蜜月酒水 也許你只需要愛人和酒

酒是奇妙的液體，可以把任何情緒帶入到純粹而又洶涌的深度，蜜月里的酒和身邊的愛人一樣令你著迷。

巴黎之花

Perrler-Jouet

1811年，軟木塞制造商Perrie-Nieolas-MariePerrier與Adele Jouet成婚，他們共同在埃佩爾內市創建了巴黎之花香檳廠，一個優雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。

1902年，Emile Galle這位畢業于“Ecole de Nancy”藝術學院的新型藝術時期玻璃制作大師，為巴黎之花繪制了4個大瓶裝的頂極香檳，瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案，堪稱舉世杰作，讓人過目不忘。

1969年，歷經半個多世紀的研究，巴黎之花終將Emile Galle的杰作完美復制到了瓶身上，雅致卓越的“美麗時光”年份香檳一經推出便立即享譽全球，是巴黎之花香檳廠歷史上決定性的轉折點，也是一段傳奇的開始。

巴黎之花擁有絕佳的葡萄園：65公頃的占地，有99.2％達到頂級葡萄園的標準，其中最好的莎當妮葡萄出自最頂級的白岸葡萄園。確保所用葡萄的高品質，是巴黎之花香檳廠持續產出頂級香檳的關鍵。

高雅、精致、追求完美是巴黎之花香檳廠一向珍視的價值理念，巴黎之花的創建者與后繼者一直堅持將精湛工藝與品質追求完美結合，令香檳廠的杰出威望與品牌魅力廣為流傳近200年。

巴黎之花香檳系列：

巴黎之花特級干型香檳

巴黎之花特級干型香檳所用葡萄精選自30到40個葡萄園，由40％的黑品樂葡萄，40％的莫妮耶皮諾葡萄，20％的莎當妮葡萄混合釀配，酒體飽滿豐潤，完美呈現珍藏版佳釀的曼妙特質。流連一口，迷人的花香在瞬間轉化為青蘋果、菠蘿和白桃的優雅芬芳，令人愉悅的活力，頓時充盈唇齒之間。

陳釀期：2-3年糖度：8克／升

巴黎之花年份干型香檳1998年份

巴黎之花年份干型香檳1998年份只產于最佳香檳釀造年份，由舉世聞名的白岸、馬恩河谷和漢斯山區的優質葡萄混合釀配，其中莎當妮葡萄，黑品樂葡萄和莫妮耶皮諾葡萄各占1/3，是傳統干香檳輕盈口感與非凡年份獨特風格的完美結合。它外形設計的獨到之處，在于成為第一個將特殊年份標注于軟木塞上的香檳品種。而其口感的精致圓潤，在于清新雅淡的白色花蕊配合著異國風味果實的香味，隱約中更透出香草的芳蘊，黑品樂葡萄賦予酒體的強勁口感，漸漸轉化為莎當妮葡萄的清新細膩，回味綿長。

陳釀期：5年糖度：9.5克／升

巴黎之花玫瑰香檳

誕生于1978年的巴黎之花玫瑰香檳，精致呈獻了約30個葡萄園的完美合作，其中有40％的黑品樂葡萄，30％的莫妮耶皮諾葡萄，和30％的莎當妮葡萄。酒體力度適中，懸鉤子、野草莓和玫瑰花瓣的馥郁芬芳優雅曼妙，猶如絲綢般柔滑細膩，淡淡的紅果香及柔和的柑橘味營造出令人愉悅的清新體驗。這是一款堪稱完美的玫瑰香檳，無疑也是甜美魅力的高貴象征。

