近期,我們對旬邑中部原區8個鄉鎮。24個果園蘋果坐果情況進行了調查。調查采取每園隨機選取5棵樹。每樹調查50個花序的方法,調查的情況是:土橋,原底花序,花朵,坐果率相對較好,名列各鄉鎮之首,太村/職田、湫坡頭、張洪居中,鄭家/赤道花序、花朵坐果率偏低,全縣蘋果坐果總體情況比去年低,但只要正確應對,增產、增收大有可能。
1 坐果情況
(1)從品種上看,秦冠坐果率高于富士。其中秦冠,富士花序坐果率分別為79.2%~51.1%,花朵坐果率分別為45.6%~24.1%。
(2)從樹齡上看,老果園優于新果園,多年生枝優于一年生枝。
(3)從樹體結構看,復合品種的蘋果園和有充足授粉樹的園塊坐果好,單一品種的果園和授粉樹少的果園坐果差。
(4)從營養狀況看,樹體健壯,營養充足的園塊花序,花朵坐果率相對較好,否則,坐果率較差。
(5)從不同地形看,村邊果園坐果率最高,花序坐果率為57.3%,花朵坐果率為25.9%,臺梯地次之,平地果園較差,分別為49%和23%。
(6)“大年樹”坐果好,“小年樹”坐果很不理想。
2 坐果率不高情況分析
2.1 氣候因素
花絮分離期的低溫。盛花期的持續高溫,致使部分花蕊受凍,高溫干旱造成果樹授粉受精不良,使花朵過早枯萎凋謝。
2.2 授粉受精不足
調查中授粉品種不到10%,甚至個別果園無授粉品種,這是造成坐果率偏低的直接原因。
2.3 不重視合理負我
“大年”花果量大營養消耗多,因而花芽分化不充分。致使“小年”無花少果,長此以往連年反復,因而引起花量無常。
2.4 營養狀況差
有機肥投入嚴重不足,化肥投入不如往年,所以土壤養分狀況差,花芽分化期營養不良,分化程度不高,也是造成坐果率偏低的原因。
2.5 保花保果技術落實不到位
由于嫌麻煩,缺勞力,大部分果農雖知道保花的措施,但疏于實施,所以錯過時期而坐果率低。
3 對今年生產的建議
3.1 對已疏蕾/疏花的果園
應全面停止疏果,等到敗花后,根據天氣狀況及樹勢的強弱程度,進行適度調整。
3.2 對花期受凍嚴重的果園
應充分利用好未全面開放的腋花芽結果。
3.3 提倡留雙果
對于結果率低的實際。提倡留雙果,確保災年不減產。
3.4 加強夏季管理
坐果率低,樹負載輕,勢必造成樹勢轉旺,因此,在夏管中應加強拉枝開角,摘心控長,旺枝適度環割技術,以防樹勢強旺,并加強病蟲害的防治不松懈。
3.5 樹立效益為光的理念
生產藝術果品,滿足消費者需求,提高果品附加值,確保收益增加。