“三鹿事件”引發行業地震

2008年3月初：南京率先出現腎結石病例，疑為食“三鹿”奶粉所致。

2008年3月中旬：三鹿集團接到消費者投訴，自稱送檢未發現問題。

2008年6月30日：國家質檢總局網站接到問題奶粉投訴。

2008年7月16日：甘肅省衛生廳接到了多起病患報告，三鹿就在此時開始“動作”，自稱送檢產品合格。

2008年9月9日：甘肅省14名嬰兒同患腎結石，甘肅省質監局獲知此事后，當即展開調查。并對“三鹿”奶粉進行抽樣檢驗，結果為：發現該產品的鉀、鈣磷比、脂肪等指標不符合國家標準規定，而且感染三聚氰胺的可能性較大。

2008年9月10日：甘肅省質監局向河北省質監局發出《關于請求協助調查三鹿集團嬰幼兒配方乳粉有關情況的函》，請求協助調查。重點調查該乳粉配方的合法性、原材料來源及品質等情況。

2008年9月11日：甘肅省質監局以明傳電報方式，向全省質監系統發出《關于開展奶粉專項檢查的緊急通知》，要求各級質監部門對省內所有奶粉生產企業進行全面檢查。重點檢查企業的生產原料是否含有三聚氰胺，檢查企業的生產工藝、加工過程，對原料奶和成品進行抽樣檢驗。

2008年9月11日下午：三鹿承認700噸奶粉受污染，召回8月6日前產品。企業生部提醒公眾，立即停止使用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉。

2008年9月12日：甘肅省質量技術監督局召開新聞發布會，對流通領域經銷的石家莊三鹿集團股份有限公司生產的“三鹿牌慧幼”系列嬰幼兒配方乳粉進行檢查，凡發現經營該產品的，立即責令停止銷售，就地封存。

2008年9月12日：國家質檢總局發出通知，要求在全國范圍內開展奶粉專項檢查，凡發現三聚氰胺等質量安全問題的，立即責令企業停止生產、停止銷售、查封成品。

2008年9月16日：國家質檢總局對全國嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺專項檢查的結果進行通報，公布22家含三聚氰胺乳粉的企業名單。

2008年9月17日：伊利、蒙牛紛紛公告，向消費者致歉。

2008年9月17日：國家質量監督檢驗檢疫總局發布《關于撤銷石家莊三鹿集團股份有限公司免檢資格和名牌產品稱號的公告》 ，決定撤銷石家莊三鹿集團股份有限公司生產的“三鹿”牌嬰幼兒配方乳粉、乳粉、滅菌奶免檢產品資格和名牌產品稱號。

2008年9月18日：國家質量監督檢驗檢疫總局發布《關于停止實行食品類生產企業出口食品免驗的公告》，廢止免檢管理辦法。即日起停止實行食品類生產企業出口食品免驗，取消有關企業獲得的出口食品免驗資格。

2008年9月18日：國家質量監督檢驗檢疫總局發布全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果，蒙牛、伊利，光明三大乳業知名品牌榜上有名。

2008年9月19日：國家質量監督檢驗檢疫總局發布《關于撤銷內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司等三家企業液態奶產品中國名牌產品稱號的公告》，決定撤銷蒙牛、伊利，光明三家企業液態奶產品的中國名牌產品稱號。