理論實(shí)踐一體化：《生物監(jiān)測(cè)》教學(xué)的應(yīng)用實(shí)踐

摘要：《生物監(jiān)測(cè)》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，傳統(tǒng)的教學(xué)方法是在教室講解理論知識(shí)，在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行操作。這種教學(xué)方法效果并不理想，無(wú)法做到“學(xué)中練，練中學(xué)”。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，探討了理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式在《生物監(jiān)測(cè)》教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：理論實(shí)踐一體化；教學(xué)方法；生物監(jiān)測(cè)

理論實(shí)踐一體化是職業(yè)院校專業(yè)教學(xué)中探索創(chuàng)新的一種教學(xué)模式，將有關(guān)專業(yè)設(shè)備和教學(xué)設(shè)備同置一室，將專業(yè)理論課與生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)重新分解、整合，安排在專業(yè)教室中進(jìn)行教學(xué)。師生雙方共同在專業(yè)教室里邊教、邊學(xué)、邊做來(lái)完成一項(xiàng)教學(xué)任務(wù)。這種融理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)于一體的教學(xué)方法改變了傳統(tǒng)的理論與實(shí)踐相分離的做法，集理論傳授、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作、技能訓(xùn)練于一體，強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，將理論學(xué)習(xí)與實(shí)際訓(xùn)練緊密結(jié)合起來(lái)，注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，突出教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的應(yīng)用性、綜合性、實(shí)踐性和先進(jìn)性，有利于全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量。

理論實(shí)踐一體化教學(xué)是一種理論知識(shí)講解和上機(jī)實(shí)踐并重的教學(xué)模式，它是以一定的項(xiàng)目（任務(wù)或問(wèn)題）為載體，創(chuàng)設(shè)一種教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的教學(xué)情境，利用專業(yè)教室授課，教師精講與學(xué)生動(dòng)手操作練習(xí)相結(jié)合，將實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)融為一體。理論教學(xué)不再是滿堂講解，而是邊講解邊操作，教師把知識(shí)形象、生動(dòng)地演示出來(lái)，在講解完畢后，學(xué)生能夠把教師所講知識(shí)、方法馬上進(jìn)行操作實(shí)踐練習(xí)，學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中掌握理論知識(shí)。學(xué)生在實(shí)踐中遇到具體問(wèn)題，教師及時(shí)給予解答或者組織討論，讓問(wèn)題在實(shí)踐中得到解決。理論實(shí)踐一體化教學(xué)注重對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)，提高了課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)了學(xué)生的操作實(shí)踐技能、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

《生物監(jiān)測(cè)》是環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，它是利用生物個(gè)體、種群或群落的狀況和變化及其對(duì)環(huán)境污染或變化所產(chǎn)生的反應(yīng)，闡明環(huán)境污染狀況，從生物學(xué)角度為環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)提供依據(jù)。《生物監(jiān)測(cè)》本身可以說(shuō)是一門實(shí)踐性課程，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，能直接上崗。因此，該課程非常適合運(yùn)用理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式。

《生物監(jiān)測(cè)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

《生物監(jiān)測(cè)》課程是一門實(shí)用性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，其教學(xué)內(nèi)容就是介紹一個(gè)個(gè)的監(jiān)測(cè)方法，每周2節(jié)理論課、2節(jié)實(shí)踐課。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是先在教室上2節(jié)理論課，隔1～2天后再到實(shí)訓(xùn)室上實(shí)踐課，無(wú)法做到學(xué)中練、練中學(xué)。學(xué)生操作技能差、綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)能力差，缺乏獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，教學(xué)效果并不理想。主要問(wèn)題是教學(xué)方法以知識(shí)為本位，強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的傳授，不重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互割裂，從而使學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性和主動(dòng)性大大削弱。

從2006年開始，我們對(duì)《生物監(jiān)測(cè)》的教學(xué)模式進(jìn)行了大膽的改革，將原來(lái)的2節(jié)理論課和2節(jié)實(shí)踐課排在一起，每次4節(jié)課，在專業(yè)教室上課。在教學(xué)中采用理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式，在一個(gè)個(gè)典型的《生物監(jiān)測(cè)》項(xiàng)目或任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下展開教學(xué)活動(dòng)，把監(jiān)測(cè)項(xiàng)目或任務(wù)的完成過(guò)程作為學(xué)生的主要學(xué)習(xí)過(guò)程，學(xué)生邊學(xué)邊做，學(xué)與做融為一體，通過(guò)完成監(jiān)測(cè)項(xiàng)目或任務(wù)來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式

