保護地桃傾斜式開心形整形修剪技術

保護地桃栽培已成為烏魯木齊市郊主要的果樹生產(chǎn)栽培形式之一，保護地桃在當?shù)乇憩F(xiàn)為適應性強、年生長量大，具有芽早熟性好，生長發(fā)育快、自花結實能力強、早果、豐產(chǎn)等特點，且果實營養(yǎng)豐富，是適合保護地栽培的優(yōu)良樹種。烏魯木齊縣果蔬研究所通過幾年來對安寧渠北郊的桃樹管理，逐步探索出一種適應保護地栽培的傾斜式開心形桃樹修剪樹形，現(xiàn)介紹給大家供生產(chǎn)者商榷。

1 樹形結構

傾斜式開心形。干高30～40厘米，主枝3～4個。根據(jù)溫室南低北高的設計結構，南邊樹干高30厘米，北邊樹干高40厘米，從南向北逐樹遞增，形成南低北高樹干。行內樹高也是依次遞增，南邊樹高100厘米，北邊樹高120厘米，株行距1.0米×1.5米。

南邊主枝角度75°左右，北邊主枝角度45°～50°，形成北高南低開心形樹形，側枝角度50°～60°。主側枝上均勻配置枝組，也可采用主枝上不配備側枝和大型結果枝組，直接著生結果枝組，這是幼樹早成形、早結果的關鍵。

各主枝上枝組分布原則是背上以小型枝組為主，背下以中型枝組為主、小型為輔，兩側中、小型相結合。每個枝組間距20厘米，呈螺旋狀排列。

2 夏季修剪

2.1 修剪的原則

就單株修剪而言，要平衡各骨干枝的勢力，控強促弱，均衡樹勢。就整體而言，要平衡各株間勢力，插空留枝，枝條分布均勻合理，利于采光，以達到整體增產(chǎn)的效果，但不要過密，葉面積系數(shù)控制在4～6，葉幕層厚度一般60～80厘米，以保證樹體正常的生理代謝機能，要求密植不密枝，大枝少而精，小枝多而勻，修剪后冠徑在1～1.2米。

2.2 修剪的方法

2.2.1 抹芽與除萌 對主枝及背上、背下及兩側發(fā)出的萌發(fā)多余幼芽，尤其是剪口、鋸口周圍萌生幼芽要盡早疏除，以節(jié)約營養(yǎng)，減少以后的工作量。

2.2.2摘心 摘心可使枝條短暫停止加長生長，把節(jié)省下來的營養(yǎng)轉向充實枝條，有利于花芽形成，使其發(fā)育充實飽滿。桃樹摘心是生長季節(jié)不可少的技術措施。一般在6月上旬對骨干枝拉枝開角，同時疏除主枝上的競爭枝，背上旺和過密枝，對背下及側生枝有空間的可在10～15厘米處摘心。對壯樹旺枝摘心要早，每年要進行2～3次，控制生長勢，每次留20～30厘米摘心，要注意的是7－8月份不摘心。9月上旬對枝組未封頂?shù)闹ι胰空模龠M枝條充實健壯。

2.2.3 扭梢 不僅能控制生長，并可調整方向，調節(jié)枝條密度，改善光照，增加結果枝組，減少修剪量，緩和樹勢。扭梢時期：以新梢長到30厘米左右還沒有木質化時為宜，將直立超長枝和其它旺長枝全部扭向下，每個枝可分段多次扭枝，防止其重新翹起，生長再變旺。除被選定的延長枝外，原主枝延長枝及其上發(fā)生的副梢全部扭梢，對生長的競爭枝、骨干枝上的背上枝、短截后的旺長枝等都應及時扭梢，控制旺長，培養(yǎng)健壯結果枝，初次扭梢部位以新梢基部5～10厘米為宜，后期扭梢在新梢抬起部分，直到新梢下垂。

2.2.4 摘心與扭梢相結合 有些旺枝只靠1次扭梢常常不能形成好的結果枝組，需先摘心后扭梢。兩者結合使用效果更好，當新梢長到20～30厘米時摘掉頂部嫩梢，再扭梢。因溫室生長期比露地要長，春季發(fā)的枝梢幼嫩、節(jié)間長，先摘心可使枝條老化，形成花芽緊靠主枝，將來形成緊湊型結果枝組。

2.2.5 拉枝 對新栽培的桃樹應采用拉枝的辦法，緩和樹勢提早結果，防止下部光禿。一般在萌芽后拉枝，對1、2年生幼樹的主枝可在秋季拉枝，減少先端生長量，使后部枝條充實、葉芽飽滿，盛果期樹一般不拉枝，除需添補空擋時采用。

2.2.6 疏枝 因溫室春季溫度高，生長周期長，摘心、扭梢拉枝后，還會產(chǎn)生許多萌蘗枝條。除萌不徹底的地方還會產(chǎn)生無效枝條，紊亂樹形，影響光照，爭奪養(yǎng)分，這次疏枝可調節(jié)枝條密度，改善通風透光使中下部調節(jié)枝見光。雙梢采取“去一留一”，留下位置、角度合適嫩梢。疏除過密的主枝上的競爭枝，背上旺枝和過密枝，交叉枝。

2.2.7 調整枝梢的角度 7月中、下旬對角度小的骨干枝條，采取拉枝的方法使其達到要求角度。若枝條偏離角度大，要用繩子牽拉，對角度大的要用木棍支撐，第1年調整好骨干枝角度，為以后平衡樹勢、防止結果部位外移、提高果實產(chǎn)量和品質奠定基礎。

2.2.8 葉片修剪， 在果實著色期剪掉粘附在果實上的葉片，改善果實著色。在果實成熟前兩周適當剪除部分新梢。

3 冬季修剪枝術

3.1 緩放

在結果的前2年，對中庸枝、平斜枝、背下枝的當年生枝緩放可提高萌芽率，緩和生長，有利于花芽形成，對隨立枝、旺長枝、競爭枝不能緩放，對于又旺又密、又弱又密的枝也不能緩放。對骨干枝頭也不能緩放，否則，易造成樹形紊亂，骨架不牢，也不利于擴大樹冠。盛果期后就不能緩放，不采用這種修剪方式。

3.2 疏枝

對于有些過密枝條在冬季也應疏除，來調節(jié)枝的密度，若夏季修剪好的樹，冬季疏枝就少或基本不疏，建議采用夏季疏枝效果好。

3.3 短截

這是冬季修剪常用的最多方法，對旺枝壯枝采用5～8飽滿芽處短截，弱枝在3～5飽滿芽處短截。

3.4 回縮

溫室可利用空間小，要及時回縮，調節(jié)延長枝的開張角度，改變延長方向，控制樹冠和枝組發(fā)展，更新復壯結果枝，降低結果部位，延長結果年限，特別是行間交叉枝過密枝應及時回縮，對上部生長過高的延長枝也要及時回縮。