陳釀期：3年糖度：11.5克／升

巴黎之花美麗時光香檳1998年份

巴黎之花美麗時光香檳1998年份令人們體驗到了香檳登峰造極的魅力，該款香檳融合魅力與典雅于一身，以精挑細選的優質葡萄為原料，其中50％莎當妮葡萄，45％黑品樂葡萄和5％莫妮耶皮諾葡萄，淋漓盡致地展現出優雅芳香和輕盈的特色。瓶身使用1902年新興藝術家、玻璃制品大師Emile Galle的白色銀蓮花設計，內外均無與倫比、超越完美。獨一無二的年份令香檳口感特別豐富柔潤，初期的水果清香逐漸轉化為誘人的甜蜜香味，濃郁的醇香雅致而又率真。

陳釀期：6年糖度：8克／升

巴黎之花美麗時光玫瑰香檳1999年份

巴黎之花美麗時光玫瑰香檳1999年份，來自波奇葡萄園，集頂級玫瑰香檳的所有特質于一身，封存在極富藝術感的Emile Galle瓶中。它擁有雅致柔和的玫瑰色澤與旖旎浪漫的酒香，酒體中即有鳶尾花、紫羅蘭的芬芳，又有草莓、新搞黑莓的新鮮果香，還略帶絲絲姜辣味，入口清新，余韻柔和，完美的平衡令人難忘。

陳釀期：5-7年糖度：9克／升

瑪姆香檳Mumm

瑪姆香檳(Mumm)，綿延著一百七十多年激情與博愛交相輝映的歷史，是世代傳承的精致工藝與最先進的現代科技相融合的結晶。她的精巧絕倫，使之歷經歲月洗滌而經久不衰。她璀璨的色澤，細膩的芳香，優雅的氣泡和多樣化的混合佳釀，俘獲了全世界熱愛生活和香檳的鑒賞家之心，成為舉世的夢寐之選。

多年以來，瑪姆總是與傳奇緊密相聯，不僅因為它本身即是香檳史上的奇跡，還在于它總是和具有傳奇色彩的事物聯系在一起。事實上，盡管成就卓著，瑪姆香檳也從不浮夸其辭，而是積極熱衷于社會公共事業，不斷探尋世界差異性的共存空間。如世界矚目的Fl賽事，從1965年的Jacky Stewart到2005年的FemandoAlonso都有瑪姆的支持，2000年瑪姆香檳更成為F1賽車比賽頒獎典禮官方指定香檳。不僅如此，瑪姆的探索非凡還在于以下諸多創舉：英國水手Ellen McArthur首次女子單人環球航行；Vendee Globe環球航海大賽；海軍準將Bear Gryns創造的最高高度參加正餐紀錄；Steve Fausset不停頓飛行77小時的環球航行記錄也許我們可以說，在人類探索非凡之路的歷史上，瑪姆紅綬帶將始終與之相伴!

瑪姆香檳產自香檳區最有聲望的葡萄園，其家族中有著極具特色的多種珍藏：

瑪姆紅帶香檳(G.H.MummCordon Rouge)

陳釀期：2.5年

瑪姆紅帶香檳問世于1875年，瓶身上貼有耀眼的紅色綬帶標志，這是拿破侖用來表彰卓著功勛的榮耀象征。瑪姆紅帶香檳是G.H.Mumm公司的旗艦產品，由77個優質葡萄園的精選葡萄巧妙釀配，其中45％是黑品樂葡萄，30％是莎當妮葡萄，25％是莫妮耶皮諾葡萄。撲鼻的杏、黃桃和香草清香，配合味蕾上馥郁的鮮果和堅果香味，格外豐潤，而延綿著淡淡奶香的濃郁余味，更是沁人心脾。

瑪姆紅帶年份系列香檳1998(G.H. Mnmm Vintage1998)

陳釀期：5-7年

瑪姆紅帶年份系列香檳源于1842年，而“1998”更是一個令人無限驚喜的葡萄成熟和豐收的年份。這款香檳精選自10個葡萄園，其中大多數是頂級葡萄園，她混合了69％的黑品樂葡萄和31％的莎當妮葡萄，帶給世人鮮花和蜜餞的馥郁芳香，進而感受到干果和堅果獨有的強烈繁復誘惑，而新鮮的辛香味收尾更是讓人回味悠長。