在《生物監(jiān)測(cè)》教學(xué)中的應(yīng)用

在《生物監(jiān)測(cè)》教學(xué)中運(yùn)用理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式的具體教學(xué)過(guò)程如下：

提出任務(wù)根據(jù)《生物監(jiān)測(cè)》的教學(xué)內(nèi)容，每次課程（4課時(shí)）給學(xué)生提出一個(gè)任務(wù)，即每次課程每個(gè)學(xué)生要完成一個(gè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。例如，在水體中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定、水體中糞大腸菌群的測(cè)定、水體中總大腸菌群的測(cè)定、水體初級(jí)生產(chǎn)力的測(cè)定、某種廢水或化學(xué)物質(zhì)的毒性測(cè)定等等。

課堂講解課堂教學(xué)中重點(diǎn)介紹本課教學(xué)內(nèi)容的核心概念，每種監(jiān)測(cè)方法的原理，主要監(jiān)測(cè)方法、操作步驟，不講學(xué)生已掌握的知識(shí)。在時(shí)間上（4節(jié)課按180分鐘計(jì)算），一般理論講解控制在45到60分鐘內(nèi)。例如，在“水體中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定”教學(xué)中，分析得出完成監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的三個(gè)操作步驟為：準(zhǔn)備工作（包括培養(yǎng)基的制作、所用器皿的包扎滅菌、無(wú)菌水的制作、試劑的配制等）；水樣的采集和接種培養(yǎng)；結(jié)果觀察和報(bào)告。教師主要講解細(xì)菌總數(shù)的概念、測(cè)定原理、測(cè)定步驟和細(xì)菌總數(shù)的報(bào)告方法。培養(yǎng)基的制作方法、器皿的包扎方法、滅菌方法等在前序課程中已經(jīng)講過(guò)，在此可以通過(guò)提問(wèn)、學(xué)生演示的方法進(jìn)行復(fù)習(xí)。

操作實(shí)踐教師講解完畢后，立即讓學(xué)生進(jìn)行操作，學(xué)生可以獨(dú)立或2人一組協(xié)作完成監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。教師應(yīng)留給學(xué)生充足的操作時(shí)間，讓學(xué)生大膽去做，整個(gè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目（包括準(zhǔn)備工作）都由學(xué)生自己完成，使他們?cè)诓僮髦畜w會(huì)、感受、領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。這期間，學(xué)生會(huì)遇到一些問(wèn)題。對(duì)個(gè)別學(xué)生的個(gè)別問(wèn)題可作單獨(dú)輔導(dǎo)；對(duì)共性問(wèn)題，可由教師統(tǒng)一示范，集體解決。通過(guò)操作實(shí)踐學(xué)生深入理解理論知識(shí)，同時(shí)理論知識(shí)又指導(dǎo)操作實(shí)踐，兩者緊密結(jié)合、相輔相成。這一階段，以學(xué)生具體操作為主，在時(shí)間上可占整個(gè)教學(xué)進(jìn)度的2/3以上。

歸納總結(jié)每次做完一個(gè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，都要?dú)w納總結(jié)：（1）在操作過(guò)程中存在哪些問(wèn)題，應(yīng)該改正和注意的地方，主要是教師查漏補(bǔ)缺；（2）對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，尤其是對(duì)異常的或不合理的結(jié)果，分析其出現(xiàn)的原因；（3）梳理項(xiàng)目任務(wù)中用到的理論知識(shí)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，形成知識(shí)體系。

