紡錘形整枝20上世紀70年代以來,在我國果樹密植栽培中得到了廣泛的應用。它具有冠小、成形快、易豐產、果品質量高、技術較簡單易于掌握的特點。適宜于行株距4米×3米或4米×2米的果園,尤其適宜在密植梨園中應用。但在實際應用中,常由于受到以往的傳統整形修剪技術思路的影響,如強調疏散分層形中的三大主枝、側枝安排,以及大、中、小枝組配套、層間距要求等眾多因子的干擾,在整形修剪過程中易出現一些不盡人意的問題:如骨干枝級次多而大,且數量不足、全樹大枝開張角度過小、輔養枝過多、過大、分枝與基枝的粗度比不適宜(分枝的粗度大于其著生基枝粗度的1/2)等。使密植梨園不能大幅度增產,果品質量也受到影響。為此,將梨樹紡錘形整枝的要求,以及在紡錘形整枝中梨樹的有關特性和運用技術的一些體會在此作一交流:
1 梨樹紡錘形整枝的要求
(1)全樹要有一個生長強而直立的主干,在主干上再分布骨干枝——稱為小主枝(因為它不再分生側枝);
(2)在主干上離地60厘米左右開始著生分枝——小主枝:以后每隔20~25厘米,插空再培養一個小主枝,全樹約有呈現螺旋狀排列的小主枝8~10個,下部的小主枝大些,一般枝軸長度不超過1.5米,上部的小主枝要小些;
(3)小主枝的開張角度為70°~80°(上部的小主枝角度可稍小些);全樹要多留輔養枝,輔養枝的角度一定要大于骨干枝,才能使樹勢均衡,從屬良好;
(4)全樹配備中、小型枝組,中型枝組的軸長一般不超過60厘米,小型枝組軸長為30厘米以下。
(5)全樹各分枝的基部粗度不大于其著生基枝(有人也稱為母枝)粗度的1/2~1/3(因樹體的生長勢而異);
(6)行距為4米時,樹高控制在3米上下。
2 紡錘形整枝中梨樹的有關特性及技術的應用
2.1 培養強旺直立的中干
梨樹具有極性強、頂端優勢明顯的特點,要培養一個生長強而直立的中干,應該是沒有問題的,但是必須要注意控制和利用好競爭枝。當植株生長勢強時,對競爭枝進行反向拉平,或當中干延長枝不如競爭枝時,也可以用競爭枝換頭作為中干延長枝,同時還能起到抑前促后的作用;在樹體生長勢較弱時,應控制競爭枝的生長,對競爭枝采取重短截,使其發出角度較大的中庸枝或弱枝,不僅能輔養中干生長,還可以逐漸培養成中、小型結果枝組。
2.2 培養好中小型結果枝組
梨樹枝條的萌芽率高,而抽長枝的能力較弱,這種類似“短枝型品種”的特性,極有利于紡錘形整枝中,在小主枝及中干上培養中、小型結果枝組。多數梨品種的一年生枝長放后,極易形成花芽,但為了使結果部位經常處于茁壯狀態,需要在結果后或當生長勢出現衰弱苗頭時,及時適當回縮,刺激發生較強的果臺枝,延緩內膛的衰禿和結果部位的外移。
2.3 培養角度開張的骨干枝
梨樹進行紡錘形整枝時最困難的是角度的培養。梨樹分枝角度較小,枝條也相對較硬,為培養有較大角度的骨干枝(小主枝),首先,要從夏季(生長期)修剪人手,進行拉枝、撐枝、垂枝、拿枝等手法使角度加大:第2,結合冬季修剪,采取“里芽外蹬”以里芽發出的枝擋推外芽枝開張角度。而對于生長旺盛的樹體或品種,還可以將里芽發出的枝長放,用“里枝蹬外枝”,使加大角度的力度更大。對于角度很小的直立枝或競爭枝。當需要利用它填補缺枝部位時,可以將其進行留里芽重短截,剪口為較大的斜切面,以控制剪口芽的發枝強度,使其第1芽發枝不壯,而第2芽發枝,一般角度較大。樹齡稍大的梨樹,還可利用背后枝進行“轉主換頭”達到開張角度的目的。
2.4 第1年冬剪適當短截
為使初栽的小樹能發出較好的枝條。在栽植的當年生長期不要進行修剪。以免削弱樹勢,栽后的第1年冬剪時,要進行適當地短截,不要一律采取長放修剪的手法!雖樹冠擴大會稍慢些,但是由于短截后能發出較多的長枝,為今后植株的生長和樹體結構,打下良好的基礎。
2.5 刻芽培養小主枝
在幼樹和初果期樹整形修剪時,由于梨樹生長較旺,一年生枝長度較長,冬剪時剪留過長,易出現發枝部位缺枝現象時,為此,除采取適當重短截、抑前促后等辦法促使其發枝外,還可以采取芽上“目傷”,使被刻的芽發出枝條“填空補缺”。刻芽的數量不應過多,以1~3個為宜,否則,效果不理想。對于擬培養為小主枝所刻的芽,最好在春季發芽前再重復刻1次。
2.6 螺旋狀小主枝的培養
梨樹在果樹分類上屬于仁果類。與蘋果樹一樣,其葉序為2/5,即從枝條中下部的一片葉開始向上數5片葉(繞枝條兩周),即第6片葉的方位剛好與下部的第1片葉一致(相同),此時芽問的方位角為144°(360°×2÷5=144°)。在整形修剪實踐中,為使全樹的小主枝能按螺旋狀均勻分布,可利用此特性先在中干下部所選定作小主枝的一個枝條(芽)開始,隔一個芽,再向上數5個芽,此時第6芽(如加上隔的一個芽時,則為第7芽)發出的枝可選為一個小主枝,其方位剛好與下部已選作小主枝的枝(芽)的夾角為144°。梨樹的芽間距一般為3~4厘米,而中干延長枝一般生長較旺,間距多在4厘米左右,用此法確定下一個小主枝的安排,能確保小主枝的螺旋狀排列、間距不小于20厘米。