柑橘省工省力速生豐產栽培技術

柑橘是產前投入大，投產后豐產穩產持續效益長的果樹。目前世界柑橘總產量超過1億噸，2007年我國柑橘總產量超過1800萬噸，僅次于巴西居世界第2位。由于產量的增加，加上冰雪災害運輸受阻和運價上漲，使柑橘出現了跌價和滯銷。今后我國柑橘生產的持續發展靠什么?需要靠大力發展橙汁加工業，靠早中晚熟配套的優新品種，靠先進的科學栽培技術來推動，其中省工省力速生豐產栽培，可使柑橘達到節本高效。現簡介其主要技術于后。

1 選好品種

各柑橘產區應根據當地的生態條件和市場需求選擇柑橘品種，凡能種植甜橙的區域，宜多種甜橙，尤其是適宜加工的甜橙品種。實行早中晚熟熟期配套栽培。早熟的品種選哈姆林甜橙、早金甜橙、早冰橙等：中熟品種選北碚447錦橙、渝津橙和近期從美國引進的特羅維他甜橙等；晚熟品種選伏令夏橙，特別是豐產、汁多既適加工，又宜鮮食的奧靈達夏橙。

柑橘的鮮食品種宜發展甜橙中的紐荷爾臍橙、福本臍橙、紅肉臍橙、奉節臍橙、奉節秋橙，以及晚熟的奉節晚臍、鮑威爾臍橙、斑菲爾臍橙和切斯勒特臍橙；血橙的塔羅科及其新系；夏橙的奧靈達、路得紅；雜柑類的天草和晚熟的不知火、少核默科特等；溫州蜜柑特早熟品種的日南1號、大浦等；槿柑的新生系3號、太田椪柑、黔陽無核椪柑、臺灣椪柑和巖溪晚蘆等；柚類的琯溪蜜柚、沙田柚和晚熟的矮晚柚等；檸檬的尤力克等。

2 配好砧木

我國常用的柑橘砧木主要是枳。自上世紀末從美國引進卡里佐枳橙，并在三峽庫區和重慶大量用作甜橙砧木，普遍表現速生快長，早結豐產，尤其是用作國外引進的臍橙、哈姆林甜橙、早金甜橙、特洛維他甜橙和夏橙等的砧木速生豐產的優勢更突出。

枳砧是矮化砧，卡里佐枳橙是喬化砧。進入盛產期，枳砧甜橙樹高2.0～2.5米，冠幅2米×2.5米，卡里佐枳橙砧甜橙樹高3.0～3.5米，冠幅3.5米×3.5米左右。由于樹冠高大，單株產量：2年生樹2千克，株以上；3年生樹15千克，株以上；4年生樹40千克，株以上；5年生樹80千克／株以上，以后可連續豐產20年，667平方米產量2500～3000千克。

3 種容器苗

20世紀末以來，在三峽庫區和重慶種植無病毒容器苗發展迅猛。目前僅重慶每年可培育1000萬株，湖北、廣東、廣西、江西和浙江等省、自治區也后起直追，大力培育無病毒柑橘容器苗。無病毒容器苗的快速推廣，得益于：一是無病毒(無裂皮病、碎葉病)苗與常規苗相比，可增產20％～30％，且持續豐產期長，至少20年。二是根系發達，根頸、主根不彎曲，主根長20厘米以上。容器苗根系400多條，裸根苗根系100條左右，容器苗根系發達，種植時間不受限制，種后成活率100％，無緩苗期，這是裸根苗難相匹敵的。三是苗木粗壯、主干直、高30厘米，枝葉健全，嫁接部位離土面≥15厘米，苗高60厘米，干粗，接口以上2厘米處干粗0.8厘米(甜橙)、0.7厘米(雜柑)。由于容器苗木健壯，種后生長快，3年生的苗木超過枳砧種5～6年生的苗木。嫁接部位高，不易患病蟲，不易被農事操作傷及。

4 園址選擇

種植卡里佐枳橙砧的容器苗，甜橙要求年均溫17.8℃以上(雜柑17℃以上)，極端低溫－3℃以上，園地有水源，旱時可灌溉。對于季節性缺水的柑橘產區，如三峽庫區，要求伏早期灌溉保障水源＞10立方米／667平方米。園地要土壤深厚，耕作層60厘米以上，土壤以微酸性最適，不適在pH值7.8及其以上的土壤種植。

5 生態建園

在具備建園條件的前提下，盡可能保持園地的原有生態條件，柑橘園土層達到60厘米及其以上的不作放炮改土。山地園坡度20°以下，為省工省力不建梯地栽培。66.7公頃及其以上的果園，基礎設施建設重在道路和水系。公路、干道、機耕道、便道(人行道)相連。干道貫通或環繞全果園，與外界公路相接，可通汽車，通常路基寬5米，路面寬4米，路肩0.5米；機耕道(支路)路基寬4米，路面寬3米，路肩0.5米；人行道，路寬1－1.5米，人行道坡度＜10°的直上直下，10°～15°的斜著走，15°以上的按“Z”字形設置。修成梯地的修梯面便道，在每臺梯地背溝旁修筑，寬0.3米。

灌排水系統：灌溉采用節水灌溉(滴灌、微噴灌或蓄水灌溉)。安排灌溉設施時，盡量保留園內引水和蓄水設施及果園的原生態。主排水溝、排水溝、廂溝(平地園)、背溝(山地園)相通，以利排水和水土保持。

