基于作業的多品種混合存貨的庫存周期研究

摘要：傳統的庫存周期計算方法對多品種多批次的混合存貨并不適用。文章基于作業提出了多品種混合存貨的庫存周期計算方法，并以石化流通企業的燃料油產品為例加以說明。這種基于作業的庫存周期計算方法能夠有效地按批次對不同品種的混合存貨進行庫存跟蹤和庫存管理。

關鍵詞：庫存周期；作業；混合存貨

中圖分類號：F224.0:F253.4文獻標識碼：A文章編號：1002-3100(2008)07-0055-04

Abstract: The traditional method for calculating inventory period is not applicable for hybrid stock of multi-products. The paper studies the method based on operation to calculate inventory period for hybrid stock of multi-products and takes refined oil product of petrifaction circulating enterprises as an example to illustrate the viewpoint. This method is proved to be effective in inventory management for hybrid stock.

Key words: inventory period; operation; hybrid stock

0引言

無論哪一類企業，一般都要設置適當的庫存量。庫存量過多，占用資金就多，會影響資金的周轉；庫存量過少，訂貨次數增加，費用就要增多，直接影響經營效果[1]。庫存周轉率是反映庫存狀況的重要指標，同時反映企業的經營效益和運作水平。庫存周轉率通常使用“價值法”來計算，即用一段期間的出庫金額或出庫量除以該時期的平均庫存金額或平均庫存量，期間長度除以庫存周轉率就得到庫存周期。

還有一些行業在實踐中常常使用實物的平均在庫時間作為庫存周期的計算方法[2]，再通過上述關系得出庫存周轉率，這種方法稱為“實物法”。“實物法”對于那些存貨品種單一并且存貨可分可數的企業來說是比較適用的，例如服裝行業、鋼鐵行業。

然而對于某些行業，例如石化流通企業，由于其存貨品種多，倉儲空間（如油罐數量）有限，加之為了滿足客戶需求，常常需要調和不同的油品，因此，很難利用“實物法”計算庫存周轉率。一般情況下，這類企業會忽略產品間的差異，簡單采用“價值法”計算。但是，隨著市場競爭越來越激烈，產品毛利率越來越低，企業就產生了精確化計算每一批次存貨的庫存成本需求。本文試圖提出一種適用于這類企業的基于作業的多品種混合存貨庫存周期計算方法。

1基于作業的庫存周期計算方法

在多品種混合存貨方式下，企業是可以追蹤購入前的單一存貨庫存的，但這些存貨與服裝、鋼鐵制品不同，由于諸多條件限制或客戶要求，購入后一般還需經歷多種作業，使得其與其它存貨混合，從而無法獨立追蹤庫存；另一方面，這些存貨又與那些不能混合的化學制品不同，它們經過多種作業相互混合后并不影響其性質，只是在物理空間上互相融合。因此，分析作業達到分離多品種混合存貨的目的就成為可能。

企業對多品種混合存貨進行的作業細分下來可能達到數十個，對于計算庫存周期來說，只需選取那些對庫存有影響的作業。例如在石化流通企業，對油品進行的作業有進貨、移庫、移罐、出貨、脫水、調和、加溫、降硫等，前5種作業都對庫存量產生影響，而后2種作業卻不影響庫存。企業首先必須將本單位的作業進行分析歸類，不影響庫存量或對庫存量影響極小的作業不納入計算。選擇影響庫存量的主要作業，一方面能夠聚焦重點，另一方面能夠減少計算量。由此得到最先的步驟：

多品種混合存貨往往存儲在多個物理空間中，例如存貯在若干個油罐中。由于每個物理空間是個整體，影響庫存量的作業也是對整個物理空間進行操作，而不能分離出對特定某批存貨進行操作，所以我們只能通過作用于物理空間的作業來映射到某種存貨的作業。此外，存貨可能從某個物理空間移動到另一個物理空間，在計算在庫時間時，不能僅關注一個物理空間，而是要關注涉及到該存貨的所有物理空間。由此得到下一步驟：

2案例分析

下面以石化流通企業的燃料油產品為例加以說明。某公司主要經營燃料油產品，經過調研，分析其影響庫存量的主要作業有5種，即移庫、移罐、出貨、脫水、調和。其擁有若干個油庫，每個油庫中擁有若干個油罐，將每個油罐定義為一個物理空間。5種作業的詳細內容和類型如表2所示。

首先選擇一批未經過轉移庫存作業的油品進行分析，如圖2所示。該批油品經過了一系列的出貨作業和若干的脫水作業，經過37天時間消耗完全部庫存，因此我們就得到了該批次油品的庫存周期。這里的P經過作業后的庫存消耗量如前文所述是按比例計算的。

對于這種未經過轉移庫存作業的油品往往能夠找到恰好消耗完庫存的作業，從而確定終止點，因此閾值可以設置為0。但是我們根據上述方法計算該批油品的庫存周期發現，該批存貨消耗二分之一的庫存需時3天，消耗四分之三庫存需時10天，消耗十分之九庫存需時11天，最后十分之一的庫存用了22天消耗完畢，如圖3所示。由此可見企業可以根據自身情況需要，設定比較合理的閾值，并不一定要選擇零作為閾值，這和傳統的計算在庫時間的方法是不同的，也是多品種混合庫存的主要特點。

再次選擇經過轉移庫存作業的一批油品進行分析。如圖4所示，該批油品經過了一系列的出貨作業和若干的調和作業，經過17天左右時間消耗完約四分之三庫存。同樣根據上述方法計算該批油品的庫存周期發現，經過轉移庫存作業的庫存消耗比較緩慢，庫存周期較長，如圖5所示。

因此，根據這種計算方法，可以比較精確地掌握每一批次存貨的庫存周期。這種計算方法盡管表面上看計算比較復雜，但是如果通過計算機軟件，對作業V、存貨批次P、物理空間S進行面向對象編程實現，還是比較簡單的。此外，由于對每一批存貨來說，根據此法計算其庫存周期往往需要遍歷企業內的許多作業，在庫存周期的后半段可以采用曲線擬合的方式，從而避免大量的計算。

3結束語

采用傳統價值法計算多品種混合庫存的庫存周期，無法了解每批次庫存的實際庫存情況，從而無法對每一批次的存貨進行有效的庫存成本核算。對于像石化流通這樣的企業來說，每一批次的數量金額巨大，只有了解該批次的成本結構，才能夠有效確定訂貨和出貨策略，計算每一批次的庫存周期是了解每一批次成本結構的第一步。本文提出的基于作業的多品種混合庫存周期計算方法，是按批次管理混合庫存的重要基礎，對研究混合庫存的成本結構具有重要意義。

參考文獻：

[1] 水誠戶一（日）. 庫存管理理論與實踐[M]. 北京：中國商業出版社，1988.

[2] 方丁，劉杰. 庫存周期計算的價值方法和實物方法研究[J]. 物流技術，2007，26(5):58-60.