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靜美香港

2008-12-31 00:00:00
市場瞭望·投資者 2008年10期

香港在人們心中的形象似乎已定格:熱鬧,繁華,時尚,奢靡,然而相比于它的熱鬧和繁華,人們對這座動感之都慢節拍的一面相對陌生很多——如同音樂中快板慢板的銜接,喧囂之外的香港,繁華掩映下的靜美,自有它另一番風情。

香港公園,水泥森林中靜靜綻放的花朵

從尖沙咀看港島,就像小孩子用的筆插,高高低低、胖胖瘦瘦的摩天大廈從岸邊一直蔓延到山頂,幾乎覆蓋了這個小島的每一寸土地。過海,在水泥森林中踱步,才發現原來高樓之中也有星星點點的綠洲,位于金鐘的香港公園就是其中之一。

香港公園的前身是維多利亞兵房。上世紀70年代末,港政府投資數億港幣將其建成香港公園。時至今日,公園中依然有一些參天大樹屹立其中,成為兵營留給公園的紀念。香港公園是真正耗資不菲的,光是地皮的價值如果用作商業用途計算就是一個天文數字,因為它正處在中銀大廈、高等法院、香格里拉大酒店、匯豐銀行總行大廈等一系列著名建筑物的中心地帶。可這么一個公園卻似乎連名字也懶得好好想一個,只是不經意的掛起香港公園的牌子,讓人感覺沒有突出這個公園的特色,但又似乎想不出更好的叫法,因為它的存在本身就“很香港”。像行走在香港公園的人,也許財富已多到無法炫耀的地步,卻表現得比平民還平民。

公園位于一個山谷之中,依山而建,面積不大,只有150畝,卻包括觀鳥園、溫室、園景花園和多個體育中心。連接各個景區的紐帶是水,水從山上淙淙而下,時而靜若小溪,時而飛似瀑布,讓整個園區活潑而富有動感。

順著水聲,拾階而上,穿過一個曲折的木橋,掀起“珠簾”,就進入了一個幽幽的綠色世界,此情此景讓人不由想起林黛玉的瀟湘館,然而這里是尤德觀烏園,它的名字取自前香港總督尤德爵士。觀鳥園占地3000多平方米,由4個巨大的金屬拱架支起一個高達30米的不銹鋼圍網,將植物和烏兒籠罩其中。園中收納的鳥類大多來自馬來群島,加上郁郁蔥蔥的熱帶植物,營造了一個地道的熱帶叢林。觀鳥園中設有高架人行天橋,可以讓游人穿梭于樹冠之中,從而更加立體地欣賞熱帶雨林的風光。目光所及是五彩繽紛的雀鳥,腳下則是清澈的溪澗。由于游人友善,這里的雀鳥是不怕人的,你可以靜靜地等在工作人員為雀鳥準備的水果旁邊,看烏兒來來往往、毫不慌張地啄著水果,偶爾瞄一下旁邊的你,那樣子好像在說“味道還不錯”。小溪一直向下暢游,行成一個小湖,那里則是鵜鶘等大型水禽的家。

香港公園對誰都適宜,內行可以看門道,外行可以看熱鬧。小河里的金魚是真正的名貴品種,水上的黑頸天鵝是世界僅存的幾十只之一,有人也許會驚嘆莫名,有人也許視而不見,那都沒關系,香港公園不是一個要你激動得不停照相的地方,它只是要自己做到最好,像一件真正的名牌服裝,典雅質樸,貧富皆宜,誰也不排斥。

赤柱海灘的異域閑情

赤柱在香港島的南部,離中環20公里。從中環去往赤柱,把擁擠繁雜、鱗次櫛比的現代水泥森林甩在頸后,慢慢登場的是蔥綠的樹木、半掩半露的別墅、漸少的行人,直到看到海,才發現心情在不知不覺中被偷偷地換掉了,抑制不住的慵懶涌上心來,哦,赤柱到了……赤柱的休閑以海為主。香港本是海島,并不缺少海的風景,

但是海景的風味卻各不相同:維多利亞港的海景,是繁華而熱鬧的;南丫島的海景是小漁村的:淺水灣的海景是游客的;而赤柱的海景則充滿了閑適和異域的味道。

赤柱的海岸不大,但是沙質細膩,且非常清潔。從海邊望向岸去,是錯落的西式別墅和公寓,小巧的赤柱灣更像是他們的后花園。海水很清,防鯊網安置得也很隨意,像漁民撒的網,圓圓地圈在一片水域上。游泳的人也很隨意,穿著泳衣而來,迫不及待沖進海里游向遠方,幾十分鐘后,濕漉漉地上岸,披上浴巾離去。海灘是家庭的游樂天地,小孩子在開心地筑著沙堡,父母則在旁邊享受陽光和海風,偶爾有攜手的情侶走過,留下甜蜜的足印。

