談《現代禮儀》課程的教學設計創新

摘要：《現代禮儀》這門課程在提升大學生素質方面的地位與作用越來越明顯。在該課程的教學設計中，教師應探討以素質教育為基礎安排課程內容、采用多樣化的教學方式、改革考試方法、組織學生舉辦形象魅力大賽等各種途徑，使學生學好這門課程。

關鍵詞：現代禮儀；課程設計；創新

《現代禮儀》這門課程在提升大學生素質方面的地位與作用越來越明顯。美好的第一印象永遠不會有第二次，“沒有禮儀就沒有事業的成功”。禮儀教學的實踐性較強，要讓學生在較短的時間里學好這門課，并能夠學以致用，筆者認為，必須改變傳統的教學模式，注重理論與實踐的有效結合，結合課程的特點培養學生的能力。關于教學模式的創新，筆者主要做了以下嘗試。

以素質教育為基礎安排課程內容

掌握禮儀知識，培養學生的社交能力，提高學生個人修養與氣質是現代禮儀課程教學的目的。所以，在教學過程中，應以個人禮儀、社交禮儀、商務禮儀、涉外禮儀等章節為主要內容，其余章節或自學，或以書面作業的形式完成，這樣既能保證教學的重點，又能兼顧知識的系統性。

禮儀課具有較高的形象、視覺要求，有些內容僅靠理論講解難以讓學生感受到具體的禮儀要求，為了改善課堂教學氣氛，筆者先后購買了各種禮儀教學光盤，其中包括我國著名禮儀專家金正昆教授的講座。在課堂上采用多媒體教學，先采用PowerPoint制作的課件介紹理論，然后安排學生觀看與教學內容有關的講座和現場實拍的錄像資料，觀看完畢，再進行適當講解與分析，使學生對所學內容有進一步的認知。事實證明，采用光盤結合觀摩分析的方法，課堂氣氛十分活躍，學生很投入，教學效果良好。

采用多樣化的教學方式

理論知識的講解突出重點和難點，力求系統生動地向學生講授現代禮儀的基本知識每堂課上課之前，可先讓學生用一分鐘時間閱讀本次課程的學習重點與難點，并在理論講解過程中對這部分內容分配較多的時間進行詳盡介紹，其他內容則簡單介紹。為了提高學生的學習興趣，在課堂教學中應穿插豐富的案例，例如，講述“禮儀的起源與演進”時，可以我國歷史上第一位禮儀專家——孔子的“衣冠配劍”為例，講述禮儀必須內練氣質、外塑形象的重要性。在課堂上經常結合古今中外的各種禮儀規范與傳統的民俗民風對各個章節的內容加以分析，可以形象、系統、生動地使學生在寬松的課堂氣氛中領悟知識。

挖掘教材中的內容，開拓動手操作的渠道在整個教學過程中，應結合教材給學生提供動手的機會，如可讓學生動手設計自己的名片，從各類期刊、報紙、雜志及網絡中收集禮儀案例并提出思考題，寫出案例評析，學習撰寫演講稿、個人簡歷和求職信等。通過開拓動手操作的渠道，可讓學生學以致用，使能力與素質得到提高。

通過各種技能實訓使學生更好地掌握禮儀技巧筆者從現代禮儀的不同角度、不同層面、不同內容對學生進行實際訓練。在站姿、坐姿、走姿及握手、遞接名片的禮儀訓練中，要求學生互相觀摩、互相參照、互相示范、互相糾正，以此達到最佳訓練效果。通過實訓，學生掌握了人際交往中的相關禮儀，也學會了打領帶，學會了自我介紹和為他人進行介紹等基本禮儀。在各種階段性訓練的基礎上可以舉辦一次難度較大的綜合性“面試情境模擬表演”，模擬表演的內容由學生自定題材、人員自由組合、自選角色、自寫臺詞、自設場景，進行精心準備并公開在課堂上表演。通過情境模擬表演，可使學生真正處于教學與實踐的主體地位，調動學生課堂參與的積極性，使學生在學習過程中獲得快樂的體驗，并能將所學知識更好地應用于實際。

改革考試方法

傳統的考試方法主要是以理論考試為主，導致學生對所學的知識死記硬背，融會貫通與實際運用的能力較差。因此，應對傳統的考試方法進行改革，將期末的理論考試及技能操作的成績與平時作業、課堂回答問題的成績相結合，進行綜合成績評定：平時成績占50%，期末考試成績占50%，還要進行口試，既要考核基本禮儀知識，也要重點考核技能，如站姿、坐姿、如何打領帶、如何與他人握手、如何索取名片，等等，綜合評定成績的權重分配情況見下表。

這樣的成績評定方法更加科學，也可以實現公平、公開和公正。由此給學生一個啟示：掌握理論知識固然重要，但能夠在實際中加以運用則更為重要和關鍵。

舉辦形象魅力大賽

禮儀教學應當由課堂延伸至課外活動，如組織學生舉辦形象魅力大賽，可使學生更深刻地體會到禮儀的魅力。我校在各社團及各系的配合下，舉辦了首屆個人魅力形象大賽，大賽分初賽、復賽、決賽三個階段。初賽包括：（1）自我介紹，30秒/人，考核個人口才及儀態；（2）現場抽簽答題，考核知識面及臨場應變能力。復賽是個人才藝表演以及現場走秀，展示個人特長，進一步考核個人禮儀中的儀容、儀表和儀態。決賽是初賽與復賽項目的綜合，包括一分鐘極具個人特色的自我介紹、個人才藝表演及現場知識問答。

在大賽過程中，個人的言談舉止、儀容儀表可充分展現學生的個人素質，考察其對介紹禮儀、個人禮儀的把握程度。現場問答環節貫穿著有關現代禮儀的知識，如會面禮儀、舞會禮儀、餐桌禮儀等等。通過大賽，不僅可使學生的個人魅力得以展示，也可使學生對掌握現代禮儀知識的重要性產生更深刻的認知。

綜上所述，對現代禮儀課程的改革與創新應著重從提高修養、提高學生學習興趣與參與程度、培養學生實際操作技能著手。現代禮儀課程中所包含的如談判禮儀、饋贈禮儀、會議禮儀、宴請禮儀以及往來文書禮儀等，都是進入職場后必須掌握的，在教學中，只能通過教學光碟放映或現場模擬使學生有一個初步的認識。為了加深學生對這些知識的理解，可以組織學生走出校園，在條件允許的情況下進行現場觀摩，甚至在實習過程中現場操作。

《現代禮儀》這門課程通過個人禮儀、商務禮儀、社交禮儀等知識的學習與訓練，應力求使學生學會正確運用常用的現代禮儀技能，塑造與個人風格相適應的良好形象，使之做到舉止優雅大方，更好地展現個人的獨特氣質與魅力。同時，應通過禮儀教育營造一個良好的校園文化氛圍，如此，不僅可以培養學生的禮儀素質，也可使教師受益匪淺。

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作者簡介：

陳曦（1977—），女，廣西桂林人，管理學碩士，廣西電力職業技術學院管理工程系教師。