瑪姆玫瑰香檳(G.H.Mumm Rose)

陳釀期：25年

瑪姆玫瑰香檳，擁有G.H.Mumm公司摯友，著名日本畫家Leonard Fouiita專門為其設計的美麗玫瑰花圖標，將紅帶香檳的曼妙雅致與Bouzy莊園紅酒馥郁醇厚的口味完美結合，其中含有60％黑品樂葡萄，22％莎當妮葡萄和18％莫妮耶皮諾葡萄。華麗香甜的太妃糖混以香草的濃郁滋味，配上甜美的淺橙色澤，進而還有迷人的紅果果香，全力打造視覺和味覺的奢華盛宴，留下久久揮不去的美妙回憶。瑪姆克拉芒香檳(Mumm de Cramant)

陳釀期：Z5年

瑪姆克拉芒香檳，作為一款特殊的年份酒首釀于1882年。它的外觀設計在瑪姆家族中最為特別。最初，瑪姆克拉芒香檳專門為尊貴的客人訂制并親手送到。它的瓶身設計簡單樸素，有趣的是并沒有標簽貼制，而是附上一張折角的名片。現今的瓶貼仍然沿襲了名片標簽的獨特傳統。這款香檳，原料100％選用來自著名小鎮克拉芒特級白岸葡萄園的白葡萄莎當妮，精心釀制，低壓灌裝，品質輕盈優雅，淺酌一口，新鮮的青檸、檸檬以及柚子的味道令唇齒留香，恰與消解在口中的豐富汽泡奇妙融合，曼妙滋味縈繞心間。

瑪姆香檳家族以其精巧絕倫貴乎稀有的神奇魅力，向世人展現了激情、追求卓越以及尊重傳統和精湛工藝的品牌態度，同時也見證了品牌今天的輝煌成就——瑪姆香檳成為全世界銷量第三的香檳品牌。

杰卡斯Jacob's Creek

從1976年推出第一款紅葡萄酒后，杰卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，并在今后的歲月里，最終改變了整個澳洲葡萄酒產業的格局。今日的杰卡斯，不僅擁有全澳瓶裝葡萄酒國內銷量第一、出口量第一兩項桂冠，更在世界市場上保持領先，行銷五大洲超過60多個國家。

