鈣果

鈣果樹是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木，為我國特有的果樹，是集果、木、花、藥多用途，具有成活率高、生長快、用途廣、效益高等諸多特點的生態型優異樹種。株高0.5~1.0米，株叢占地0.2~0.5平方米，花期4月下旬至5月初，開白花或粉花，成熟期8月到10月初，結核果。形似櫻桃，味似李子，酸甜可口，風味獨特刺激。果重5克左右，果肉厚，呈紅色、黃色和紫紅色。

鈣果含有豐富的蛋白質、礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣、鐵含量分別達到60毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍；果實中含有17種氨基酸，總量高達338.3~451.7毫克/100克，是兒童和老人的高級保健水果。鈣果的仁、根皆可藥用，果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。

鈣果植株矮，株叢占地少，果實色多而艷麗，可以盆栽，盆果株行緊湊，既可觀賞又可食用。目前，該樹種還未在國內大面積推廣種植，其抗旱抗寒抗貧瘠性能強，對自然條件的適應性很強，具有巨大的應用前景和種植價值。

鈣果符合人們趨奇趨異的心理特點，潛在的消費市場很大。其莖葉生長旺盛且無刺，綠葉嫩莖中含有牛羊所需的一般營養成分，是牛羊等牲畜極好的飼料。用鈣果樹對荒山荒坡進行綠化，再如，結合放牧，更可提高種植的綜合經濟效益。