
位于上海市黃陂南路的湖庭的前身為一間高級私人會所,目前已成為上海最瑰麗的中式餐廳,主營粵系和淮揚系宮廷菜。
走進湖庭,豁然發現,它是一棟三層高的古老大宅,至今保留著華麗的私人會所氣息。其室內設計選用法式大門配以彩繪玻璃窗、白色木雕、大型吊燈及富麗堂皇的侍女織品,滲透著法國貴族氣派;而獨特的東方韻味,則透過傳統的中國藝術品及一系列的揚州古董珍藏家俱表露無遺。光線從玻璃窗及天窗滲透進餐廳內,在日間營造著愉悅開朗的氛圍,而入夜后則現出極盡浪漫的格調。
登上二樓,但見處處流露著都鐸王朝的風格,整個100平米的閣樓空間,均可對外出租,用作會議或活動。這間私人廂房懸掛著威尼斯吊燈及鄉村式木梁,與餐廳其余部分的風格截然不同。此層還通往一個石砌大型天臺,賓客在此可眺望人工湖、岸邊垂柳和著名的新天地的灰色瓦頂,絕對是私人派對的一流地點。
淮揚菜式極盡精致,被稱為中國四大菜系之一,其菜式輕巧簡潔并展示復雜的刀功,曾為皇室及大臣專享。而湖庭是在上海品嘗淮陽菜的絕佳去處。
主人Justin為各類菜式注入了獨特的歐洲風味。甜點中也帶有幾許法蘭西的味道。
這里的所有菜肴在烹煮過程中均不添加味精。
店內有長駐的專業侍酒師專門為各款中國菜式搭配美酒。
特色菜式包括:揚州手工豆腐,廣東極品魚翅,醉雞,龍井茶蛋撻、香檳蜜桃雪梅娘等。