杰卡斯莎當妮黑品樂氣泡酒

色澤：淡禾桿黃色帶有良好持續的氣泡

香味：迷人的面包皮風味配以檸檬和烤腰果香氣

口感：口味新鮮清爽，柑橘、烤腰果的香味、面包皮味以及酵母分解提供了深度和風味，回味柔和悠長。

完美搭配：開胃菜，沙拉，海鮮

杰卡斯莎當妮

色澤：中度禾桿黃色伴有綠色調。

香味：強烈的白桃子和甜瓜香味，帶有十分細膩的堅果橡木和奶油混合香味。

口感：酒體柔和而有奶油味，強烈的檸檬感，回味細致悠長。

完美搭配：海鮮，雞肉，意大利面。

杰卡斯梅洛

色澤：中度深紅色

香味：鮮桑葚和櫻桃果香略帶香葉味

口感：新鮮漿果味貫穿于優雅柔順的口味中，此款酒表現了梅洛特有的柔和丹寧及酒體結構。

完美搭配：奶酪，意大利面，批薩

杰卡斯赤霞珠

色澤：中度深紅并有寶石紅光澤

香味：成熟濃郁的櫻桃漿果味伴有黑醋栗和香葉味，并有松木和橡木芳香

口感：濃郁的漿果香氣伴有煙草葉的氣味，如絲般的單寧感，回味平和柔順

完美搭配：牛肉，鴨，豬肉

杰卡斯西拉加本納

色澤：中度深紅色中帶紫色調

香味：成熟李子所持有的芳香，細膩的西拉漿果味結合加本納的濃郁的黑醋栗味，再加上少許香草橡木的芳香

口感：柔和豐滿的酒體中帶有濃厚鮮甜的李子和漿果味，并結合細膩的丹寧，回味柔順。

完美搭配：奶酪，羊肉，意大利面

杰卡斯珍藏版莎當妮

色澤：淺稻色帶淡淡的綠色調

香味：醉人的檸檬、甜瓜和柑橘類芳香，輔以奶油和堅果橡木的氣味

口感：濃郁的柑橘、甜瓜香氣，恰如其分地加上少許酵母味并與香草橡木味完美結合，酒體豐滿，芳香持久，并帶有新鮮誘人的果酸味。

完美搭配：雞肉，海鮮，豬肉

杰卡斯珍藏版赤霞珠

色澤：深紅色并帶有紅寶石光澤香味：成熟濃郁的櫻桃和漿果味，略帶黑醋栗和香葉味，伴以松木和橡木芳香

口感：帶有強烈的薄荷香及濃郁的櫻桃香，而法國橡木桶中的陳釀賦予其微妙的香草味，收尾口感如絲般柔順。

完美搭配：牛肉，奶酪，鴨，羊肉

杰卡斯珍藏版西拉

色澤：深色帶有鮮艷的紅寶石光澤

香味：強烈的黑胡椒、成熟李子和可可果香味、伴有誘人的烘烤橡木的芳香

口感：優質、酒體豐滿的珍藏版西拉是南澳西拉的杰出代表，濃郁的李子和黑巧克力味并輔以松木及香草橡木風味，如絲般柔順，回味悠長，是杰卡斯紅葡萄酒的典型代表。

完美搭配：牛肉，奶酪，鴨肉，羊肉

杰卡斯雨果庫納華拉赤霞珠

色澤：深紅色

香味：成熟的黑莓及黑醋栗的混合香氣，完美地結合著烘烤的橡木味道，微微的甘草氣味彰顯了濃郁的果香。

口感：濃郁的黑醋栗、黑莓及薄荷的香氣，結合橡木的香料香氣及有力的優質單寧，濃郁的果香完美地結合著新鮮的酸度，法國橡木陳釀帶來的復合度進一步提攜了品種特性。

完美搭配：奶酪，羊肉，意大利面

杰卡斯約翰西拉加本納

色澤：深寶石紅色

香味：香料及黑胡椒的香氣結合甘美黑醋栗及黑莓果味，以最優質的西拉和加本納葡萄精心混釀而成，陳釀后的茴香、甘草香氣及橡木風味增添了馥郁度。

口感：豐盈的果香昧，成熟的黑醋栗及多汁的藍莓風味，結合迷人的烘烤橡木味，優質的單寧使得酒體優雅細膩，同時也帶出濃郁的成熟漿果特征。

完美搭配：牛肉，奶酪，雞肉，鴨肉，羊肉，意大利面

杰卡斯百歲山巴羅薩谷西拉

色澤：深寶石紅色

香味：新鮮的黑莓及水果風味，甘草和皮革的香氣增加了復雜度。細膩的香料和干葉氣息，在香草橡木芳香的襯托下更顯突出。

口感：一款結構和復雜度出色的葡萄酒，濃郁的黑色果味和沁人的香料氣息。這款超高檔葡萄酒酒體濃郁，結構均衡，后味十分持久。顯然她還十分年輕，僅剛剛開始顯現其陳釀的潛力，若適當的儲存可使這款極品更具復合度。

完美搭配：牛肉，奶酪，羊肉

芝華士Chivas

芝華士12年：12年醞釀蘇格蘭瑰寶濃郁清澈的金琥珀色，柔滑醇厚的口感——芝華士高級蘇格蘭威士忌的卓越品質令其備受全球推崇。今天，芝華士12年行銷全球200多個國家和地區，年銷售量超過4700萬瓶。每隔不到一秒鐘，就有一瓶芝華士在世界的某一地方被打開分享。

