兩年前打算寫一個(gè)東西,名字叫做《一個(gè)有思想的嘴巴》,寫了一部分,沒寫完。今天繼續(xù)寫一點(diǎn),不知道是否受歡迎。
嘴巴的功能一是入:吃東西,二是出:說話。從吃東西的行為來說,與嘴巴直接合作的是胃。但是,嘴巴和胃的關(guān)系并不簡(jiǎn)單。很多時(shí)候,嘴巴和胃是對(duì)著干的,兩者的關(guān)系并不總是和諧友好。
最初的饑渴感覺來自胃和大腦,胃便會(huì)產(chǎn)生被食物或水填充的欲望。在這個(gè)時(shí)候,嘴巴是被動(dòng)的,像一個(gè)接受命令的士兵。但是,當(dāng)胃的要求基本得到滿足后,嘴巴便開始按自己的意思行事了,嘴巴的味覺像一個(gè)任性的孩子。
這個(gè)任性的嘴巴,為了滿足味覺的愉快,即使有口腔潰瘍,或者牙痛,還是會(huì)在味覺的驅(qū)動(dòng)下,源源不斷地將食物送進(jìn)胃里。嘴巴與胃的矛盾,一是表現(xiàn)在胃不想要的時(shí)候,嘴巴還在輸送;二是,嘴巴很挑剔,或者很虛榮,胃卻毫無所謂。胃從來不對(duì)食物是否美味提出要求。很多嘴巴吃得津津有味的東西,胃常常不屑一顧,胃只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那就是有沒有營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)嘴巴陶醉于燕窩、鮑魚、魚翅之類所謂極品美食的時(shí)候,胃也許一點(diǎn)快感也沒有。一塊鮑魚的碎末進(jìn)入胃中,同一個(gè)雞蛋的碎末沒什么兩樣。在這種時(shí)候,胃對(duì)于嘴巴的要求常常只在牙齒:嚼得碎一些,讓我省點(diǎn)事。
當(dāng)嘴巴的味覺任性地放縱自己,源源不斷地向胃里運(yùn)送食物,不加節(jié)制地大嚼大咽時(shí),口腔產(chǎn)生的快感不一定能使胃同樣獲得快感,反而會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)地開始抗議。……