“韌”就是在煎熬中歷練品牌

星巴克咖啡公司全球高級副總裁王金龍

王金龍先生于1982年1月在北京獲得對外經貿大學文學學士學位，并于1988年5月獲得哥倫比亞大學法學院博士學位。

1992年至2000年，王先生曾出任星巴克咖啡國際公司國際業務拓展副總裁，以及星巴克法律與企業事務部總監/副總裁。王金龍先生于2005年11月回到星巴克公司，此前，他曾任上海良友金伴便利（Buddies CVS）有限公司總裁與RIM China咨詢公司首席執行官四年有余。

王金龍先生現任星巴克咖啡公司全球高級副總裁兼星巴克大中華區總裁。他主要負責監管星巴克大中華區市場的所有業務，包括：遠景和戰略規劃、業務開發與營運等。

如果不能保障我們的質量，不能保障我們的品牌，不能守住我們的承諾的話，我們是失敗的，我們寧愿降低發展速度，適時進行調整，絕對保證質量。

王金龍聽到三聚氰胺事件發生的時候，在北京，已是凌晨，他急忙給公司的高管電話，一直通話到凌晨兩點。

第二天一早，管理層開會，立即決定暫時更換牛奶供應商，同時推出豆奶咖啡。

事情過去近一個月，當王金龍面對記者的時候，仍然被反復問到三聚氰胺的問題，他微笑作答，難得的是，王金龍沒有對合作伙伴做出指責，而是持支持態度：“蒙牛給星巴克的奶是特供的，當然我們出于責任考慮還是換下了蒙牛，但星巴克選擇的不是供應商，是戰略合作伙伴。”

王金龍說，他不會做任何落井下石的事情，不會在需要處理危機的時候推卸責任，也不會在出現“機會”的時候枉生橫財——“是的，現在物價都在漲，星巴克如果漲價，是有很多理由的，但星巴克沒有。從星巴克來說，全世界沒有一個咖啡公司像星巴克這樣，從整個產業鏈發展，是一個非常嚴格、非常科學的發展，你在產品上是絕對不能亂來的。你一定要對消費者負責，要認認真真做好每一件事。我以前也講過我們的產品質量是以秒來計算，就像你們喝的有一種咖啡，我們控制在17-23秒來保證質量，16秒的產品是不合格的。”

可以從兩個層面看在兩進兩出星巴克，已經在公司從業了十一年的王金龍：一是他職業，職業到舉手投足的所有細節都與星巴克相關，他把自己塑造成了“中國星巴克”的代言人；二是他對工作的堅持、堅韌，是通過一種溫婉的方式流露出來的，對外的時候，王金龍總是微笑的，一直微笑。

第一代大學生的民族情結

王金龍1982年畢業于中國對外經貿大學，是恢復高考后的第一批大學生，1985年去美國留學，學習法律。1992年放棄了很多很多大公司的邀請，而去了當時還只有100多家門店的星巴克，2000年，王金龍離開星巴克，回國創業，事業經營得好好的，卻又于2005年再次受邀回到星巴克，擔任大中華區總裁。

今天很多人看見王金龍，會很自然地將其歸類到海歸范疇，而且是一個回國不算太早，但是發展很好，海派烙印明顯的海歸。但是如果聯系起王金龍1977年以第一批高考恢復后大學生的身份，不難理解這個放棄美國優質生活的海派，為什么會將《大染坊》的陳六子作為商業偶像之一（另一個是星巴克的創始人霍華德·舒爾茨）；為什么會執意讓兩個ABC兒子好好學習中文；為什么在合作伙伴出現危機的時候，表現出了很大的信任，并且表示相信民族品牌；為什么在自己的洋公司里，堅持融入中國的元素和文化，希望有一天中國消費者能忘記星巴克身后的洋背景，而是讓消費者和星巴克營造的社區文化緊密融合起來。

在王金龍的工作和生活里，是有一些自己的堅持存在的——對自己職業生涯和生活軌跡選擇的自信。

在國外學習的時候，王金龍一直在想能把什么好東西帶回國，太太也一直在問他：“咱什么時候回去？”2000年，考慮到兒子文化的過渡，還有太太的歸國心切，王金龍終于決定回來。

但是剛到香港，捋起袖子準備大干一場的王金龍就受到了質疑，朋友說：“你說得很好，也很先進，但是這些不適應中國。”

真的不適應？我不信。王金龍開始了創業道路，很快，他和同伴的“良友金伴”很快就成為了中國第二代便利店的代名詞。

在國內的日子里，王金龍一直和美國的星巴克總部保持著朋友關系，他不斷向美方說中國的變化，并且玩笑式地埋怨星巴克在中國的發展是在是太慢了。霍華德·舒爾茨也同樣用玩笑的口吻問：“那你什么時候回來？”

玩笑開著，卻說到了王金龍的心里，他決定再次回到星巴克。

煎熬出來的星巴克

關心商業的人知道，星巴克的創始人霍華德·舒爾茨又開始做CEO 了；每天都離不開星巴克的美國人知道，他們的老鄰居在今年遇到了一些麻煩；而全世界的人都知道，金融風暴讓幾乎所有的美國大企業都開始步入冬天。

王金龍當然也知道。

但他看待這個問題，卻認為，危機當中總是存在著機會的。“任何一個品牌企業都是在困難中成長的，品牌都是煎熬出來的。我們是行業的創造者，游戲規則的制定者，從長遠來看，這次困難或許不是壞事情，它會讓我們加快創新的步伐。”王金龍說，這次困難不是星巴克遇到的第一次難關，而對于星巴克而言，最核心的是員工，只要員工和公司的文化、創新精神還保留，星巴克就會走出這次金融風暴帶來的影響。

這些年，很多人認為星巴克擴張得太快了，在中國也沒那么“時髦”了，但王金龍認為星巴克在花很大精力在經營咖啡文化，發展是有保障的、有原則的：“如果不能保障我們的質量，不能保障我們的品牌，不能守住我們的承諾的話，我們是失敗的，我們寧愿降低發展速度，適時進行調整，絕對保證質量。這也是我們區別于其他咖啡公司的重要特點。可能有些人會覺得咖啡質量有些下降，這個也可能會出現。我們在2007年一天開7、8家門店，這是發展當中出現的問題。”

更多的時候，王金龍愿意往前看，他相信，星巴克營造的不是短時間的時髦，而是與員工、社區、消費者之間的一種相互信賴和依著的關系。如果僅僅是賣一杯咖啡，行業門檻是非常低的，但星巴克賣的，是超出咖啡以外的文化和社區氛圍：“所以這種關系，我覺得我們能夠再繼續，這是星巴克的根本，這一點我們不會變，也是區別于其他的重要特點。”

平日里的王金龍，絕不是想象中的那樣拿著情調生活，工作的繁忙讓他整天在國內各地和美國間奔波：“我倒不覺得很累，我覺得是要有放松，但是生活過得有意義。在我這個年紀的人來講，能夠創造一個平臺，能夠為伙伴的發展創造一個平臺、條件，是非常滿足的。”

對于王金龍而言，之所以覺得不累，是因為他在看待工作的時候，就已經有了很明確的定位：品牌都是要煎熬出來的，工作自然也是需要挑戰。■