產于蘇格蘭的芝華士威士忌，是擁有200多年悠久歷史的芝華士兄弟公司奉獻給世界的瑰寶，1801年，詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆在蘇格蘭阿伯丁郡開設了一間食品和酒水店鋪，他們夢想能夠釀造一種與眾不同的威士忌，口感醇和，易于飲用，并且適合與朋友分享。通過嘗試將幾種最優質的陳年威士忌進行調和，最終他們得到了一種醇和豐潤、風味獨特的威士忌，成為陳年調和型蘇格蘭威士忌的先行者。

多年后，芝華士兄弟公司又生產出芝華士12年高級蘇格蘭威士忌，使當年芝華士兄弟樂于分享的夢想得以延續。擁有純正蘇格蘭血統的芝華士12年，在二戰后生機勃勃的美國獲得了巨大的商業成功。當時，美國社會繁榮而豐富，人們追求積極的生活，與朋友相聚，共享美妙時光。易于飲用，適合分享的芝華士，自然成為了人們在聚會共飲時的首選。

自誕生以來，芝華士的優越品質始終如一，芝華士的成功就是延續蘇格蘭威士忌的卓越傳統。延續這一傳統的基本原則是釀制多種陳年威士忌，調和成最優質、最精妙的蘇格蘭威士忌。從優質原料的選用到蒸餾、醇化，最后調和，每一步的精心釀造都保證了芝華士無可企及的卓越品質，讓每一瓶芝華士都成為精心制作的藝術品，是當之無愧的歲月醞釀的蘇格蘭瑰寶。為了確保芝華士12年中的精髓——Strathisla麥芽威士忌的品質，1950年，芝華士兄弟公司歷經波折，最終買下了蘇格蘭高地最古老、最美麗的釀酒廠Strathisla芝華士兄弟公司還窖藏有豐富調和威士忌所需的來自蘇格蘭各地優質陳年麥芽和谷物威士忌，公司在蘇格蘭有大大小小陳年倉庫345座，儲存了超過600萬大桶的威士忌。

如今，憑借卓越品質和悠久傳承，擁有純正蘇格蘭血統的芝華士享譽世界，除了獲得消費者們的一致肯定，眾多威士忌評論家們更是對芝華士不吝贊美之辭。酒界權威保羅·帕科特曾說過：“芝華士12年蘇格蘭威士忌，經典奢華的品牌帶來調和型蘇格蘭威士忌中真正的‘奢華’。

享受，Strathisla麥芽威士忌則是它的靈魂。”出色的質量也讓芝華士兄弟公司屢獲殊榮，如在2005國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得年度最佳釀酒商獎。芝華士培年蘇格蘭威士忌之傳奇芝華士威士忌是最具聲望的高級蘇格蘭威士忌，其悠遠的歷史可以追溯到200多年前。而秉承光輝傳統，以卓越的品質展現芝華士盛名與威望的芝華士18年蘇格蘭威士忌，則是芝華士奉獻給世人的又一款經典佳釀。

芝華士18年·誕生

芝華士威士忌其獨特而醇和的口味源自蘇格蘭各地的優質麥芽威士忌和上等谷物威士忌的完美調和，兩種威士忌各自不同的特點和諧地在芝華士威士忌中得以體現。在芝華士12年享譽世界之時，芝華士兄弟公司決心創制更為完美的威士忌產品：芝華士18年。在他們心目中的這款威士忌應該融合所有芝華士的精髓——醇和細膩，風格獨特，卓然出眾。它與芝華士12年的區別并非僅是更多的6年貯存時間，事實上芝華士18年除了呈現芝華士的一貫風格以外，它還擁有自己不同凡響的獨到之處。