6 合理稀植

柑橘種植密度(株行距)與所用砧木相關。以矮化砧枳作砧木通常的株行距：3米×4米～3米×3米，667平方米栽56～74株，計劃密植的株行距：3米×2～3米×1.5米，667平方米栽112～148株。以卡里佐枳橙作砧木，應合理稀植。如三峽庫區卡里佐枳橙砧甜橙采用的株行距為3米×5米，667平方米栽45株，對長勢旺的品種種植的株行距還可以加大。實踐證明：行距≥5米，株距≥3米的密度可以使卡里佐枳橙砧的甜橙(臍橙、夏橙、哈姆林甜橙、早金甜橙、特洛維他甜橙和北碚447錦橙等)3年結果。豐產穩產。

7 生草栽培

柑橘園的生草栽培有2類，一類是栽培專用草，另一類是利用自然生長的雜草，但不論是哪一類生草栽培，均應是淺根的矮桿草，與柑橘無共生的病蟲害，且保持樹冠滴水線外30厘米以內的樹盤土壤疏松、無草。

栽培專用草可選黑麥草、百喜草、鴨茅草、三葉草、紅花草，梯壁可種紫穗槐。

生草栽培的柑橘園。對草的管理必要時可在雨前撒些尿素，促草生長；定期刈割作飼料或覆蓋樹盤，避免草長得過高而影響柑橘果樹生長，也可定期噴除草劑將草殺死，覆蓋于果園。

8 配方施肥

實施配方施肥，可充分發揮肥效，使柑橘果樹豐產，果實優質。配方施肥的依據是土壤營養分析、葉片營養分析和目標產量。施肥的時期以3－9月柑橘根系活動期為適，根系越活躍，施肥的效果越好。肥料的種類，以復合肥為主，施肥量：100千克果實施367克純氮，以及相應的磷、鉀。1～5年生樹施肥量及施肥次數如表1。

施肥方法：均勻擴散撒施，不能用圓圈帶狀撒施。由于柑橘根系超過樹冠，擴散撒施可超過樹冠滴水線。

9 簡化修剪

長期以來，我國的柑橘果樹講究較精細修剪。隨著柑橘產業的發展和人工費用的上漲，不少柑橘產區推出了簡化修剪，如“開天窗”(去大枝，改善樹冠通風透光)，特別值得提出的是三峽庫區和重慶新建的柑橘基地，采用卡里佐枳橙作砧木的甜橙無病容器苗，實行667平方米栽45～56株，幼樹結果前可不作修剪，任其自然盡可能的多長枝葉。即使是徒長的枝梢，也不動剪子，待結果后再作必要的修剪。實踐表明。不作整形修剪的樹冠比修剪的枝葉茂盛，樹冠寬大，且結果早，豐產。不作修剪的植株結果后，剪除擾亂樹形和影響通風透光的枝。即所謂的“先亂后治”的方法。在植株未結果前，只剪除病蟲枝、枯枝，基部枝、下垂枝均留著結果后再作處理，有的徒長枝也能結果，結果后樹勢自行轉弱。對長勢旺、枝梢直立的植株可采取撐、拉、吊的方法，作不動剪子的修剪。

10 病蟲綜防

柑橘的病蟲害防治應貫徹“預防為主。綜合防治”的植保方針。以農業和物理防治為基礎，以生物防治為核心，按照病蟲害發生規律和經濟價值，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。重點抓好：一是做好柑橘檢疫性病蟲害防止、防治工作。特別是非疫區要嚴格實行檢疫，嚴防檢疫性病蟲害傳人。二是做好病毒和類細菌病害的防治，尤其是衰退病的防止；選用抗病砧木，實行弱毒系交叉保護。三是做好常規病蟲害的防治。重視農業防治，選擇適宜的生態園區，改善生態環境，選用抗病品種和抗病砧木。物理機械防治采用燈光引誘或驅避防治吸果夜蛾、卷葉蛾等：利用害蟲的趨化性，在農藥中加糖、酒、醋液誘殺大實蠅，方法是在5月中旬開始，用90％晶體敵百蟲800倍液加3％紅糖(可再加適量的醋)裝于塑料瓶中，間隔15米左右懸掛柑樹上(距地面1米左右)10～15天換1次藥液(遇雨及時更換)連續3～4次可殺滅一定數量未產卵的大實蠅。利用色彩防害蟲，如用黃板(旂)誘殺蚜蟲。用專用性引誘劑黃色黏板誘殺大實蠅等。零星害蟲用人工捕殺或挑治。四是積極開展生物防治。保護利用柑橘害蟲的天敵。盡量少噴廣譜性農藥，以減少對天敵殺傷。改善果園生態環境，科學問種，保護天敵，如柑橘園間種柱花草(從澳大利亞引進的固氮牧草)、薄荷、留蘭香，有利于紅蜘蛛天敵——純綏螨、瓢蟲、薊馬、草蛤等天敵繁殖。四是充分利用天敵防治病蟲害，如利用異色瓢蟲捕食蚜蟲，2～4齡幼蟲和成蟲均善捕食蚜蟲。日捕蚜蟲數：二齡幼蟲18.5頭，三齡幼蟲31.8頭，四齡幼蟲85.6頭，成蟲達135頭，一生能食5500頭蚜蟲。利用日本方法甲捕矢尖蚧，利用湯普森多毛菌防治銹壁虱等。