功夫

江米糕是磁村鄉的特產。全鄉二十四村幾乎村村都有做江米糕的。其中馬棚村的江米糕最正宗，也最有品位。那糕做的，既香又甜又粘，齒過留味，令人吃一次想下次。

馬棚村人自行車后座上封一塊直徑五十公分的圓木板，上面放個三五十斤的圓形江米糕，用白布罩好，然后騎車去臨村、大集、縣城或者周圍廠礦企業沿街叫賣。

“江米糕！”

“江米糕！”

“來割江米糕！”

若是遇到有回頭顧盼的三心二意者，他就會加上一句：“來割馬棚江米糕！”割者就問：“真是馬棚江米糕嗎？”馬棚人便會用銅刀片下一小葉：“您嘗嘗。”割者放進嘴里吧唧幾下，覺得挺有味道，會說：“給我割多少多少錢的。”

時間久了，某些賣江米糕的異村人看出了門道，學會了假冒。遇到這種情況，開頭的情景如同上面一樣。只是有時候，嘗者放進嘴里吧唧出不是味來，便會帶著疑惑追問：“真是馬棚的江米糕嗎？”賣者就說：“騙你是小狗！”嘗者一來江米糕吃多了，還真差不多口味；二來吃了人家的嘴軟，不好意思不要。割者會有氣無力地說：“給我割多少多少錢的吧。”

忽然有一天，馬棚村出了一個人物，改變了這種狀況。

姑娘名字叫金紅。

金紅從小與眾不同。同齡的女孩子愛玩抓石子，跳皮筋，踢毽子。金紅不玩這些，她喜歡和男孩子掰手腕，扔石塊比遠，搬碌碡比勁。金紅十二三歲的時候，她的一個舉止令大家覺得她非常怪異。

閑暇時，金紅幫家里賣江米糕，她用手托著米糕四處叫賣。近一點的，她用手托著直接去了；……