美味好賺錢 圓圓蛋仔香飄全國(guó)

真奇怪：圓圓蛋仔排隊(duì)買

最近，在我家樓下新開(kāi)了一家圓圓蛋仔特色美味店，不知怎么回事，從開(kāi)張那天起，生意就一直好得很，每天早上，門前很多顧客都是大排長(zhǎng)龍購(gòu)買，人們不知疲倦地等候圓圓蛋仔新鮮出爐，而且往往等上一二十分鐘也毫無(wú)怨言！這可引發(fā)了我極大的興趣，一向不吃早餐的我決定去看個(gè)究竟。

那天早上8點(diǎn)多，我興沖沖地來(lái)到樓下。哇，好熱鬧啊，20多平方米的小店已經(jīng)擠滿了人，店外都擺上了桌子坐滿了人。仔細(xì)一看，幾乎每張桌子上都有幾個(gè)圓圓的烤面包一樣的東西，一問(wèn)才知道，這就是小店的招牌美食——圓圓蛋仔。只見(jiàn)熱騰騰的圓圓蛋仔一出爐，那香氣四溢，面食和著雞蛋的清香撲鼻而來(lái)，這可讓我大流口水，我決定買幾個(gè)嘗嘗。

我開(kāi)始加入了排隊(duì)的長(zhǎng)龍之中。約莫過(guò)了五六分鐘才輪上我。當(dāng)服務(wù)員問(wèn)我要買哪種蛋仔時(shí)，我立刻傻眼了，只見(jiàn)墻上寫有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等品種，我也不知道買哪種好吃，于是對(duì)服務(wù)員說(shuō)，每種各買2個(gè)。

我也忍不住拿出了一個(gè)嘗嘗，一口咬下去，只覺(jué)得外脆內(nèi)香，里面有軟軟的蛋黃夾心，吃到口里后，甜絲絲的感覺(jué)直透心里，只能用一個(gè)字來(lái)形容，那就是爽。慢慢咀嚼起來(lái)，勁道、細(xì)膩、潤(rùn)滑，香味滿口，令人回味無(wú)窮。

在吃蛋仔時(shí)，我隔著玻璃可以看見(jiàn)大師傅制作蛋仔的全過(guò)程。只見(jiàn)大師傅將早已調(diào)和好的雞蛋面和好，接著開(kāi)始現(xiàn)做、現(xiàn)烤，純手工制作，一只蛋仔團(tuán)需要用手反復(fù)團(tuán)上幾圈，再在不同的雞蛋面盆里和別的佐料，如朱古力、椰絲、海苔等等。……