jīng)過(guò)之處都被他點(diǎn)燃，如蓄勢(shì)待發(fā)的火山。那手是溫柔的、純粹的、無(wú)限的甜蜜，讓她很快就潮濕。她閉眼，任由他的身體激烈地運(yùn)動(dòng)著，潮起潮落，驚起滿眼的幸福淚花。

她在他柔軟而安靜的肉體洗禮中睡去。這期間她為他做了3天的荷葉排骨毫不覺煩，他吃了3天毫不覺膩。

病好后，她成了他的女友，半年后兩人結(jié)婚。那些漂亮的女孩子怎么也想不通，如此普通的女子居然讓優(yōu)秀如他的男子如此死心塌地愛得熾熱，如果他挑選的是一個(gè)比她漂亮比她聰明的女孩，那么輸了也無(wú)話可說(shuō)。

“因?yàn)橹挥兴芙o我夏天的味道。”他說(shuō)，心底泛起無(wú)限溫柔。

荷葉排骨做法

用料：豬小排370克，荷葉2大張，鹽3小匙，酒3大匙，酒釀3大匙，蒸肉粉1飯碗，甜面醬2大匙，辣豆瓣醬1大匙，砂糖1小匙，糖少許，花生油1小匙。

制作方法：

1．豬排骨剁成10厘米長(zhǎng)段，用鹽、醬油、酒拌腌3個(gè)小時(shí)。荷葉除去硬梗，分成6小張，用沸水浸軟備用。

2．將蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜面醬、砂糖、糖、花生油混合拌勻，再放入腌好的排骨，備用。每張荷葉包一段排骨包好后置于盤中，入籠用大火蒸2～3小時(shí)。蒸熟取出，要趁熱食用。

特點(diǎn)：荷葉拆開時(shí)，帶出一股清香，肉質(zhì)美而嫩。

“吃情”建議：荷葉可以消暑、化熱、寬中、散淤，可治中暑、水腫、淤血等病癥，并且還具有減肥、消腫、降脂的作用。用荷葉入膳，不僅有很好的食療效果，并且會(huì)帶來(lái)一股清香，令家人食欲大增。