設施果樹采后管理技術

由于設施栽培改變了果樹的生長發育的環境條件，使果樹的生長及自身營養規律發生了變化，特別是在展葉之后由于光照減弱、濕度增加等因素不能滿足其生長發育需要，影響了其光合作用，使棚內萌發枝條質量降低，在翌年不能正常開花結果，即使坐果其質量也很差。因此。采果后加強設施果樹的栽培管理可有效地提高果樹營養貯備，從而確保翌年的高產穩產成為果樹設施栽培管理中最重要的關鍵技術之一。

1 采后回縮修剪

進行選擇性重回縮，留1/3去1/3重回縮1/3，平斜、中庸、30厘米以下的枝可以保留來供養根系，背上直立枝如影響透光則去掉以防旺長，樹上枝角度轉平斜，結果枝組留1～2個重截，培養平斜結果枝。

核果類果樹應根據單株所在的位置，確定樹形，前沿1～2株，采用二主枝開心形。第3株到棚中間應采用三主枝開心形。中間向后采用紡錘形。油桃的有效結果枝為筷子粗細以上、在棚外發出、生長的中長枝。采果后在保持擬定樹形的同時，對其主枝上的結果枝組或結果枝進行全面重回縮，新梢留1～3個芽回縮，促發新梢，培養成結果枝組，供來年使用，其中背上直立旺梢、密生梢、外同競爭梢、枯弱枝、纖弱枝組可疏除。對隔行、隔株準備移出的臨時植株，可進行極重回縮，對沒有生長空間的臨時性枝條應從基部疏除，有生長空間的枝條，回縮到中下部枝組上，促其新梢繼續生長；杏多數品種以短枝和極短枝結果為主，應在主枝上做文章，對過多、過密主枝或輔養枝、大型枝組進行疏除，在維持原樹形基礎上，對主枝上的枝組、新梢進行回縮、短截和截梢(極重摘心)，以促發中短梢在主枝上普遍形成，對梢內抽生的短枝也要重摘心(只留基部2～4葉短截)，進行托枝開角，調整枝條布局和枝葉量，合理利用空間，從而充分改善保留枝的風光條件，促進營養物質的積累，達到壯樹、穩勢的目的：李采收后在結果枝基部留2～3個芽重短截，疏去大型結果枝組，促進中短結果枝組的形成，進行拉枝開張角度，改善樹體光照條件，促進樹內營養物質的積累與轉化；櫻桃采果后疏除過密過強、紊亂樹形的大枝，調整樹體結構，促進花芽分化，到8月下旬至9月份，進行拉枝開張角度，防止枝條生長過旺，加快花芽的形成；

葡萄如采用1年一栽制，把結果后的葡萄移出棚，從新栽植預備苗，定植后每株只留一條生長健壯的新梢向前延伸，當長到30～40厘米時開始引綁，并隨時摘除葉腋中的夏芽副梢，進入8月份，新梢長到2米時開始摘心，促使主梢營養積累，枝條成熟和花芽的形成。秋季落葉到11月上旬扣棚前，每株一條主蔓留1.5～2米剪截。多年一栽的葡萄采果后重截或進行穿行壓蔓，促發新梢。

2 采后施基肥

設施栽培果樹連年豐產的基礎是充足的肥水條件，露地果樹栽培的基肥施用方法是秋后集中1次施足，而設施內果樹樹體養分消耗大。一般在采后進行重回縮，因此必須加強營養，恢復樹勢，這就要求每年施2次基肥，在秋施基肥的基礎上于采果修剪后再施1次，一般667平方米施優質農家肥1500千克，摻入50千克氮、磷、鉀復合肥或果樹專用復合肥和1.5～2千克果樹專用植物營養素，此次施基肥多用撒施，施后淺刨，整平后澆水，也可以采用樹冠外圍環狀溝施，以斷根促發新根，有利于樹勢的恢復，促進花芽形成，保證連年豐產。

3 促長促花

采果后由于采用的是重回縮修剪法，使樹上枝量大大減少，為確保來年的豐產豐收，必須采取各項促長促花措施促進樹體枝條，盡早完成當年的花芽分化。

3.1 促長

3.1.1 激素促長 修剪后，為加快枝條生長，立即噴布60毫克／千克的920+0.3％尿素+500倍植物營養素，刺激芽體萌發，同時先不撤膜。制造高溫(但不高于32℃)、高濕的環境條件，加速枝條生長。