考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)以完成監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的情況為依據(jù)。對(duì)每個(gè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的考核分三個(gè)級(jí)別：學(xué)生自評(píng)、組員互評(píng)、教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，由這三個(gè)級(jí)別的考核成績(jī)形成學(xué)生的綜合成績(jī)。學(xué)生學(xué)期總評(píng)成績(jī)?yōu)槠綍r(shí)各監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的考核成績(jī)和期末考試成績(jī)按一定比例相加而成。期末考試分理論和操作兩部分進(jìn)行，理論考試分為筆試和口試；操作考試根據(jù)本學(xué)期所完成的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目抽簽進(jìn)行，抽到哪個(gè)就考哪個(gè)，教師事先要把每個(gè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目在操作過(guò)程中應(yīng)掌握的技能以分值的形式列成表格，這樣便于教師在監(jiān)考過(guò)程中的操作。

經(jīng)過(guò)以上幾個(gè)過(guò)程，使學(xué)生進(jìn)入理論—實(shí)踐—再理論—再實(shí)踐的良性循環(huán)，可不斷提高學(xué)生的理論水平和實(shí)踐技能。

理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)

適合學(xué)生的素質(zhì)現(xiàn)狀用傳統(tǒng)的教學(xué)方式講授專業(yè)課，整堂課從頭到尾講授聽得見、摸不著、看不見的理論，少數(shù)抽象思維能力較強(qiáng)的學(xué)生尚可接受，而大多數(shù)學(xué)生聽起來(lái)昏昏欲睡，其教學(xué)效果可想而知。因此，在教學(xué)理念上，應(yīng)根據(jù)目前學(xué)生的現(xiàn)狀，加強(qiáng)形象思維教學(xué)，多給學(xué)生自己動(dòng)力操作的機(jī)會(huì)，使學(xué)生從枯燥乏味的理論中解脫出來(lái)，獲取他們需要的就業(yè)技能。

有利于培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力當(dāng)教學(xué)內(nèi)容以項(xiàng)目為中心進(jìn)行驅(qū)動(dòng)時(shí)，實(shí)際上是按照崗位工作過(guò)程來(lái)組織教學(xué)，這就始終在提醒學(xué)生，這些內(nèi)容是與項(xiàng)目（將來(lái)的崗位工作）緊密相關(guān)的。這樣，學(xué)生就會(huì)意識(shí)到，掌握理論知識(shí)僅僅是手段，最終的目的是有效地完成項(xiàng)目，勝任將來(lái)的崗位工作。這樣學(xué)生能把所學(xué)的知識(shí)與將來(lái)的工作緊密聯(lián)系起來(lái)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力。

提高了課堂教學(xué)效果采用理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式，學(xué)生可以感知明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，操作并完成項(xiàng)目。學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”、“邊做邊學(xué)”，通過(guò)學(xué)習(xí)能完成項(xiàng)目，并在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生會(huì)不斷地獲得成就感，因此能增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)自信心，激發(fā)他們的求知欲望，調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性，從而提高課堂教學(xué)效果。

強(qiáng)調(diào)了過(guò)程的評(píng)價(jià)與反饋在理論實(shí)踐一體化教學(xué)中，對(duì)學(xué)生完成項(xiàng)目的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行全面地、恰如其分地評(píng)價(jià)。先進(jìn)行自評(píng)及小組評(píng)價(jià)，然后由教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能考核，根據(jù)考核結(jié)果、學(xué)生自評(píng)及小組評(píng)價(jià)，給學(xué)生綜合性評(píng)價(jià)。通過(guò)學(xué)生自評(píng)，有助于學(xué)生對(duì)自己技能訓(xùn)練的反思；通過(guò)小組評(píng)價(jià)，有助于學(xué)生從不同層面、不同角度認(rèn)識(shí)問(wèn)題，有助于學(xué)生之間的相互合作和互相交流；通過(guò)教師的評(píng)價(jià)及記錄學(xué)生訓(xùn)練過(guò)程，能更好地給學(xué)生提出技能訓(xùn)練改進(jìn)意見和對(duì)學(xué)生的發(fā)展指出方向。由于理論實(shí)踐一體化教學(xué)能夠重視對(duì)學(xué)生理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作的過(guò)程的評(píng)價(jià)與反饋，重視對(duì)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展的考察，重視學(xué)生主體性，因此是對(duì)學(xué)生發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)的有效途徑，并能正確引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

