無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害的農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治，就是抓住改良農(nóng)業(yè)技術(shù)的關(guān)鍵，以消滅或減少有利于病蟲(chóng)發(fā)生的條件，加強(qiáng)或創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)發(fā)生、發(fā)展的條件，有目的地改變某些環(huán)境因子，從而達(dá)到減輕或消滅病蟲(chóng)害的目的。

1.引進(jìn)、培育和推廣優(yōu)良品種，因地制宜選用抗病品種。選用無(wú)病種子，無(wú)病地區(qū)建立無(wú)病地留種田，發(fā)病地區(qū)選無(wú)病田留種，或從無(wú)病株上采種。

2.培育壯苗，注意防治苗期病蟲(chóng)害。改陽(yáng)畦育苗為中棚或溫室電熱育苗，既要采取高溫促根，又要進(jìn)行低溫?zé)捗?，育苗房與生產(chǎn)棚、室分開(kāi)，用無(wú)病蟲(chóng)園土育苗。苗床施足優(yōu)質(zhì)肥料，加強(qiáng)管理，培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗。

3.清潔田園，燒毀病蟲(chóng)殘株。蔬菜生長(zhǎng)期間，發(fā)現(xiàn)病葉、病果、病秧，應(yīng)及時(shí)清除出田，深埋或燒毀。

4.深耕曬垡，減少田間病蟲(chóng)基數(shù)。菌核病的菌核被埋入深土中，子囊盤(pán)不能長(zhǎng)出，害蟲(chóng)蠐螬因深耕翻到地表被暴曬死亡或凍死。

5.采用配方施肥，以?xún)?yōu)質(zhì)充分腐熟的有機(jī)肥為主，施足底肥。追肥時(shí)，增施磷、鉀肥，適當(dāng)施氨肥，如液氨、氨水、腐殖酸氨、氨化磷酸鈣等。注意補(bǔ)充微量元素。缺鈣，番茄臍腐病易發(fā)生；缺鋅，病毒病可能加重；所以不能偏施氮肥。

6.合理布局和輪作、間作套種。如秋白菜遠(yuǎn)離秋植甘藍(lán)、菜花、蘿卜地塊，可使病毒病發(fā)生減輕；春露地番茄、青椒田與早玉米適當(dāng)套種，可減少病毒病和日燒??；黃瓜與萵苣或甘藍(lán)間作，黃瓜危害減輕；番茄與芹菜、韭菜間作，白粉虱發(fā)生減輕。

7.調(diào)節(jié)播期和種植密度。在不影響蔬菜生長(zhǎng)的同時(shí)，有的蔬菜可通過(guò)早播或晚播，避開(kāi)病蟲(chóng)害危害高峰期，從而減少危害。如春甘藍(lán)選用早熟品種適當(dāng)早定植，早收獲，可避開(kāi)菜青蟲(chóng)的危害。種植密度要適宜，種植過(guò)密、濕度大，利于霜霉病、葉霉病、晚疫病發(fā)生；種植過(guò)稀，又利于蚜蟲(chóng)發(fā)生和病毒病危害。

8.嫁接栽培。對(duì)不能實(shí)行輪作的保護(hù)地病害，如黃瓜枯萎病、茄子黃萎病，可將黃瓜與云南黑籽南瓜嫁接，將茄子與野生水茄或赤茄進(jìn)行嫁接，可有效減輕病害發(fā)生。

9.改變土壤酸堿度。蔬菜根腫病、青枯病等病害，多在酸性土壤中發(fā)生?？深A(yù)先測(cè)土壤酸堿性，對(duì)酸性土壤適當(dāng)施石灰可減輕病害。

10.科學(xué)澆水。澆水過(guò)多土壤濕度過(guò)大，苗病嚴(yán)重；缺水，苗容易花打頂；水分失調(diào)，番茄臍腐病易發(fā)生；大水漫灌，低洼處積水，黃瓜漚根死秧；保護(hù)地黃瓜、番茄，不科學(xué)澆水，濕度大，黃瓜霜霉病、番茄灰霉病易發(fā)生流行，最好采用滴灌。

11.及時(shí)綁蔓、整枝打杈和中耕除草。可改變田間小氣候，利于通風(fēng)透光，降低濕度，消滅病蟲(chóng)害。打掉的杈子、底部老葉、雜草應(yīng)帶出田外集中深埋處理。

12.無(wú)土栽培是生產(chǎn)有機(jī)蔬菜的必備條件，可防治土傳病害、地下害蟲(chóng)。