小小蛋仔填空白營養(yǎng)美味財富來

第一次看到蛋仔是在長沙街頭，當時我從北京到長沙出差，順便帶著六歲的兒子旅游，正逛街時忽然遠遠飄來了一股濃郁的香氣，沁人肺腑，讓人欲罷不能。四處張望一番，只見街角處有一群人正在排隊買什么東西。上前一看，原來是一家圓圓蛋仔加工店，剛剛烤出的蛋仔香氣四溢，隨風(fēng)飄散。店旁立著一塊小黑板，上面寫著各種蛋仔的名稱，有原味圓圓蛋仔、朱古力圓圓蛋仔、椰絲圓圓蛋仔、海苔圓圓蛋仔、香蔥圓圓蛋仔、火腿玉米蛋仔……，這些名字聽著就那么可愛，名字也形象，看那蛋仔，單個看起來像雞蛋，排列起來像一串葡萄，造型美觀，排列井然有序，非常時尚也非常別致。

兒子吵著要吃，我也好奇地想一飽口福，于是不顧天熱，排在了隊尾。20分鐘后，排到我了，蛋仔1元一個，我給兒子和自己買了10個。這圓圓蛋仔讓你看一眼就會愛上它，吃一口更忘不掉它。它獨特的味道香美無比，蛋的鮮香和奶的純香完美結(jié)合，蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好。原味阿Q蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。朱古力蛋仔為棕色，還有綠色的疏菜蛋仔。無論哪一種，吃起來都那么好吃。我本以為這種小食品一次只能吃一兩個，剩下的還可以帶回北京老家，沒想到，平時吃飯那么費勁的兒子竟一口氣吃了6個，剩下的4個我勉強對付個半飽。

兒子沒吃夠，囔著再買30個，雖然我也有此意，但看一眼越排越長的隊伍，我還是不想“戀戰(zhàn)”，于是哄兒子說，“家里也有賣這種蛋仔的，咱們回家買來吃。”

沒想到的是，回到家里兒子天天纏著我去買蛋仔，還說我騙他，說其實北京根本就沒有蛋仔，弄得妻子對這種美食也產(chǎn)生了興趣，直埋怨我不知道心疼她沒帶回來一個。懊惱之余我想起了長沙街頭那排得長長的隊伍，腦中忽然閃過一個念頭：“圓圓蛋仔在長沙那么受歡迎，在北京也一定會受歡迎，何不自己也開一家這樣的店呢？”想到這里我禁不住熱血沸騰，“這是一個多好的賺錢機會啊！”

于是我再次來到長沙，找到了那家加工店，這次我問清楚了，原來它是長沙高點飲食文化傳播公司下設(shè)的蛋仔加工店，而這家公司現(xiàn)在正面向全國招商。

我來到公司總部，只見公司實力雄厚，飲食文化氛圍濃郁，設(shè)有多個管理部門，責(zé)權(quán)分明，確保在開店前、開店中及開店后每一個環(huán)節(jié)上，每一個細節(jié)上都做到盡善盡美，確保加盟一家成功一家，切切實實讓加盟商賺到錢。最重要的是，蛋仔制作程序簡單，制作過程很干凈；而且，配方獨到精制，看到這些后，我毫不猶豫地學(xué)習(xí)了蛋仔制作技術(shù)和營運經(jīng)驗，回到北京就辭去原來公司的工作，開起了一家圓圓蛋仔加工店。

說實話，我沒做任何宣傳，因為蛋仔本身的香氣就是最好的宣傳廣告。我的店位置較好，在一個人流量較大的路口，開業(yè)當天，剛做出幾十個蛋仔，周圍就圍上了10幾個人，怕秩序混亂，我急忙找了個朋友幫忙維持秩序。

“剛出爐的蛋仔，一定要在街頭把它一口氣吃光，而且一定要用手掰開脆皮軟心逐粒逐粒地吃，那樣才能讓舌頭的味蕾品到蛋仔的全部美味。”我總是這樣叮囑剛買了蛋仔的顧客，結(jié)果，這些顧客嘗過蛋仔后就像我第一次吃的時候一樣，馬上又排隊買第二次，就這樣，開業(yè)第一天我就賣了兩千多個蛋仔，賺了一千多元。真是有了好項目不愁賺不到錢哪！

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長沙高點飲食文化傳播有限公司是一家致力于國內(nèi)外特色食品研制開發(fā)、招商推廣、貿(mào)易服務(wù)為一體的綜合性開發(fā)企業(yè)。公司自成立以來，就堅持以加盟商為中心，以誠信為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以與客戶共同發(fā)展為宗旨，全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，實現(xiàn)創(chuàng)富夢想。公司不斷從香港和國外巨資引進時尚特色投資項目，并且科學(xué)的在項目與項目之間進行合理的搭配。比如圓圓蛋仔店在賣蛋仔的同時考慮到顧客吃完蛋仔，還需要飲料，于是專程從臺灣引進了先進的奶茶技術(shù)，鮮美滑嫩的蛋仔，加上香濃可口的奶茶，絕對是最完美的搭配。我們?yōu)轭櫩妥龊昧酥苋拇蛩悖嬲龅搅艘磺袕念櫩偷那猩砝娉霭l(fā)，絕對只有顧客想不到的，沒有我們做不到的。我們選擇開發(fā)項目的原則是：沒有市場前景的項目不做，沒有技術(shù)優(yōu)勢的項目不做，沒有特色的項目不做。引進國外專業(yè)的品牌推廣與市場運營支持、系統(tǒng)的經(jīng)營管理體系，資深的食品研發(fā)團隊、完善的培訓(xùn)與物流配送，結(jié)合國內(nèi)的本土特色，讓加盟商獲得成功創(chuàng)業(yè)永續(xù)經(jīng)營的保證，創(chuàng)造加盟商效益最大化。

加盟優(yōu)勢：

1、總部為加盟商提供專業(yè)的加盟店店址的選擇和門店裝修指導(dǎo)；

2、總部通過加盟商提供的統(tǒng)一的VI形象設(shè)計，包括統(tǒng)一店服、包裝袋設(shè)計、店面門頭設(shè)計，店面平面圖，并免費設(shè)計裝修圖紙。

3、加盟后總部提供3-5天全面技術(shù)培訓(xùn)，不合格者不發(fā)結(jié)業(yè)證書，但可免費繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到合格為止；

4、各類加盟商可隨時選派工作人員來總部免費學(xué)習(xí)新技術(shù)；

5、總部可應(yīng)邀派員到外地加盟（地區(qū)代理商）所在地培訓(xùn)；

6、開業(yè)時，總部會派資深烘焙師指導(dǎo)技術(shù)及經(jīng)營；

7、總部定期派出了專業(yè)人員巡回培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督店鋪經(jīng)營活動。

8、總部為切實保障加盟商的利益，實行嚴格的區(qū)域保護制度，根據(jù)城市規(guī)模、人口數(shù)量、加盟店面積，確定加盟店的限額，不會遭遇“同盟撞車”現(xiàn)象。

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