赤柱的餐廳和酒吧大多設在海灣大道邊,和歐洲的餐廳一樣,采用半露天的方式,讓客人可以面對著海景就餐。赤柱的餐廳風格各異,但是以西式居多,餐廳的布置也處處流露出濃濃的歐陸風情,菜式更是中西風格合璧。B0afhouse是此街最可愛的餐廳之一,天藍色的外墻,跟赤柱灣畔的晴空渾然一體a在這里,你可以輕易找到其他跟海水和天空有關的裝飾:臨街墻上的帆船畫,餐廳內部的帆船模型等,無一例外地張揚著這家酒吧對海洋的偏好。

在Boafhouse二樓的室外餐廳就可以眺望前面不遠處的美利樓。美利樓可以說是赤柱最著名的建筑,不但因為它曲折的歷史,還因為它鮮活的現在。美利樓建于1846年,最初坐落于金鐘花園道(即中銀大廈現址),當時用作駐港英軍的宿舍,是香港僅存的少數古歐陸維多利亞建筑之一。1982年拆卸時港府已計劃覓地重建,于是將3000多件花崗巖都編上號碼。美利樓于1998年在赤柱重建,留心觀察,有的花崗巖還有當年編號的痕跡。

吃過飯,可以到赤柱的市場逛一逛。依我這個大陸客看來,赤柱與九龍的女人街、北京的秀水街倒頗有些相似。在這里,喜歡淘寶的人定會大有收獲,不但可以買到各式富有中國特色的古玩和旅游紀念品,還能買到很多物美價廉的絲質衣服、名牌運動衣及牛仔褲。因為閑適,所以覺得短暫。赤柱的一天就這樣了無痕跡地過去,傍晚來臨,海不再碧綠,而換上微微的粉紅色,好像臨睡的小孩子的臉。

南丫島的貓時間

熱鬧的香港也會讓人疲憊,不信,試試在銅鑼灣的街道上漫步,在旺角嘈雜的人群中穿行,在中環狹窄的餐廳中就餐,不出兩個小時,就會被香港特有的那種擁擠和嘈雜弄得心煩意亂起來。這個時候,跳上一艘船,隨便開到哪個離島上去,香港的樣

子就變了——南丫島就是這樣一個去處。腳一踏上南丫島的海岸,就會陷入一種恍惚的回憶,如果時間允許對照,眼前的一切應該是一百年前的香港,小橋流水、老樹昏鴉的漁人和碼頭。和著緩緩的海浪聲,我的腳步也放慢了。

南丫島不大,兩個海灣,兩個海灘,還有一條所謂的大街——榕樹灣大街。沿著大街閑逛,隨處可見曬太陽或者閑逛的貓貓狗狗,它們和這里的風一樣,都是懶洋洋的,論景色,南丫島姿色平平算不得漂亮,不過因為放在香港旁邊,它就變成了難得的獨家休閑去處。本地人舍不得離開。外面的人也喜歡遷居至此。島上現有居民10000多人,其中有1/3是外籍人士。老外很多,開著咖啡館和酒吧,為南丫島平添了很多異域味道。沿“花園徑”往洪圣爺海灘走,有一家名聲在外的“阿婆豆花”。“阿婆豆花”經營了幾十年。至今仍沿用傳統方式制作豆花。嫩白的豆腐淋上姜汁或黃糖,潤滑中帶有姜香,沁涼可口。

島民全部是一副寵辱不驚的樣子,對游客毫不在意,反倒讓每一個來南丫島的人找到了安靜和從容。島上老人居多,多是傳統打扮,固守著傳統的中國生活方式。如果眼睛是一部相機,在南丫島上常常可以拍到這樣的畫面:身著中式對襟服裝的白發中國老人和著吊帶衫的金發碧眼外國女郎并排走在榕樹灣大街上,中國的、世界的、傳統的、現代的,在南丫島似乎融合得非常完美。

周潤發恐怕是南丫島最大的驕傲,但是對島民來說也是稀松平常,想在島上找到發哥的痕跡并非易事。直到我們在著名的彩虹海鮮吃午餐,才在墻上看到周潤發用餐的照片。坐在海邊的平臺上,看著海景,吃著海鮮,享受著發哥的笑容,南丫島由此變成了不能忘記的記憶。

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