芝華士18年·蘊涵構成芝華士18年獨特而迷人的口味的是多種威士忌基酒，其中Longmom和Strathisla18年威士忌來自于芝華士兄弟公司位于斯貝賽的兩條著名麥芽威士忌蒸餾生產線，并特別為調配芝華士18年蘇格蘭威士忌所特別挑選。作為最古老的蘇格蘭高地釀酒廠，Strathisla出產的麥芽威士忌歷來是芝華士調和型威士忌的靈魂和基石。來自斯貝賽地區的Strathisla麥芽威士忌口感豐饒，怡人的果香中隱約透著干果的芬芳，同時又不失潤滑、柔和的特質。如今它被運用在調制芝華士18年之中，更顯示出它那醇和豐潤、富有堅果甜香和如絲柔滑的獨特魅力。

同為斯貝賽地區著名釀酒廠的Longmon出品的麥芽威士忌因其口感豐潤，回味悠長醇和而在歷來倍受贊譽。Longmom贏得了包括國際葡萄酒與烈酒評酒會的兩個金獎在內的若干業內最高獎項。它唯一的遺憾只是在于它極有限的產量——由此更顯其珍貴特別。經過18年以上陳年的Longmom在芝華士培年中，為人們帶來更豐富而非凡的口感，令余味更長久。

芝華士18年·調配

在確定了成份威士忌之后，首席調酒師著手為調配芝華士18年而開始繁忙工作。麥芽威士忌和谷物威士忌各自被裝入橡木桶，進行進一步的陳化。這個被稱作“融合”的過程奠定了芝華士18年的基礎，讓兩種威士忌經過充分的醞釀，日臻和諧，再經過嚴格而繁復的調配，方可形成芝華士18年佳釀。首席調酒師認為使用經過長年陳化的威士忌進行調配十分重要。因為，陳化后的威士忌口味更為復雜豐富，更何況要使多種威士忌充分混合也需要時間。長時間的陳化能讓各種風味得以慢慢煥發，存菁去蕪，形成芝華士18年完美、平衡和柔滑的獨特風格。

芝華士18年·榮耀

芝華士18年甫一出世，即引來四方贊賞，并隨即在1998年的國際葡萄酒與烈酒競賽上獲得桂冠，贏得了享有威望的評審們的熱烈贊譽，Michael Jackson給出了8.5分，《威士忌雜志》的Dave Broom更以“帶著巧克力、草木和水果的芬芳——美極了”的評語，給芝華士18年以9分的高分。這兩位品酒大師都是以酷愛麥芽威士忌著稱——但顯然如今他們喜歡上了這款混合型威士忌。

在美國，酒藝專刊編輯Paul Pacult的評論最為全面概括。“這款威士忌體現了力量與優雅和諧統一的珍貴品質，”他說，“它已經成為經典，沒有比它再好的混合型威士忌了，我衷心向芝華士兄弟首席調酒師Colin Scott致敬。”

芝華士18年·禮贊

今天，芝華士18年因其奢華的包裝、傲視同儕的品質作為芝華士威士忌的新成員得到了更為廣泛的認可。為了彰顯創制芝華士18年的非凡成就，每一瓶芝華士18年不但烙上芝華士獨有的皇家獅子印記，更擁有始創者、芝華士首席調酒師本人的署名見證，這既是絕佳品質的象征，更是自豪與榮耀的圖騰。

芝華士18年·品鑒

芝華土18年，甄選臻美豐饒的上等威士忌調配而成，帶給您一種深切而奢華的體驗。

色澤：深琥珀色

香味：多層次的干果芬芳，揉合香料和奶油太妃糖的自然味道。

口感：飽滿豐潤，絲般柔滑，芝華士18年宛如天鵝絨般細膩，黑巧克力風味透著優雅的花香和淡淡的煙之氤氳。

回味：悠長，溫潤，沉醉回味

軒尼詩X.O HennessvX.O

軒尼詩是世界銷量第一干邑，擁有世界規模最大的陳年生命之水醞藏。始于一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優良傳統，嚴格控制生產的每一個環節，并貫徹軒尼詩之原創精神，例如以[星]來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。軒尼詩X.O始創于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏于一八七二年傳入中國。軒尼詩X.O酒質醇厚，氣派高貴，為高級干邑之標準。