日本奶業也危機

到日本的超市或各大百貨商店的食品部門走一走，國產的、進口的各種奶制品令人目不暇接。但是，日本奶牛專業戶目前正因飼料價格的高漲而面臨著嚴重危機。他們要求乳業廠家提高鮮奶收購價，但遭到拒絕。

正在和乳業廠家就價格問題進行交涉的“日本酪農政治聯盟”副主席安藤康宣說，如果奶價仍上不去的話，不久的將來，奶牛專業戶的一半將倒閉或轉產。

本月10日，由奶牛專業戶組成的民間團體——“中央酪農會議”在東京對媒體表示，他們正在和日本的乳業廠家就鮮奶的價格進行交涉，但很不順利，他們希望乳業廠家能接受他們提出的要求，每公斤鮮奶的售價提高10日元。相馬義樹是櫪木縣那須鹽原市的奶牛專業戶，他對媒體說，和3年前相比，他們的收入減少了3至4成，鮮奶的收購價再上不去，他們就將面臨倒閉的危險。但日本兩大奶制品生產廠家“明治乳業”和“森永乳業”，以及其他乳制業公司沒有對此做出明確的回答。兩家公司稱今年4月牛奶零售價提價后，銷售量下降了1成，對提高鮮奶收購價他們持保留意見。

8月底，“日本酪農政治聯盟”也在東京召開了千人大會。出席大會的2000多人均來自日本全國的奶牛專業戶。會上，與會者一致要求乳業廠家將每公斤鮮奶收購價提高10日元，并于會后在市區舉行了游行。據大會說，今年4月以來，進口配合飼料價格飆升，在7月至9月的三個月里，每噸飼料的價格達到6.48萬日元，同比上漲了兩萬多日元。

面對奶牛專業戶的呼吁，日本政府曾在今年2月和6月，共撥款2600億日元支援畜牧業生產。但參加大會的熊本縣奶牛專業戶，73歲的山本干雄說，這一點錢只是杯水車薪，根本解決不了問題，惟一的辦法是提高鮮奶收購價。

飼料價格上漲的最終結果是造成鮮奶產量大幅度下降。據“沖繩縣酪農農業合作工會”統計，2007年沖繩縣的鮮奶生產量為2.8763萬噸，較2000年減少了26%；奶牛專業戶同比減少了32%。可怕的是這種傾向并沒有到此結束，且還在繼續發展。而鮮奶產量的大幅度下降反過來又嚴重影響了奶制品加工廠的生產和銷售。據悉，沖繩明治乳業公司不得已只能停止部分奶制品的生產。沖繩森永乳業公司也計劃從8月30日開始將限量向銷售部門提供奶制品。沖繩宮平乳業公司的奶制品出廠數量比往年減少了2至4成。(婁 鵬）