1948年10月18日,中原軍區(qū)發(fā)布了攻取鄭州的作戰(zhàn)命令。中原軍區(qū)第一、三、四、九縱隊(duì)由陳賡、謝富治、陳錫聯(lián)統(tǒng)一指揮,于19日夜向鄭州開進(jìn)。21日,中原軍區(qū)政委鄧小平、副司令員陳毅親赴前線指揮部指揮作戰(zhàn)。
10月22日,鄭州守?cái)骋妱?shì)不妙,于22日6時(shí)棄城向黃河鐵路橋方向逃竄。在鄭州北設(shè)伏的九縱二十六、二十七旅,在縱隊(duì)司令員秦基偉的指揮下,死死關(guān)住了敵人北逃的大門,將敵全殲在黃河南岸。23日,中原軍區(qū)鄭州軍事管制委員會(huì)發(fā)布公告,秦基偉任鄭州墼備司令部司令員,九縱政治部主任谷景生任中共鄭州市委書記,宋致和任鄭州市人民政府市長(zhǎng)。
勝利后的一天晚上,陳毅要秦基偉請(qǐng)客。由于時(shí)間太晚,街上大一點(diǎn)的飯店均已關(guān)門,陳毅、陳賡、秦基偉只好敲開了街頭的一家小飯店。陳賡親自下廚,用飯店僅剩下的一點(diǎn)瘦肉和白菜,做了三碗肉絲面。秦基偉請(qǐng)客,僅花了七角錢。