河蟹市場下半年將保持旺銷

近兩年，隨著河蟹養殖業的穩步發展，全國各級水產行政主管部門加大了對河蟹的宣傳推廣力度，加上養殖企業直接走進大中城市開設河蟹銷售門市部，拓寬了河蟹的銷售市場，增加了河蟹的銷售量，故河蟹市場一直保持穩定狀態，銷售價格變動不大。

業內人士分析認為：2008年下半年河蟹市場將繼續保持旺銷，大規格河蟹售價有可能上漲。主要理由：一是各級政府認真貫徹環保優先戰略，整治污染。尤其是今年太湖藍藻事件引起各級政府的高度重視，整治措施更為有力。大水面養蟹，尤其是湖泊圍網養蟹被限制。陽澄湖網圍養蟹面積由2006年的5000多公頃壓縮到2008年不到3000公頃。太湖、高寶邵伯湖的網圍養蟹面積也大幅壓控，這些措施必然造成大規格優質商品蟹數量減少。二是隨著我國經濟的快速發展和人們生活的不斷改善，居民的消費水平提高，這將會增加商品蟹的消費量。三是隨著生態環境的改善、健康生態養蟹技術的推廣、以及檢測監督的加強，河蟹的質量將進一步提高。這也將會吸引消費者購買大閘蟹。（安徽 胡琪）