促進(jìn)學(xué)校教學(xué)模式的改革與發(fā)展傳統(tǒng)的教學(xué)模式是理論教學(xué)與集中實(shí)習(xí)分別進(jìn)行，理論教學(xué)的內(nèi)容與實(shí)習(xí)課題往往不符，出現(xiàn)理論與實(shí)踐互不關(guān)聯(lián)的局面，不利于充分發(fā)揮理論指導(dǎo)實(shí)踐的作用。理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式促進(jìn)了傳統(tǒng)教學(xué)模式的根本變革，達(dá)到五個(gè)轉(zhuǎn)變：（1）學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容由過(guò)深、過(guò)繁的全盤接受轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)項(xiàng)目需要選擇性獲取知識(shí)；（2）課堂活動(dòng)由以教師為主、學(xué)生為輔的活動(dòng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的方式；（3）學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由“被動(dòng)接受的模仿型”向“主動(dòng)實(shí)踐、手腦并用的創(chuàng)新型”轉(zhuǎn)變；（4）信息傳遞由教師→學(xué)生的單向傳遞轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煛鷮W(xué)生、學(xué)生→教師、學(xué)生→學(xué)生的雙向、多項(xiàng)交流。

為學(xué)生研究性學(xué)習(xí)打造一個(gè)良好的平臺(tái)研究性學(xué)習(xí)是指在教學(xué)過(guò)程中以問(wèn)題為載體，創(chuàng)造一種類似科學(xué)研究的情境和途徑，讓學(xué)生通過(guò)自己收集、分析和處理信息來(lái)實(shí)際體驗(yàn)知識(shí)的產(chǎn)生過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造能力。要使學(xué)生由接受性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝芯啃詫W(xué)習(xí)為主體的學(xué)習(xí)，必須在教學(xué)中充分引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與研究探索，實(shí)現(xiàn)“要我學(xué)”向“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)化。在專業(yè)教室上課，就具有科學(xué)研究的情境和氛圍，能很好地把學(xué)生情緒調(diào)動(dòng)起來(lái)，使他們躍躍欲試。任課教師在教學(xué)實(shí)踐中，還可采用學(xué)生自主提問(wèn)的教學(xué)方法，即以學(xué)生質(zhì)疑為切入點(diǎn)，以學(xué)生合作解決問(wèn)題貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。

能推動(dòng)校本教材的改革目前，職業(yè)院校有些教材的教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)或滯后，而且實(shí)用性不強(qiáng)，而一體化教學(xué)凸顯了形象思維教學(xué)，這就要求教材的側(cè)重點(diǎn)要轉(zhuǎn)移到操作技能上來(lái)，要求理論淺顯易懂，簡(jiǎn)潔明了，可操作性強(qiáng)。這就要求教師在備課過(guò)程中，大膽舍棄一些煩瑣冗長(zhǎng)的理論，突出實(shí)用性和可操作性。要求學(xué)校開發(fā)和編寫校本教材，使教材更貼近學(xué)生實(shí)際。

《生物監(jiān)測(cè)》課程教學(xué)中實(shí)施理論實(shí)踐一體化教學(xué)，不只是教學(xué)方法單方面的革新，而是一個(gè)整體教學(xué)改革。首先，要保障理論實(shí)踐一體化教學(xué)的有效實(shí)施，專業(yè)教室除配備完成項(xiàng)目必需的儀器設(shè)備外，還應(yīng)配備多媒體設(shè)備。這樣，學(xué)生才能直觀地邊學(xué)習(xí)邊操作實(shí)踐。其次，在實(shí)施理論實(shí)踐一體化教學(xué)過(guò)程中，總結(jié)環(huán)節(jié)必不可少，以幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化，使得學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生或操作有疏漏的學(xué)生能通過(guò)教師的總結(jié)和回顧，跟上教學(xué)進(jìn)度，從而達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。再次，要保障理論實(shí)踐一體化教學(xué)的有效實(shí)施，強(qiáng)化過(guò)程考核評(píng)價(jià)是手段，有效的考核和表?yè)P(yáng)能激發(fā)學(xué)生的潛能，提高學(xué)生的自信心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

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作者簡(jiǎn)介：

周鳳霞（1963—），女，長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授，高級(jí)工程師，研究方向?yàn)榄h(huán)境生態(tài)。