蜜梨生產是浙江桐廬縣水果產業化發展中的特色優勢產業,全縣蜜梨在整體生產規模、效益均居全省前列,并被列為浙江省特色優勢產業區。目前,該縣有連片種植的蜜梨近666.7公頃,是杭州地區最大的優質蜜梨生產基地,加上周邊橫村、瑤琳、莪山等鄉鎮種植的333.3公頃,區域性生產面積占了全縣的50%。
為了使蜜梨產業給農民帶來更好的效益,桐廬縣于2002年成立了鐘山蜜梨專業合作社。合作社積極推行科技興社。提高標準化生產水平。
在省、市、縣農業部門的大力支持下,合作社積極籌措資金,組織蜜梨生產核心示范基地基礎設施建設,大力推廣蜜梨標準化生產技術,統一生產技術規程和果品質量標準。不斷提高生產標準,主動適應市場需求。2002年起,合作社全面推廣無公害標準化生產。同年通過省級無公害蜜梨基地認定,2004年通過國家級無公害農產品認證。2006年又開展了綠色食品生產技術的實施和申請認證,目前已通過了綠色食品A級認證。2007年,合作社又開展了有機蜜梨的生產試點,因此出品的高檔蜜梨不僅價格高,而且供不應求,明年計劃再進一步擴大規模,并開展有機食品認證工作。目前基地內已全部采用專用果袋、農家肥和生物農藥、頻振式殺蟲燈等先進的生產管理技術和設備,加強基地生產的全程管理,嚴格控制化肥、農藥的使用,實行可追溯管理,提高蜜梨品質和食用安全性;同時加強蜜梨外包裝更新工作,嚴格產品分級包裝程序,提高產品的質量和品位。
在技術培訓服務上,通過請進來與走出去相結合,常年聘請農技專家任合作社技術指導,經常邀請縣內外有關專家來基地內授課與實地指導,選派技術人員和種植大戶到縣、市參加有關培訓,組織社員外出參觀學習。確保每個社員均受到系統的標準化生產技術培訓,僅2006年合作社就舉辦各類培訓4次230人次,大力推廣疏果套袋、增施有機肥、規范化修剪、無害化病蟲害綜合防治等標準化技術,制定標準化生產模式圖,印發相關技術資料450份,指派技術人員深入農戶和田間地頭,及時解決生產中的各種技術問題。2005年開始合作社引進推廣兩次套袋技術,生產高檔綠皮翠冠,使銷售價格提高了1.5倍。
在農資供應和蜜梨銷售上,合作社專門設立了農資供應門市部,發揮集中采購的價格優勢。向社員提供質優價廉的果樹專用肥、農藥、農膜等生產資料。僅此一項每年可節約成本10萬元左右?;I資建立了6000余平方米的蜜梨市場和500立方米的保鮮冷庫,提高了蜜梨的加工貯藏能力,增強了銷售調蓄能力,一方面較好地緩解了銷售壓力,另一方面蜜梨經貯藏后于春節前后上市,顯著提高了產品的附加值。2006年合作社貯藏黃花梨100噸,春節上市后價格翻了近一倍,取得了很好的經濟效益。