3.1.2 葉面噴肥 噴激素一周后芽體萌發。由于此時樹體生長旺盛，地下肥料不能滿足樹體營養需要，應在枝條長出后進行多次根外追肥，每10～15天噴1次0.3％尿素和0.4％～0.5％磷酸二氫鉀，直至7月上旬。

3.1.3 地下追氮 當新梢長至10～15厘米時，開始追施速效氮肥，通常采用樹冠下溝施、穴施的方法，每株施尿素40－50千克，以促進枝條生長。

3.1.4 連續摘心 當新梢長到20厘米左右時，如果枝條稀疏，可通過多次摘心來促發短枝，培養成結果枝組，如枝條過密可以疏除部分枝條，保證新稀密適中。(多數枝條不足，應采取摘心促發枝條)。

3.1.5 灌水 追施基肥整平地面后即灌水，此次水量要大一些，盡量滿足樹體需要，在每次追施氮肥后應視土壤墑情具體情況確定是否澆水，也可在基肥水后覆蓋地膜保墑。隨時注意自然、降水后及時排水，防澇害發生，尤其平原地區、黏土地建棚的更應注意。

3.2 促花

7月中旬開始，在水足、溫高的條件下，果樹開始從營養到生殖轉變，促花措施要加強，要利用激素，特別用內源激素調節。

3.2.1 肥水管理 葉面肥變氮肥為磷、鉀肥、可用磷酸二氫鉀肥和光合微肥0.2％～0.3％噴布葉片背面，每5天1次直到落葉。地下控水控氮，及時排水，追磷鉀肥為主，雨季注意排水。

3.2.2 夏季修剪 7月上中旬，結合人工調控，通過拉枝、疏枝等修剪方法培養永久性主枝，主枝上的直立旺枝通過反復摘心加以控制。過多過密時要疏除。另外拉枝的使用可促進果樹內源生殖激素的分泌。

3.2.3 化學促花 促化主要是在7月份通過噴施200～400倍PP₃₃₃液，控制新梢生長，增加營養積累，促進花芽分化和形成。一般于7月15－20日噴第1次，以后每10～15天噴1次，連噴2～3次。

4 病蟲害防治

采果撤棚后棚內樹體就處于正常的生長環境條件下，各種大田病蟲害開始危害棚內果樹，這一時期的病蟲害防治效果是來年豐產穩產的關鍵所在。

4.1 加強管理

平時，特別是秋季落葉后，加強棚室管理，集中燒毀落葉、病枝(果)、雜草和病樹皮，通過殺死越冬蛹、幼蟲和消滅病源的方法來減輕蚜蟲、桃潛葉蛾、桑白蚧、杏仁蜂、桃小食心蟲、大青葉蟬等害蟲和炭疽病、細菌性穿孔病、腐爛病、瘡痂病、杏疔病、李紅點病等病害的發生。秋冬季結合施肥進行深翻深耕土地(深度大于15厘米)將表層土中的蟲果、蟲繭翻入土下，可減輕杏仁蜂和李實蜂的發生。落葉后封凍前樹干涂白涂劑、葉芽萌動前噴3～5波美度石硫合劑。可以鏟除病源蟲卵。防治各種危害核果類的病害和螨類害蟲。

4.2 蟲害防治

噴灑10％氯氟菊酯乳油1500～2000倍液或40％溴氰菊酯2000倍液或噴20％滅掃利乳油2000倍液，防治桃潛葉蛾、刺蛾、大青葉蟬、毛蟲等害蟲。針對紅頸天牛，可在幼蟲孵化期和成蟲出現期，人工查找殺死或向蛀孔注射毒液，并用泥塊堵死；在成蟲發生前，于樹干或大枝涂抹白涂劑防治成蟲產卵。

4.3 病害防治

如有細菌性穿孔病、李紅點病、葉斑病和流膠病等各種病害發生，可每15天噴1次65％代森鋅可濕性粉劑500倍液或0.3～0.4波美度石硫合劑防治。

(作者聯系電話：0632-3330158)